Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Сгущенка с сахаром с растительным маслом, массовая доля жира 8,5 %
4607109471296
Лимонад Дюшес ТМ "Каждый день", 0,5 л
4690363000456
Минтай мороженый без головы глазированный в глазури 1 сорт средний, 832 г
9917727008329
Миндаль обжаренный ТМ "Каждый день", 50 г
4690363050932
Баклажаны по-тоскански с томатами и базиликом «BONDUELLE FUSION» (Бондюэль Фьюжн), 375 г
3083680659055
Напиток сывороточный "Свежесть" пастеризованный с соком яблока-граната-лайма тм "Савушкин", 950 г
4810268030130
Филе "Гранд" сырокопченое охлажденное ТМ "Великолукский мясокомбинат", 0,318 кг
2714412000005
Нектар Апельсин ТМ "Каждый день", 1 л
4690363033898
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Экспертиза молочных продуктов ЦКК СПб.

Результаты лабораторного тестирования качества молочных продуктов Центром Контроля Качества товаров и услуг Санкт-Петербурга за май 2010 года.

Работы по мониторингу качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке города, проводились во исполнение пункта 2.16 Плана реализации в Санкт-Петербурге Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 12.11.2009, утвержденного Распоряжением Правительства Санкт-Петербурга от 29.12.2009 №156-р.

Экспертиза молока

Лабораторные испытания молока выявили, насколько продукция соответствует ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» и Федеральному Закону «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88 - ФЗ.

Образцы молока, соответствующие нормативным документам:

  • жировая основа содержит 100% молочного жира
  • по органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям ГОСТ Р 52090-2003
  • по микробиологическим показателям, содержанию левомицетина соответствуют требованиям Технического Регламента
Молоко питьевое пастеризованное Снежок® , массовая доля жира 2,5%, , в упаковке из полимерного материала (ecolean®), объем 1л, производитель ЗАО «Лактис», Великий Новгород

Молоко питьевое пастеризованное «Летний день» 2,5% жирности, в упаковке Tetra Pak, объем 1л, производитель ОАО «Компания ЮНИМИЛК», Москва

Молоко питьевое пастеризованное «Пискаревское особое»® , массовая доля жира 2,5%, в упаковке Tetra Pak®Tetra Fino Aseptic, объем 1л, производитель ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский»

Молоко питьевое ультрапастеризованное «Белый город»®, с массовой долей жира 2,5%, в упаковке Tetra Pak® Te-tra Fino™ Aseptic, объем 1л, производитель ОАО Белгородский молочный комбинат, город Белгород

Молоко питьевое ультрапастеризованное ESL обогащенное витамином D, с массовой долей жира 1,5%, в упаковке Tetra Pak, объем 1л, производитель АО «Валио», Финляндия, Хельсинки

Образцы молока, имеющие отклонения от нормативных документов

Молоко питьевое коровье пастеризованное, 3,0 – 3,5% жирности, в пакете из полимерного материала, объем 1л, производитель ЗАО «Племенной завод «Рабитицы», Ленинградская область, Волосовский район, д. Рабитицы - по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП ) не соответствует требованиям Технического Регламента

Экспертиза сметаны

Результаты лабораторных испытаний выявили соответствие образцов данной продукции ГОСТ Р 52092-2003 «Сметана. Технические условия», Федеральному Закону «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88 - ФЗ, данным маркировки.

Образцы сметаны, соответствующие нормативным документам:

  • жировая основа содержит 100% молочного жира
  • по проанализированным органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям ГОСТ Р 52092-2003
  • по микробиологическим показателям соответствуют требованиям Технического регламента
Сметана 15% «Снеда Благода», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 500±10г, производитель ООО «Молочное дело», Чувашия

Сметана 15% , в полимерной упаковке, масса нетто 500г, производитель ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», Санкт-Петербург

Сметана 15%, в полимерной упаковке, масса нетто 450г, производитель ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская область

Сметана 15%, в полимерной упаковке, масса нетто 400г, производитель ОАО «Компания ЮНИМИЛК», Москва

Образцы сметаны, имеющие отклонения от нормативных документов

Сметана классическая 20% жирности «МИТЁК» , упакована в контейнер из полимерного материала и полимерную пищевую пленку, масса 450 г, производитель ООО «Молпром», Ленинградская область, Гатчинский район - по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям Технического регламента

Сметана «Императорская», 20%, в полимерной упаковке, масса нетто 250г, производитель ООО «Империал», Санкт-Петербург - по массовой доле белка не соответствует требованиям ТУ 9222-007-58875163-2004; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе молочный жир; содержание молочного жира не превышает 66% жировой основы

Экспертиза творога

Образцы этого вида молочной продукции тестировались на соответствие требованиям ГОСТ Р 52096-2003 «Творог. Технические условия» и Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88 – ФЗ, а также данным маркировки.

Образцы творога, соответствующие нормативным документам:

  • жировая основа содержит 100% молочного жира
  • по органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р 52096-2003
  • по микробиологическим показателям соответствует требованиям Закона № 88 - ФЗ
Творог «Пискаревский» 5,0%, упакован в кашированную фольгу и полимерную пленку, масса нетто 250г, производитель ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», Санкт-Петербург

Образцы творога, имеющие отклонения от нормативных документов

Творог ЛАДОН® 5% , в полимерной упаковке, масса нетто 200г, производитель ОАО «Бологовский молочный завод», Тверская область - по массовой доле жира не соответствует данным маркировки пищевой ценности (жир) с учетом допусков по ФЗ № 88-Ф3; по микробиологическим показателям ( БГКП ) не соответствует требованиям ФЗ № 88-ФЗ; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе пальмовое масло и молочный жир; содержание молочного жира не превышает 3% жировой основы

Творог 5% «Старая Ладога» , в упаковке из полимерного материала, масса нетто 400г, производитель ООО «Волховской плюс», Ленинградская область - по микробиологическим показателям (молочнокислые микроорганизмы, плесени) не соответствует требованиям ФЗ № 88 – ФЗ

Творог 1,8%, упакованный в бумажную упаковку и в упаковку из полимерного материала, масса нетто 180г, производитель ЗАО «Дмитровский молочный завод», Московская область - по массовой доле жира продукта, белка не соответствует требованиям ГОСТ Р 52096-2003; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе следы молочного жира; содержание молочного жира не превышает 0,6% жировой основы

Творог классический обезжиренный «Янино», в бумажной упаковке и упаковке из полимерного материала, масса нетто 185 г, производитель ООО «Лакто-Новгород», Новгородская область - по пищевой ценности (жир), микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ № 88 – ФЗ; жировая основа образца содержит смесь жиров и масел, в том числе молочный жир; содержание молочного жира не превышает 3,5% жировой основы

Материал предоставлен Санкт-Петербургским государственным учреждением «Центр контроля качества товаров(продукции), работ и услуг» www.quality.spb.ru

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям