Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Смесь пряностей для дичи Охотничья в колбе ТМ «Айдиго», 45 г
4607004517754
Белевский мармелад малиновый ТМ "Белевская пастильная мануфактура", 280 г
4630014500416
Печенье овсяное спортивное ТМ "Завтрак Чемпионов", 300 г
4870007650944
Каша сухая молочная быстрорастворимая "Каша  пять злаков". Для детей с 6 месяцев тм "УМНИЦА", 200 г.
4680002476261
Гуарана порошок ТМ «Айдиго», 80 г
4607004519611
Шоколад темный "Экстра" тм "RED" Delight (Рэд Делайт) со сниженной калорийностью 60% какао, 100 г
4751027950194
Крем увлажняющий для рук ТМ Delicare (Деликеэ)", 75 мл
4690471021411
Приправа ТМ "Самы Смак" Для курицы, 15г
4815477002091
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Три кита современной упаковки

Что лучше - ваккумная упаковка или тетрапак?

Самые распространенные на сегодня варианты упаковок продуктов: тетрапак, вакуумная и упаковка из фольги . Они позволяют значительно увеличить срок хранения продукта, однако так или иначе это сказывается на его качестве.

Каждая из упаковок предназначена для определенных продуктов. Например, тетрапак используют исключительно для хранения соков, йогуртов, кефиров и молока. Вакуумная упаковка – для колбас, сосисок, рыбы. Фольгу применяют для мороженого и как крышку для стаканчиков со сметаной или йогуртом.

Вакуумная упаковка

Специалисты признают один минус за вакуумом – он изменяет вкусовые качества продукта . Если точнее, он становится безвкусным, и всему виной отсутствие воздуха. Колбаса и рыба тоже «дышат». Зато вакуум уберегает товар от гниения, потому что бактерии, которые этому способствуют, не могут жить без кислорода. Срок годности растягивается почти на неограниченное время. Кроме того, по словам Дарьи Андрюшиной, pr-менеджера одного из мясоперерабатывающих заводов, продукты в вакуумной упаковке красиво выглядят. Они не болтаются в ней, как картошка в пакете.

Тетрапак

Тетрапак – это картонная основа со слоем фольги внутри. Эта упаковка позволяет без вкусовых потерь хранить жидкости . Воздух не откачивают. Фольга отражает солнечный свет, который портит продукт, поэтому коробочку с соком можно держать на столе. На вкусовых качествах товара упаковка никак не сказывается. Если упаковку не вскрывать, то содержимое может не портиться больше года. Во вскрытом состоянии его можно хранить не больше двух недель, от бактерий тетрапак не уберегает .

Фольга

В фольгу оборачивают продукты не для того, чтобы они долго хранились, а чтобы они не теряли внешний вид и не высыхали . Крышечку из фольги припаивают к пластиковому стаканчику с йогуртом или сметаной, порцию мороженого в нее заворачивают, а горчицу или сливочный крем закачивают в алюминиевые тубы. Фольга не пропускает солнечный свет и сдерживает проникновение бактерий. Однако рано или поздно они находят брешь. Не удивляйтесь, если, вскрыв сметану через неделю после покупки, увидите, что она испортилась.

ИСТОЧНИК:/www.mr-spb.ru
К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям