Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мед Цветочный Натуральный ТМ "Каждый день", 900 г
4690363054381
Вода артезианская негазированная тм "Маркет Перекресток", 0,6 л
4680000239806
Фитокомпозиция "Бузина черная" тм "Чудесный Чай", 50 г
4640018030550
РУССКИЙ ИВАН-ЧАЙ ДА ОБЛЕПИХА КРУПНОЛИСТОВОЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ, 50 г.
7930053080403
Каша сухая молочная быстрорастворимая гречневая, обогащенная витаминами и минеральными веществами. Для питания детей старше 4 месяцев тм "УМНИЦА", 200 г.
4680002476155
Батончик-мюсли с лесными ягодами тм «Dr.Corner», 30 г
4607065714864
Лакомство для собак мини-пород хрящики куриной грудки тм "Деревенские лакомства", 55 г
6921499711403
Варенец 2,5% тм "Волгир", 500 г
4670003441047
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Первый этап мониторинга продуктов питания Санкт-Петербургским Центром контроля качества.

Санкт-Петербургский Центр контроля качества подвел итоги первого этапа мониторинга пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке Санкт-Петербурга, проведенного во II квартале 2010 года.

Мониторинг пищевых продуктов, реализуемых предприятиями розничной торговли Санкт-Петербурга, проводится во исполнение пункта 2.16 Плана реализации в Санкт-Петербурге Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 12.11.2009, утвержденного Распоряжением Правительства Санкт-Петербурга от 29.12.2009 № 156-р.

Программа мониторинга разработана СПб ГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (СПбГУ ЦКК ТРУ) и согласована с Комитетом экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) Правительства Санкт-Петербурга и Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Программа предусматривает проведение во II, III и IV кварталах 2010 года мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке Санкт-Петербурга. Работы по мониторингу выполняет СПб ГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг». За весь период будет исследовано 588 образцов пищевой продукции 10 товарных групп.

За период 04.2010 г.- 06.2010 г. закупочной комиссией в составе специалистов СПбГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», было закуплено 192 образца продовольственных товаров, перечень которых утвержден КЭРППиТ (далее – Перечень).

Для целей мониторинга произведена закупка каждого вида продукции шести разных производителей. Приобретение (закупка) образцов одного вида продовольственных товаров осуществлено согласно Перечню в трех объектах торговли, принадлежащих разным крупным торговым сетям, и в трех объектах торговли представителей малого и среднего бизнеса. Закупка образцов сопровождалась оформлением акта закупки. Обеспечение сохранности отобранных образцов продовольственных товаров и доставка образцов в испытательную лабораторию для проведения лабораторных испытаний в аккредитованной испытательной лаборатории «ПЕТЭКС» осуществлялась в соответствии с требованиями нормативно-технических документов, силами Центра.

По результатам лабораторных испытаний установлено, что 54 образца из 192 не соответствуют требованиям Нормативных Документов и данным маркировки о составе и содержании отдельных компонентов. Из них 20 образцов не соответствуют нормативным документам по показателям безопасности.

Результаты мониторинга продуктов питания показали, что полностью соответствуют нормативным документам следующие товары:

• плодоовощная продукция: картофель, капуста, морковь, лук;
• рис;
• пищевые жиры: масло растительное подсолнечное, спреды;
• кофе натуральный растворимый.

Небольшое количество отклонений от нормативных документов выявлено в следующих товарных группах:

• виноградное вино: 1 образец белого вина не соответствовал по внешнему виду требованиям ГОСТ 52523-2006 на аналогичную отечественную продукцию; 1 образец красного вина по массовой концентрации сахаров не соответствовал данным маркировки;
• плодоовощная продукция: 1 образец свеклы и 1 образец огурцов по массовой доле нитратов не соответствовали требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
• хлебобулочная продукция: 1 образец хлеба не соответствовал требованиям ТУ по влажности и кислотности мякиша;
• крупы: 1 образец пшена и 2 образца гречи не соответствовали требованиям по показателю влажности;
• вода: 1 образец минеральной воды не соответствовал данным маркировки по массовой концентрации хлоридов, сульфатов, кальция; 1 образец питьевой воды не соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02 по водородному показателю;
• молочные продукты: 1 образец молока не соответствовал нормативным документам по микробиологическим показателям; 1 образец сгущенного молока не соответствовал по массовой доле молочного жира;
• рыбные продукты: 1 образец рыбных пресервов и 1образец рыбных консервов не соответствовали по органолептическим показателям – вкусу, цвету, запаху.

Наибольшие отклонения от нормативных документов выявлены в следующих группах продовольственных товаров:

• мясная продукция: пельмени, вареные колбасные изделия, мясные консервы, мясо птицы;
• молочные продукты: творог, сметана;
• рыба охлажденная;
• масло сливочное;
• сахар-песок.

Материал предоставлен СПбГУ ЦКК ТРУ www.quality.spb.ru .

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям