Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Пробиотический йогурт ТМ "Оптималь" Чернослив-злаки, 2%, 150г
4810268033650
Икра из баклажанов ТМ "Каждый день", 360 г
4690363051502
Розмарин в колбе ТМ «Айдиго», 30 г
4607004517846
Рожки ТМ "Каждый день", 500 г
4690363009862
Суп "Итальянский" с мелкой пастой тм "Yelli" ("Йэлли"), 250 г.
4602248007061
Мед Липовый Натуральный ТМ "Каждый день", 250 г
4690363054398
ЛИМОНАД СРЕДНЕГАЗИРОВАННЫЙ ТМ "ЛИМОНАДНАЯ ФАБРИКА №1", БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК, ВКУС СОВЕТСКОГО ЛИМОНАДА, 0,5 л.
4607017094495
Мороженое "ЛЕТО" Имбирь & лимон, в черном рожке, ТМ "ДавАйс", 90г
4607020923898
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Рыбные консервы по ГОСТу еще не гарантия качества.

Выбирая продукты питания, мы привыкли ориентироваться на формулировку «сделано по ГОСТу» как на гарантию качества продукции. К сожалению, там, где речь идет о рыбных консервах, этот критерий не всегда срабатывает.

Большинство рыбных консервов на прилавках российских магазинов произведено в соответствии с ГОСТами, однако на поверку многие из них не соответствуют требованиям этих нормативных документов. По словам заместителя генерального директора ОАО «Гипрорыбфлот» Галины Масловой, качество этой продукции остается на стабильно низком уровне, и причинами этого являются нарушения технологии и низкое качество сырья.

Результаты экспертизы рыбных консервов Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» осенью 2011 года

Согласно выводам экспертов «Общественного контроля», лишь два образца из семи соответствуют заявленному производителем ГОСТу.

Рыбные консервы, соответствующие требованиям нормативных документов

Скумбрия атлантическая натуральная с д/м «Капитан вкусов», производитель ООО «Дальпромрыба» Московская область

Ставрида океаническая с д/м «Главпродукт» , производитель ООО «Балтийский консервный завод», Калининградская область

Рыбные консервы, имеющие отклонения от требований нормативных документов

Семга натуральная с пряностями, производитель ООО «Рыбная компания», Великий Новгород – ГОСТ, указанный производителем, не предусматривает изготовление консервов из семги, код 981 на крышке банки обозначает форель; несоответствие органолептическим показателям: горький вкус, наличие неприятного привкуса и запаха; несоответствие консистенции: вместо кусочков рыбы плавники и обрезки; массовая доля белка занижена в два раза, массовая доля жира завышена в два раза

Корюшка неразделанная обжаренная в томатном соусе «Толстый боцман» , производитель ООО «Балт-Фиш плюс», Псковская область – сильный привкус горечи; не соответствует соотношение массовой доли рыбы и жидкой части; консистенция и запах не соответствуют нормативам

Килька балтийская неразделанная обжаренная в томатном соусе , производитель ЗАО «Рыбный двор», Великий Новгород – горький вкус; не соответствуют нормативам запах и консистенция; занижены массовая доля белка и жира

Сельдь натуральная с д/м «За Родину», производитель ООО РК «За Родину», Калининградская область – жестковатая консистенция; хаотичная укладка; не соответствует нормативу цвет бульона; обнаружено постороннее включение, не распознанное экспертами

Скумбрия атлантическая натуральная, производитель ООО «Морские традиции», Московская область – по мнению экспертов, консервы произведены не из скумбрии, а из менее ценных пород; во вкусе присутствует сильная горечь; консистенция жесткая; укладка хаотичная; массовая доля жира в несколько раз меньше заявленной на этикетке.

Результаты экспертизы рыбных консервов Центром контроля качества Санкт-Петербурга во 2 -ом квартале 2011 года

Лабораторные исследования ЦКК СПб, напротив, выявили гораздо более оптимистичную картину. Все проверенные образцы оказались полностью соответствующими ГОСТам и СанПин.

Рыбные консервы, соответствующие требованиям нормативных документов

Консервы рыбные стерилизованные «Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла» «Морская Держава», в металлических банках, масса нетто 250г, производитель ООО «Балт-Ост», Рязань

Консервы рыбные «Горбуша натуральная», в металлических банках, масса нетто 245г, производитель ИП Дунин Г. Е. рыбоконсервный завод № Е-90, Московская область

Консервы рыбные «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла» PREMIUM, продукт стерилизованный, в металлических банках, масса нетто 250г, производитель ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат», Калининградская область

Консервы рыбные стерилизованные «Шпроты в масле» из балтийской кильки «Вкусные консервы», в металлических банках, вес нетто 240г, производитель ООО «Рыбконс», Рязанская область

Консервы рыбные «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла «Мистер Рыбкин», в металлических банках, масса нетто 250г, производитель ООО «Консервный комбинат «Тильзит», по заказу ООО «Корал», Калининградская область

Консервы рыбные «Сайра тихоокеанская натуральная», в металлических банках, масса нетто 227г, производитель ОАО «Преображенская база тралового флота» РК ПБ «Всеволод Сибирцев», Приморский край

Данные статьи касаются только образцов, закупленных в розничной торговой сети в рамках проводимой экспертизы качества и безопасности продукции.

Статья написана на основе материалов общества потребителей «Общественный контроль» и Центра контроля качества Санкт-Петербурга

 

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям