Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Рулет из индейки варено-копченый ТМ "Черкизово", 0,466 кг
2717860004663
Ракушки ТМ "Каждый день", 500 г
4690363016006
Напиток шоколадный тм "Каждый день", 250 г
4690363013876
Лимонная кислота пищевая ТМ «Айдиго», 25 г
4607004510090
Тесто слоеное пресное традиционное замороженное тм "Сибирский гурман", 500 г
4620014121834
Пюре из яблока, клубники и малины ТМ "Агуша", 90 г
4690228032400
Хлопья гречневые тм "О'КЕЙ" быстрого приготовления , 500 г
4607072715946
Нектар мультифруктовый тм "Волжский Посад", 0,2 л
4607109823552
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Чем лучше закусывать?

Применение глицина.

В те древние времена, когда каждый фотограф-любитель сам проявлял пленки и сам печатал фотографии, в фотомагазинах можно было купить глицин - вещество, входившее в состав многих проявителей. Так называли в обиходе простейшую из аминокислот - аминоуксусную кислоту .

Позднее, в 80-х годах, глицин стала выпускать фармацевтическая промышленность. Его применяли в качестве метаболического корректора, то есть вещества, способного влиять на тонкие обменные процессы.

Не так давно, чуть более десятилетия назад, медики обратили внимание еще на одно свойство глицина. Оказалось, что глицин способен обезвреживать токсические продукты разложения этилового спирта и снижает патологическое влечение к алкоголю . Его стали назначать лицам, злоупотребляющим алкоголем , или больным хроническим алкоголизмом для прерывания запоев и в острый период похмелья. Глицин предотвращает развитие алкогольной «белой горячки» и алкогольных психозов.

Глицин практически не вызывает неприятных побочных эффектов, разве что несколько снижается артериальное давление и только в редких случаях встречается индивидуальная непереносимость препарата. Привыкания к нему не отмечено. Единственное, что не рекомендуется делать - это применять препарат вместе со снотворными, транквилизаторами и нейролептиками - может возникнуть непредсказуемое торможение центральной нервной системы.

Натуральные продукты, содержащие глицин

Где же достать глицин? Его вырабатывают весьма примитивным способом из хрящевой ткани крупного рогатого скота, при желании его можно получать сколь угодно много. Он есть в аптеках крупных городов, но надо ли за ним гоняться?

Дело в том, что в распоряжении любой хозяйки есть натуральные продукты, содержащие глицин. Это наваристый суп, уха, заливная рыба, холодец. Даже желейный мармелад содержит глицин. В каждом 100-граммовом пакетике желатина содержится не менее 20 г глицина. Видимо не зря наши предки любили закусывать водку холодцом и заливной осетриной!

«Для Абрамчика маца, для Натанчика – маца, а для Ивана-молодца – кусочек холодца», писал Василий Аксенов. Однако он не совсем прав. Холодец, он же студень, стал продуктом интернациональным. Нет, наверное, страны, где бы этот продукт не существовал в том или ином виде.

В Армении, например, его знают под названием «хаш». Его долго варят из говяжьих или бараньих костей, и едят горячим. Говорят, в Армении шагу нельзя сделать, чтобы не наткнуться на «хашную».

Лучшая закуска

Если вы закусываете холодцом, заливной рыбой, хашем или чем-либо сходным, то ваше «подвешенное» состояние существенно облегчается. И не только за счет глицина. Содержащиеся в них жиры и белки связывают недоокислившиеся продукты распада спиртов и выводят их из организма. Словом, это лучшая закуска.

Сейчас глицин входит в состав многих антипохмельных средств, дошло даже до того, что некоторые ликеро-водочные заводы стали выпускать особую беспохмельную водку, в состав которой входит глицин.

Еще в 1994 году группа астрономов из Университета штата Иллинойс объявила о получении доказательств существования в космосе глицина. Это простейшая форма аминокислоты - одного из строительных блоков ДНК, а, следовательно, и жизни на Земле. Еще раньше газеты писали об облаках спирта, найденных в космосе. Видимо, кто-то там, наверху, решил наготовить побольше беспохмельной водки.

Александр Сайтов ИСТОЧНИК:shkolazhizni.ru
К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям