Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Вяленые лакомства мягкие ломтики из телятины «Light» тм «TitBiT», 40 г
4690538004005
Дропсы с телятиной тм «TitBiT», 100 г
4690538007815
Ложки столовые одноразовые из полистирола, 100 шт
4607190460391
Природная питьевая вода негазированная ТМ "Фрост classic" (Классик) Первой категории, детям с 3-х лет, 0,33л
4810148001106
Сахар фигурный тростниковый/белый, пенал, Короны, 120 г
4626015340052
Треска натуральная (ключ) тм «Хорошо», 240 г
4612736861617
Эксклюзивные макаронные изделия «Лапша домашняя яичная» (HoReCa) ТМ «Гео-Простор», 1,5 кг
4607970588697
Торт вафельный молочный Дивный сказ, ТМ Лимак, 200 г
4602950373218
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Рецепт утки для Тима Райса

Скоро (10 ноября) день рождения Тима Райса. Поздравлять его я не стану, не знаю куда звонить-писать, равно как не знаю, является ли 15 минутная беседа с человеком поводом для заявления о знакомстве с ним, однако отчетливый след беседы и все-таки знакомства, все же существует.

А дело было так: я всего лишь отвечал за стол на частной вечеринке, которую он устроил для узкого круга приглашенных во время своего пребывания в Петербурге. Специфика вечеринки (съестной ее части) предусматривала мое присутствие при гостях. В какой-то момент я не постеснялся заговорить с Тимом Райсом, очень волнуясь при этом - я ведь буквально вырос на «Иисусе Христе…».

После небольшой серии комплиментов и цитат из либретто упомянутого произведения, я рассказал ему забавный случай о том, как в нашу страну в первый раз впустили польский музыкальный театр с фрагментами оперы, и как шли спектакли. А потом я снял с себя поварской колпак и попросил что-нибудь написать на нем. Из скромности не стану приводить содержание надписи, а приведу лучше рецепт основного блюда, которое готовил для этого великого человека….

Рецепт утки от Ильи Лазерсона

Утка с макаронами и потрошками

Приготовить начинку: куриные желудки отварить, печень обжарить вместе с произвольно нарезанным репчатым луком (вначале лук, затем добавить к нему печень). Все остудить и измельчить в мясорубке, перемешать, добавить половину майорана, соль и перец. Макароны отварить почти до готовности, промыть в холодной воде и начинить фаршем.

Из утиной тушки удалить кости, с внутренней стороны посыпать ее солью, перцем и оставшимся майораном, начинить фаршированными макаронами (располагая их вдоль тушки) и сшить. Тушку несколько раз обдать кипятком — она примет естественную форму.

Запекать в предварительно разогретой до 140 °С духовке в течение полутора часов, поливать выделяющимся жиром. Затем увеличить температуру до 200 °С, чтобы образовалась корочка.

Маэстро Лазерсон


 
Сергей Володарский
29.10.2009 1:02:09

зачем Тим Райс приезжал в Питер

Сэр Тим Райс - продюсер, рыцарь Британской империи, автор либретто к рок-опере "Иисус Христос – суперзвезда", обладатель «Оскаров» за песни к диснеевскому мультфильму «Аладдин» и киномюзиклу «Эвита», приезжал в Петербург по приглашению Генерального консульства Великобритании. Цель приезда - возрождение петербургско-английской традиции - игры к крикет.
Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям