Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Влажные салфетки Гигиенические с алоэ вера ТМ "Каждый день", 80 шт
4690363004652
Чай Черный с ароматом лимона ТМ "Каждый день", 30 г
4690363006038
Кефир 2,5% тм "Симбирская молочная компания", 450 г
4660012420409
Лаваш армянский от Бадалова, 380 г.
4606735636116
Набор эксклюзивных пряностей Эталон ТМ «Айдиго», 932 г
4607004514425
Изделие из кондитерской глазури ТМ "ANL choco" (АНЛ шоко) LIO, 15г
8699462602307
Пряники "Боровички", 400 г
4810987006324
Крем для лица, календула ТМ "Каждый день", 50 мл
4690363025664
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Оценка качества творога «Общественным контролем».

Творогу принадлежит место в диетическом рационе при множестве заболеваний. Поэтому так важно качество этого продукта, которое, к сожалению, часто оставляет желать лучшего.

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» неслучайно решила провести экспертизу творога. Причиной послужили негативные отзывы потребителей о качестве этого товара.

На страницах нашего Интернет-каталога каждый потребитель может оставить свой отзыв о более чем 130 тысячах продуктах питания и товарах повседневного спроса. Также можно ознакомиться с отзывами других покупателей, что поможет сделать правильный выбор. Регулярное размещение на страницах Товарной матрицы информации о результатах экспертизы продуктов и товаров – верный ориентир для выбора качественных изделий.

Результаты экспертизы творога

В мае 2011 года на прилавках магазинов Санкт-Петербурга было закуплено 12 образцов продукта, которые тестировались на соответствие ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88- ФЗ, а также ГОСТ Р 52096-2003 «Творог. Технические условия» или ТУ, разработанным производителями.

Образцы творога, соответствующие нормативным документам

Творог 5% «Пискаревский», производитель ООО «Пискаревский молзавод», СПб

Творог 18%, производитель ЗАО «Племенной завод «Приневское», Ленинградская область

Творог 9% «Снежок», производитель ЗАО «Лактис», г. Великий Новгород

Творог 18% «Благода», производитель ООО «Молочное дело», г. Алатырь, Чувашская Республика

Творог 7% «Альпийский» классический, производитель Филиал ОАО «Вамин Татарстан» «Казанский молочный комбинат», г. Казань

Творог 5% «Молочные продукты», производитель ООО «Сыродел», Смоленская область

Образцы творога, имеющие отклонения от нормативных документов

Творог 9% «Ладон» , производитель ОАО «Бологовский МЗ», Тверская область – массовая доля белка 12,69%, что существенно ниже нормы, которая составляет не менее 16%; по результатам прошлогодней экспертизы в состав этого творога вообще не входил молочный жир, эта экспертиза показала, что производитель справился с данной проблемой

Творог 5% «Митек» развесной, производитель ООО «Молпром», Ленинградская область – кисловатый вкус, фактическая массовая доля жира 12,3% вместо 5%, указанных на этикетке

Творог 9% «Янино» классический, производитель ОАО «Лакто -Новгород», г. Старая Русса – наличие легкого постороннего запаха; фактическая массовая доля жира 5,65% вместо 9%, указанных на этикетке; в отличие от результатов предыдущей экспертизы состав продукта соответствует нормативным документам

Творог 5% «Старая Ладога», производитель ОО «Волховский плюс», Ленинградская область – в отличие от предыдущей экспертизы, содержание молочного жира не превышает 72% жировой фазы; фактическая жирность превышает указанную на этикетке: 6,5% вместо 5%

Творог «Квартал» классический обезжиренный, производитель ООО «Империал», Спб – жировая фаза образца содержит молочный жир и жиры немолочного происхождения; фактическая массовая доля белка занижена в 1,5 раза; фактическая массовая доля жира 10%, что не соответствует наименованию «обезжиренный творог»

Творог 5% «Дивеевский», производитель ООО «Дивеевское молоко», Нижегородская область – наличие постороннего привкуса; жировая фаза содержит пальмовое масло, молочный жир не обнаружен; в 3 раза занижена фактическая массовая доля белка; в 6 раз завышена фактическая массовая доля жира

Данные экспертизы касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.

Обратная связь с производителями творога

Единственным производителем, который дал ответ по поводу информации о несоответствии своей продукции требованиям нормативных документов, стал ООО «Лакто-Новгород» (творог 9% «Янино» классический). Генеральный директор компании Г. А. Гладкий сообщает, что в коллективе проведена разъяснительная работа и виновные наказаны.

Результаты экспертизы были переданы «Общественным контролем» в Управление Роспотребнадзора по г. Санкт- Петербургу.

Статья написана по материалам Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль»

Важная информация о твороге

Качество творога – нарушители привлечены к ответственности.

Экспертиза творога "Общественным контролем".

Когда полезен творог

Домашний творог – просто, вкусно, полезно!

 

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям