Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Стейк грудки индейки тм "Индилайт", 525 г
4670012885405
Изделие из кондитерской глазури ТМ "ANL choco" (АНЛ шоко) RABBIX, 15г
8699462601874
ТУШКА ЦЫПЛЕНКА-БРОЙЛЕРА ПОТРОШЕНАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ 1 СОРТА ТМ «ГАННА», 1 КГ
4810173007203
ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА, ТМ "RELESH" (РЕЛЕШ), 15 г.
4650100190215
Печенье сахарное "К чаю" тм "Балаковский кондитер", 500 г
4603715007454
ПЕЧЕНЬЕ СДОБНОЕ С НАЧИНКОЙ "ЗЕМЛЯНИКА", ТМ "ХЛЕБНЫЙ СПАС", МЯГКОЕ, 280 г.
4607121294231
Торт бисквитный "Виттория" тм "Baker House" (Бэйкер Хаус), 350 г.
4607001416814
Печенье сахарное "Молочное на сметанке" тм "Сладкая слобода", 420 г
4607123066621
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Молочные и кисломолочные продукты – мониторинг качества ЦКК СПб за последний квартал 2011 года

Центром контроля качества Санкт-Петербурга в период с октября по декабрь было проведено исследование качества молочной продукции – молока, сметаны, творога, сыров. Лабораторные испытания проводились во исполнение пункта 4.2.2. Плана мероприятий по развитию потребительского рынка Санкт-Петербурга, утвержденного Постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 11.12.2007 № 1586.

Результаты экспертизы молока

Питьевое молоко тестировалось на соответствие:

  • ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ
  • ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия

Молоко, соответствующее нормативным документам

  1. Молоко питьевое ультрапастеризованное «Одари» массовая доля жира 3,2%, в пакетах из полимерного материала, объем 0,9л, производитель ООО «Традиция», Краснодарский край
  2. Молоко массовая доля жира 2,5% «Лосево» в бутылках из полимерного материала, объем 1000мл, производитель ООО «СХП «Лосево», Ленинградская область
  3. Молоко питьевое ультрапастеризованное, обогащенное витамином D «Lactel» массовая доля жира 1,5%, в бутылках из полимерного материала, объем 1л, производитель Molkerei Laiterie Walhorn, Бельгия
  4. Молоко питьевое пастеризованное «Совхозное» , массовая доля жира 2,5%, в пакетах из полимерного материала, 1л, производитель ЗАО «Племенной завод «Приневское», Ленинградская область

Молоко, имеющее отклонения от требований нормативных документов

  1. Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,0%, в пакетах из полимерного материала, номинальный объем 1л, производитель ООО «Полоцкий молочный комбинат», Беларусь - по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП) не соответствует требованиям Технического регламента
  2. Молоко питьевое ультрапастеризованное «Брест- Литовское®» массовая доля жира 3,6% «Савушкин Продукт®» в бутылках из полимерного материала, объем 1000мл, производитель ОАО «Савушкин продукт», Беларусь, Брест - о массовой доле белка не соответствует данным пищевой ценности (белок) с учетом допусков по Техническому регламенту

Результаты экспертизы сметаны

Лабораторные испытания сметаны выявляли соответствие продукции ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ.

Сметана, соответствующая нормативным документам

  1. Сметана массовая доля жира 20% «Минская марка» в полимерной упаковке, масса нетто 300г, производитель Государственное предприятие «ГМЗ №1», Беларусь, Минск
  2. Сметана с массовой долей жира 15,0 % «Большая кружка®» , в стакане из полимерного материала, масса нетто 180г, производитель ООО «Галактика», Ленинградская область

Сметана, имеющая отклонения от нормативных документов

  1. Сметана массовая доля жира 15%, в стаканах из полимерного материала, масса нетто 250г, производитель ЗАО «Племенной завод Приневское», Ленинградская область - По микробиологическим показателям (БГКП, Молочнокислые микроорганизмы, Дрожжи) не соответствует требованиям Технического Регламента
  2. Сметана «Президент» массовая доля жира 20%, в стаканах из полимерного материала, масса нетто 400г, производитель ЧАО «Лакталис-Николаев», Украина - по микробиологическим показателям (Молочнокислые микроорганизмы) не соответствует требованиям Технического Регламента
  3. Сметана термостатная массовая доля жира 20% «Забытые традиции» в стеклянных банках, масса нетто 230г, производитель ЗАО «Волоколамский молочный завод», Московская область - По микробиологическим показателям ( БГКП, Дрожжи) не соответствует требованиям Технического регламента
  4. Сметана «Молочные продукты Пушкиногорья®», массовая доля жира 20 %, в стакане из полимерного материала, масса нетто 230г, производитель ЗАО «Пушкиногорский маслодельно-сыродельный завод» Холдинг «Псковмолкомбинат», Псковская область

Результаты экспертизы творога

Образцы творога проверялись на соответствие требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ.

Творог, соответствующий нормативным документам

  1. Творог «Столовый» «Молочное кружево», массовая доля жира 2,0%, в бумажной упаковке и в газовой среде, масса нетто 200г, производитель ОАО «Молочные продукты», Беларусь, Гомель
  2. Творог литовский деревенский «Сваля», массовая доля жира 9%, упаковано в модифицированной газовой среде, в полимерной упаковке, масса нетто 250г, производитель АО «Пено жвайгждес» филиал Кауно пенас, Литва

Творог, имеющий отклонения от требования нормативных документов

  1. Творог «Молочное раздолье» массовая доля жира 9%, в бумажной и полимерной упаковке, масса нетто 200г, производитель ОАО «Полоцкий молочный комбинат», Беларусь - по микробиологическим показателям ( БГКП, Дрожжи) не соответствует требованиям Технического регламента
  2. Творог массовая доля жира 5% «Лосево» в упаковке из полимерного материала, масса нетто 300г, производитель ООО «СХП «Лосево», Ленинградская область - по микробиологическим показателям ( БГКП, Дрожжи) не соответствует требованиям Технического регламента
  3. Творог «Домашний» «Литовский» с массовой долей жира 9%, «ROKISKIO®», в упаковке из полимерного материала, масса нетто 200г, производитель ЗАО «Рокишкио пиенас» филиал Укмергес пиенине, Литва - по массовой доле белка и по микробиологическим показателям (Дрожжи) не соответствует требованиям Технического регламента
  4. Творог из козьего молока, жирность 18% «Полезные продукты», упакован в стеклянных банках, масса нетто 150г, производитель ЗАО «Сернурский сырзавод», Республика Марий Эл - по микробиологическим показателям (БГКП, Дрожжи) не соответствует требованиям Технического регламента

Результаты экспертизы сыров

Образцы сыра тестировались на соответствие требованиям

  • ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ
  • Техническим Условиям изготовителей.

Сыры, соответствующие требованиям нормативных документов

  1. Сыр «Эдам» 45% жирности, упакован торговым предприятием в полимерную пленку и пакет, производитель ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», Мордовия
  2. Сыр «Олтерманни®» полутвердый массовая доля жира в сухом веществе 50%, в упаковке из полимерного материала, масса нетто 250г, производитель АО «Валио Хаапавеси», Финляндия
  3. Сыр «Ярлсберг», массовая доля жира в сухом веществе 45%, в полимерной упаковке, масса нетто 250г, производитель «TИHE», Норвегия
  4. Сыр «Мимолетте» «Frico» 40% жира в сухом веществе, упакован в пленку из полимерного материала, производитель «Фризланд Кампина Чиз», Голландия
  5. Сыр твердый «Коровка®», массовая доля жира 26 % (в сухом веществе 45 %), в упаковке из полимерного материала, производитель «Гесене Мейерифоренинг», Швеция

Сыры с отклонениями от требований нормативных документов

  1. Сыр полутвердый «Чизбир» массовая доля жира в сухом веществе 50%, в упаковке из полимерного материала, производитель ОАО «Ребрихинский МСЗ», Алтайский край - по массовой доле влаги не соответствует требованиям ТУ 9225-001-2266000242-06

Данные проведенной экспертизы качества касаются только образцов, приобретеннных в торговой сети в рамках проводимого мероприятия, а не всей аналогичной продукции данных изготовителей. По материалам ЦКК СПб

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям