Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Вода минеральная питьевая природная столовая тм "AQUANIKA" (АКВАНИКА) негазированная, 0,25 л.
4680000237697
СЕМГА ПОДКОПЧЕННАЯ ЛОМТИКИ ТМ «МЕРИДИАН», 120 г
4601132119071
ЛАЗАНЬЯ "БОЛОНЬЕЗЕ" ТМ "PERFETTO" (ПЕРФЕТТО), 350 г.
4606993150546
Грецкий Орех ТМ "Каждый день", 100 г
4690363001750
Продукт йогуртный ТМ "Fruttis" (Фруттис) Вишневый пломбир, 8%, пастеризованный, 115г
4605627007409
Мельница "Перец черный горошек" ТМ «Айдиго», 55 г
4607004513985
Печенье сахарное "Молочное на сметанке" тм "Сладкая слобода", 420 г
4607123066621
Напиток безалкогольный тонизирующий газированный "Energy to GO" (Энерджи ту ГОУ)  Hype (Хайп), 0,5л
4610011226403
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Российские вина в Краснодаре оценивают «по гамбургскому счету»

19 апреля начало работу экспертное жюри дегустационного конкурса «Южная Россия-2011».
АЛКОЭКСПЕРТУ удалось получить первые комментарии экспертов, по итогам конкурсной сессии, в которой оценивалась главная надежда современного российского виноделия – высококачественные сухие вина, в том числе, из автохтонных сортов винограда.

Уже сейчас ясно: средний уровень вин серьезно повысился, но золотых медалей, тем не менее, будет не много.

Конкурсное жюри в этом году сформировано с учетом потенциала выхода российских вин на международный уровень. В состав дегустационных комиссий вошли как российские винные критики и журналисты – проводники международных стандартов винной культуры, а также зарубежные эксперты международного уровня. Возглавил жюри д.т.н., профессор, один из наиболее опытных отечественных экспертов Александр Панасюк.

Впервые представителей академической школы отечественного виноделия, в основном, сменили западные и «прозападные» эксперты. Это связано с новыми задачами смотра. «Комиссия составлена таким образом, - говорит Председатель конкурса «Южная Россия», Президент СВВР Леонид Попович, - чтобы дать российским виноделам новый взгляд на их работу. Конечно, такая работа проводится в России далеко не первый раз. Через полгода во ВНИИ ПБ и ВП соберется не менее авторитетная комиссия. Но наша задача оценить вина с других позиций. Получив результаты Конкурса, мы рассчитываем объективно сказать о наших винах: насколько они оригинальны, интересны, чего они стоят в баллах».

Как можно судить по комментариям экспертов, оценки в этом году будут жестче, количество «золота» меньше, зато «удельный вес» высшей награды увеличится. «Каждый конкурс преследует определенную цель, - говорит Председатель жюри Конкурса Александр Панасюк, - один носит чисто коммерческие функции, другой призван из десяти тысяч отличных вин выбрать лучших из лучших. «Южная Россия» в прошлые годы преследовала цель поощрить наших производителей. Сейчас пришла пора для оценок «по гамбургскому счету. «Дитя» российского виноделия выросло и для гармоничного развития нужны не только похвалы и поощрения, но и объективные оценки успехов и неудач».

При всей ужесточившейся системе оценок, нельзя не отметить значительный рост общего уровня российских вин – об этом говорят и российские, и зарубежные дегустаторы.«За те пять лет, которые я наблюдаю российские вина, - отмечает Бретт Криттенден (Brett Krittenden) австралийский энолог и винный судья международного уровня, - качество значительно выросло. Чувствуется прогресс в работе на винограднике, поиск собственного стиля».

«Россия – страна с активно развивающимся виноделием, - соглашается с коллегой Вилли Клингер (Willi Klinger) Управляющий директор Общества маркетинга австрийских вин, - уровень вин пока очень разный и это естественно для молодого винного государства. Но и по представленным на конкурс образцам, и по тем проектам, которые мы посетили в рамках поездки можно судить о больших перспективах».

Уже сейчас можно, отчасти, судить о наиболее интересных образцах Конкурса, как минимум, по сортам винограда. Кажется, более всего экспертам понравились российские Совиньоны и Пино Нуар. Из типичных для России сортов Бретт Криттенден, например, выделил Саперави и Алиготе. Многие отдают должное автохтонному Красностопу.

Какие именно вина более всего понравились экспертам, мы узнаем только на официальном награждении вечером 20 апреля.

«Русский проект» on-line. Выпуск №1
К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям