Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Изделия вафельные мягкие "Красавица Катарина" вкус клубники, 2,5 кг
4810987095991
Пряники "Мятный аромат", 300 г
4810987015180
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, КЛУБНИКА И КОРИЦА ТМ "СИБИРСКИЙ КЛАД", 100 Г
4665297531963
Вяленые лакомства соломка жевательная из сухожилий «Light» тм «TitBiT», 60 г
4690538003985
Продукт йогуртный ТМ "Fruttis" (Фруттис) Легкий, С клубникой, 0,1%, пастеризованный, 110г
4605627007140
Продукт йогуртный ТМ "Ласковое лето" С фруктовым наполнителем клубника, термизированный, 2%, 120г
4810268023569
Пакеты фасовочные прочные ТМ "Хозяюшка", 100 шт
4610000266120
Хлеб "Немига" нарезанный, 450 г
4810987086494
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

«ИНТРАДА». Печи с функцией копчения ALTO-SHAAM.

16 апреля 2008г состоялось торжественное открытие супермаркета «Виктория» (общей торговой площадью 1630 кв.м.), в ТЦ «Атлантик-сити» на ул. Савушкина, 162А. Компания «ИНТРАДА» оснастила хлебный отдел эксклюзивной деревянной торговой мебелью собственного производства, цеха – производственной мебелью из нержавеющей стали, а также новейшими низкотемпературными печами с функцией копчения и томления международной компании ALTO-SHAAM.

В оборудовании компании ALTO-SHAAM (США) используется технология нагрева HALO HEAT как во время готовки, так и во время хранения продукта в горячем виде. Эта уникальная технология обеспечивающая равномерную, одинаковую температуру внутри камеры без использования вентилятора. При этой технологии отсутствует конвекция воздуха, которая сушит продукт. Это гарантия того, что продукт будет приготовлен деликатно, сохранен правильно и подан в лучшем виде.

Главное достоинство печи - ее конструкция – горячий воздух и дым циркулируют внутри камеры, а при открывании дверцы не происходит выброса дыма. Эта уникальная тепловая система дополнена в печи еще одним важным элементом: источником дыма. Небольшой металлический бокс в нижней части печи заполняется древесной щепой, предварительно увлажненной (вода, чай, бренди, коньяк, травяные настои). Особый аромат придают копченым блюдам опилки фруктовых пород древесины: яблоня, груша, вишня, слива, виноградная лоза.

Печь оснащена температурным щупом и возможностью составлять собственные программы приготовления (до 8 программ). Копчение можно проводить и при относительно низких температурах (рабочая температура - от +38 до +163 градусов). При выборе холодного способа копчения в рабочую камеру печи помещают емкость со льдом, для охлаждения дыма.

Новость предоставлена компанией «ИНТРАДА»
К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям