Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мороженое пломбир ванильный в вафлях "ГОСТ" тм "Челны Холод", 70 г
4604026101183
Напиток сильногазированный безалкогольный "Тархун" тм "Sas Group" (Сас Групп), 0,5 л
7930060010028
ВАФЛИ ЧЕРНИЧНЫЕ  ТМ "BIFRUT" (БИФРУТ), БЕЗ САХАРА НА СОРБИТЕ, 100 г.
4607175970808
Творог 5% тм "Красава", 180 г
4607048303665
Хлопья овсяные крупяные тм "О'КЕЙ" не требующие варки, 500 г
4607015595185
Сметана ТМ "NaDivo" (НаДиво) 20%, 400г
4811277008875
Десерт Яблочно-банановый ТМ "Каждый день", 530 г
4690363000180
СИРОП ЭКСТАЛ ГОРНЫЙ-1 ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЙ ТМ "АЛФИТ", 100 МЛ
4660000641885
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Черешня – сладкий лекарь

Черешня – первая ласточка фруктово-ягодного сезона, который с нетерпением ожидаем мы, жители средней полосы России. Появление на прилавках первой черешни окончательно свидетельствует о наступлении летнего тепла.

С тем, что эта ягода необыкновенно вкусна, согласны все, и взрослые, и дети. Но как часто в детстве мне приходилось слышать от родителей, что черешня – это вкусное баловство, а по-настоящему полезные ягоды и фрукты созреют гораздо позже. Но так ли это на самом деле?

Черешня и вишня – сестры, но не близнецы

Второе название черешни – "птичья вишня". Она получила его за особую любовь пернатых к сладкому лакомству.

Долгое время черешню и вишню считали одним видом растения, хотя вкус дикой черешни знал еще первобытный человек. Сладкую вищню издавна культивировали в Западной Европе. О её полезных свойствах писали греческие и римские врачи.

В научной литературе разделение черешни и вишни впервые было описано в 1491 году в книге «Гербариус». Постепенно садоводы выводили все новые и новые сорта разноцветной птичьей вишни. Названия лучших сортов также красивы, как и сама ягода: Ранняя Кассина, Наполеон розовый, Дайбера чёрная, Францис.

Черешня широко распространена на Кавказе, Украине, в Крыму и Молдове, Краснодарском крае.

Растение очень теплолюбиво. Ласковое южное солнышко делает эту ягоду такой сочной, сладкой и нарядной.

Черешня – польза и радость для сладкоежек

Вкусная ягода очень полезна, прежде всего, маленьким сладкоежкам. Птичья вишня содержит витамины, необходимые для роста и развития малыша: провитамин А, витамины группы В, никотиновую кислоту, витамин С и РР. Нежная черешня содержит небольшое количество органических кислот, поэтому не раздражает желудочно-кишечный тракт ребенка. Лакомиться черешней можно даже страдающим заболеваниями, связанными с повышенной кислотностью.

Кроме витаминов, ягода богата железом, калием, кальцием, фосфором, магнием и натрием.

Сладкий вкус черешне обеспечивает большое количество углеводов – прежде всего глюкозы, затем фруктозы и сахарозы.

Полезные свойства черешни окажут помощь
  • при повышенном давлении, благодаря большому количеству Р-соединений;
  • при заболеваниях кишечника, благодаря содержанию нежной клетчатки, усиливающей перистальтику;
  • для улучшения пищеварения;
  • при заболеваниях суставов, так как обладает обезболивающим действием;
  • при малокровии, так как содержит большое количество железа;
  • при заболеваниях почек, так как стимулирует их деятельность.

Как выбрать черешню

Наличие полезных питательных веществ в черешне напрямую зависит от цвета ягод. Чем они темнее, тем более насыщены сахарами, органическими кислотами, каротиноидами, антоцианами. При гипертонии лечебной является темно-красная, черная черешня.

При покупке ягоды должны быть сухими, не давленными, плотными и блестящими.

Черешня долго не хранится. Однако лакомиться птичьей вишней можно не только свежей, но и сушеной, и замороженной. Черешню можно использовать для приготовления варенья и джема, а также для различных десертов, украшений тортов и коктейлей.

Приятного аппетита!

Изабелла Сатухина


 
Владимир Авдеев
16.09.2011 9:11:16

Черешня – сладкий лекарь.

Отличная статья
Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям