Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Бантики с желудком (мягкая упаковка) тм «TitBiT», 32 г
4690538005002
Жевательный снек «DENT» со вкусом ягнёнка для средних собак (14шт) тм «TitBiT», 700 г
4690538002841
Томатная паста ТМ Vegda Product (Вегда Продукт), 380 г
4607045603348
Биойогурт сепарированный, обогащенный бифидобактериями ТМ "ActiRegularis (АктиРегулярис)" с брусникой и клубникой, массовая доля жира 1,5 %, 130 г
4600605022535
Черный трюфель с фундуком из Турина ТМ "La Perla" (Ла Перла), 200 г
8032853500729
Печенье Овсяное с курагой, 300 г
4810987003644
Сахар фигурный тростниковый/белый, пластиковая туба, Черепа, 140 г
4626015340922
Туалетная бумага зеленая аромат яблока Zewa Plus Aquatube TM Zewa (Зева), 12 рулонов
7322540606331
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Список добавок Е, разрешенных в России.

О пищевых добавках с индексом Е существует большое количество различной информации, как достоверной, так и основанной на ложных предпосылках.
В данном списке перечислены Е-добавки, разрешенные для применения в пищевой промышленности России согласно официальным документам.
Чтобы получить подробные сведения о каждой добавке, необходимо перейти по указанным в списке ссылкам.
Для проверки наличия или отсутствия конкретных пищевых добавок в продуктах, которые вы покупаете, можно воспользоваться поиском товаров по ингредиентам.

Пищевые добавки, не оказывающие (с учетом установленных регламентов) по данным современных научных исследований, вредного воздействия на жизнь и здоровье человека и будущих поколений, в соответствии с приложением 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" (с изменениями на 23 декабря 2010 года)

Красители

  • Е100 Куркумин
  • Е101 Рибофлавины (Riboflavins)
  •         (i) Рибофлавин (Riboflavin)
  •         (ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium)
  • Е102 Тартразин (Tartrazine)
  • Е104 Желтый хинолиновый (Quinoline Yellow)
  • Е110 Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET YELLOW FCF)
  • Е120 Кармины (Carmines)
  • Е122 Азорубин, Кармуазин (Azorubine)
  • Е124 Понсо 4R, Пунцовый 4R (Ponceau 4R)
  • Е129 Красный очаровательный АС (Allura Red AC)
  • Е131 Синий патентованный V (Patent Blue V)
  • Е132 Индигокармин (Indigotine)
  • Е133 Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (Brilliant Blue FCF)
  • Е 140  Хлорофилл (Chlorophyll)
  • Е141 Хлорофилла медные комплексы (Copper Chlorophylls)
  •          (i) Хлорофилла комплекс медный (Chlorophyll copper complex)
  •          (ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли (Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts)
  • Е142 Зеленый S (Green S)
  • Е143 Зеленый прочный FCF (Fast green FCF)
  • Е150а Сахарный колер I простой (Caramel I - Plain)
  • E150b Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (Caramel II - Caustic sulphite process)
  • E150c Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии) (Caramel III - Ammonia process)
  • E150d Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (Caramel IV - Ammonia-sulphite process)
  • Е151 Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (Brilliant black PN)
  • Е153 Уголь растительный (Vegetable carbon)
  • Е155 Коричневый HT (Brown HT)
  • E160a Каротины (CAROTENES)
  • E160b Аннато экстракты (Annato extracts)
  • Е160с Маслосмолы паприки (Paprika oleoresins)
  • E160d Ликопин (Lycopene)
  • E160e бета-Апокаротиновый альдегид (beta-Apo-Carotenal)
  • E160f бета-Апо-8-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры (beta-Apo-8'"Carotenoic acid, Methyl or ethyl ester)
  • E161b Лютеин (Lutein)
  • E161g Кантаксантин (Canthaxanthin)
  • Е162 Красный свекольный (Веет red)
  • Е163 Антоцианы (ANTHOCYANINS)
  • Е170 Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE)
  • Е171 Диоксид титана (Titanium dioxide)
  • Е172 Оксиды и гидроксиды железа (IRON OXIDES AND HYDROXIDES)
  • Е174 Серебро (Silver)
  • Е175 Золото (Gold)
  • Е181 Танины пищевые (Tannins, Food grade)

Консерванты

  • Е200 Сорбиновая кислота (Sorbic acid)
  • Е201 Сорбат натрия (Sodium sorbate)
  • Е202 Сорбат калия (Potassium sorbate)
  • Е203 Сорбат кальция (Calcium sorbate)
  • Е210 Бензойная кислота (Benzoic acid)
  • Е211 Бензоат натрия (Sodium benzoate)
  • Е212 Бензоат калия (Potassium benzoate)
  • Е213 Бензоат кальция (Calcium benzoate)
  • Е214 пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (Ethylp-hydroxybenzoate)
  • Е215 пара-Оксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Sodium ethyl p-hydroxybenzoate)
  • Е218 пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (methylp-hydroxybenzoate)
  • Е219 пара-Оксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (Sodium methyl p-hydroxybenzoate)
  • Е220 Диоксид серы (Sulphur Dioxide)
  • Е221 Сульфит натрия (Sodium sulphite)
  • Е222 Гидросульфит натрия (Sodium hydrogen sulphite)
  • Е223 Пиросульфит натрия (Sodium metabisulphite)
  • Е224 Пиросульфит калия (Potassium metabisulphit)
  • Е225 Сульфит калия (Potassium sulphite)
  • Е226 Сульфит кальция (Calcium sulphite)
  • Е227 Гидросульфит кальция (Calcium hydrogen sulphite)
  • Е228 Гидросульфит (бисульфит) калия (Potassium bisulphite)
  • Е230 Дифенил (diphenyl)
  • Е231 орто-Фенилфенол (orto-Phenylphenol)
  • Е232 орто-Фенилфенола натриевая соль (sodium O-phenylphenol)
  • Е234 Низин (Nisin)
  • Е235 Пимарицин, Натамицин (Pimaricin, Natamycin)
  • Е236 Муравьиная кислота (Formic acid)
  • Е242 Диметилдикарбонат (велькорин) (Dimethyl dicarbonate)
  • Е249 Нитрит калия (Potassium nitrite)
  • Е250 Нитрит натрия (Sodium nitrite)
  • Е251 Нитрат натрия (Sodium nitrate)
  • Е252 Нитрат калия (Potassium nitrate)
  • Е260 Уксусная кислота ледяная (Acetic acid glacial)
  • Е261 Ацетаты калия (Potassium acetates)
  •     (i) Ацетат калия (Potassium acetate)
  •     (ii) Диацетат калия (Potassium diacetate)
  • Е262 Ацетаты натрия (Sodium acetates)
  •     (i) Ацетат натрия (Sodium acetate)
  •     (ii) Диацетат натри (Sodium diacetate)
  • Е263 Ацетат кальция (Calcium acetates)
  • Е264 Ацетат аммония (Ammonium acetate) (регулятор кислотности)
  • Е265 Дегидрацетовая кислота (Dehydroacetic acid)
  • Е266 Дегидрацетат натрия (Sodium dehydroacetate)
  • Е270 Молочная кислота, L-, D и DL-(Lactic acid, L-, D- and DL-) (регулятор кислотности)
  • Е280 Пропионовая кислота (Propionic acid)
  • Е281 Пропионат натрия (Sodium propionate)
  • Е282 Пропионат кальция (Calcium propionate)
  • Е283 Пропионат калия (Potassium propionate)
  • Е290 Диоксид углерода (Carbon dioxide)

Антиокислители, регуляторы кислотности

  • Е296 Яблочная кислота (Malic acid, DL-)
  • Е297 Фумаровая кислота (Fumaric acid)
  • Е300 Аскорбиновая кислота, L-(Ascorbic asid, L-)
  • Е301 Аскорбат натрия (Sodium ascorbate)
  • Е302 Аскорбат кальция (Calcium ascorbate)
  • Е303 Аскорбат калия (Potassium ascorbate)
  • Е304 Аскорбилпальмитат (Ascorbyl palmitate)
  • Е305 Аскорбилстеарат (Ascorbyl stearate)
  • Е306 Токоферолы, концентрат смеси (mixed Tocopherols concentrate)
  • Е307 альфа-Токоферол (alpha-Tocopherol)
  • Е308 гамма-Токоферол синтетический (syntethic gamma-Tocopherol)
  • Е309 дельта-Токоферол синтетический (syntethic delta-Tocopherol)
  • Е310 Пропилгаллат (Propyl gallate)
  • Е311 Октилгаллат (Octyl gallate)
  • Е312 Додецилгаллат (Dodecyl gallate)
  • Е314 Гваяковая смола (Guaiac resin)
  • Е315 Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (Isoascorbic acid, Erythorbic acid)
  • Е316 Изоаскорбат натрия (Sodium isoascorbate)
  • Е319 трет-Бутилгидрохинон (Tertiary butylhydroquinone)
  • Е320 Бутилгидроксианизол (Butylated hydroxyanisole)
  • Е321 Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (Butylated hydroxytoluene)
  • Е322 Лецитины, фосфатиды (Lecithins)
  • Е325 Лактат натрия (Sodium lactate)
  • Е326 Лактат калия (Potassium lactate)
  • Е327 Лактат кальция (Calcium lactate)
  • Е328 Лактат аммония (Ammonium lactate)
  • Е329 Лактат магния, DL-(Magnesium lactate, DL-)
  • Е330 Лимонная кислота (Citric acid)
  • Е331 Цитраты натрия (Sodium citrates)
  •        (i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate)
  •        (ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate)
  •        (iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate)
  • Е332 Цитраты калия (Potassium citrates)
  •         (i) Цитрат калия 2-замещенный (Potassium dihydrogen citrate)
  •         (ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate)
  • Е333 Цитраты кальция (Calcium citrates)
  • Е334 Винная кислота, L(+)-(Tartaric acid, L(+)-)
  • Е335 Тартраты натрия (Sodium tartrates)
  •        (i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate)
  •        (ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate)
  • Е336 Тартраты калия (Potassium tartrates)
  •        (i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate)
  •        (ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate)
  • Е337 Тартрат калия-натрия (Potassium sodium tartrate)
  • Е338 орто-Фосфорная кислота (Orthophosphoric acid)
  • Е339 Фосфаты натрия (Sodium phosphates)
  •        (i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate)
  •        (ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium orthophosphate)
  •        (iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate)
  • Е340 Фосфаты калия (Potassium phosphates)
  •        (i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate)
  •        (ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate)
  •        (iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate)
  • Е341 Фосфаты кальция (Calcium phosphates)
  •        (i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate)
  •        (ii) орто-Фосфат кальция 2 замещенный (Dicalcium orthophosphate)
  •        (iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate)
  • Е342 Фосфаты аммония (Ammonium phosphates)
  •        (i) орто-Фосфат аммония 1-замещенный (Monoammonium orthophosphate)
  •        (ii) орто-Фосфат аммония 2-замещенный (Diammonium orthophosphate)
  • Е343 Фосфаты магния (Magnesium phosphates)
  •        (i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate)
  •        (ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate)
  •        (iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate)
  • Е350 Малаты натрия (Sodium malates)
  •        (i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate)
  •        (ii) Малат натрия (Sodium malate)
  • Е351 Малаты калия (Potassium malates)
  •        (i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate)
  •        (ii) Малат калия (Potassium malate)
  • Е352 Малаты кальция (Calcium malates)
  •        (i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate)
  •        (ii) Малат кальция (Calcium malate)
  • Е353 мета-Винная кислота (Metatartaric acid)
  • Е354 Тартрат кальция (Calcium tartrate)
  • Е355 Адипиновая кислота (Adipic acid)
  • Е356 Адипаты натрия (Sodium adipates)
  • Е357 Адипаты калия (Potassium adipates)
  • Е359 Адипаты аммония (Ammonium adipates)
  • Е363 Янтарная кислота (Succinic acid)
  • Е365 Фумараты натрия (Sodium fumarates)
  • Е380 Цитраты аммония (Ammonium citrates)
  • Е381 Цитраты аммония-железа (Ferric ammonium citrate)
  • Е384 Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES)
  • Е385 Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (calcium disodium ethylene diamine-tetra-acetate)
  • Е386 Этилендиаминтетраацетат динатрий (Disodium ethylene-diamine-tetra-acetate)
  • Е387 Оксистеарин (Oxystearin)

Загустители, стабилизаторы, эмульгаторы

  • Е400 Альгиновая кислота (Alginic acid)
  • Е401 Альгинат натрия (Sodium alginate)
  • Е402 Альгинат калия (Potassium alginate)
  • Е403 Альгинат аммония (Ammonium alginate)
  • Е404 Альгинат кальция (Calcium alginate)
  • Е405 Пропиленгликольальгинат (Propylene glycol alginate)
  • Е406 Агар (agar)
  • Е407 Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (Carrageenan and its Na, К, NH  salts (includes Furcellaran))
  • Е407а Каррагинан из водорослей Euchema (Carrageenan pes- processed Euchema seaweed)
  • Е409 Арабиногалактан (Arabinogalactan)
  • Е410 Камедь рожкового дерева (Carob bean gum)
  • Е412 Гуаровая камедь (Guar gum)
  • Е413 Трагакант камедь (Tragacanth gum)
  • Е414 Гуммиарабик (Gum arabic (Acacia gum))
  • Е415 Ксантановая камедь (Xantan gum)
  • Е416 Карайи камедь (Karaya gum)
  • Е417 Тары камедь (Tara gum)
  • Е418  Геллановая камедь (Gellan gum)
  • Е420 Сорбит и сорбитовый сироп (Sorbitol and Sorbitol syrup)
  • Е421 Маннит (Mannitol)
  • Е422 Глицерин (Glycerol)
  • Е425 Конжак (Конжаковая мука) (Konjac (Konjac flour))
  •        (i) Конжаковая камедь (Konjac gum)
  •        (ii) Конжаковый глюкоманнан (Konjac glucomannane)
  • Е426 Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE)
  • Е430 Полиоксиэтилен (8) стеарат (Polyoxyethylene (8) stearate)
  • Е431 Полиоксиэтилен (40) стеарат (Polyoxyethylene (40) stearate)
  • Е432 Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate)
  • Е433 Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate)
  • Е434 Полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат, Твин 40 (Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate)
  • Е435 Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate)
  • Е436 Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (Polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate)
  • Е440 Пектины (Pectins)
  • Е442 Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты (Ammontun salts of phosphatidic acid)
  • Е444 Сахарозы ацетат изобутират (Sucrose acetate isobutirat)
  • Е445 Эфиры глицерина и смоляных кислот (Glycerol esters of wood resin)
  • Е450 Пирофосфаты (Diphosphates)
  •        (i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate)
  •        (ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate)
  •       (iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate)
  •        (iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate)
  •        (v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate)
  •        (vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate)
  •        (vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate)
  • Е451 Трифосфаты (Triphosphates)
  •        (i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate)
  •        (ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate)
  • Е452 Полифосфаты (Polyphosphates)
  •         (i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate)
  •         (ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate)
  •         (iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodium calcium polyphosphate)
  •         (iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates)
  •         (v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates)
  • Е459 бета-Циклодекстрин (beta-Cyclodextrin)
  • Е460 Целлюлоза (Cellulose)
  •         (i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose)
  •         (ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose)
  • Е461 Метилцеллюлоза (Methyl cellulose)
  • Е462 Этилцеллюлоза (Ethyl cellulose)
  • Е463 Гидроксипропилцеллюлоза (Hydroxypropyl cellulose)
  • Е464 Гидроксипропилметилцеллюлоза (Hydroxypropyl methyl cellulose)
  • Е465 Метилэтилцеллюлоза (Methyl ethyl cellulose)
  • Е466 Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE) Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE) Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM)
  • Е467 Этилгидроксиэтилцеллюлоза (Ethyl hydroxyethyl cellulose)
  • Е468 Кросскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE (CROSSLINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)
  • Е469 Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE) Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM)
  • Е470 Жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония (Salts of fatty acids (with base AI, Ca, Na, Mg, К and NH4))
  • Е471 Моно- и диглицериды жирных кислот (Mono- and Diglycerides of fatty acids)
  • Е472а Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (Acetic and fatty acid esters of glycerol)
  • E472b Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (Lactic and fatty acid esters of glycerol)
  • E472c Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры (citric and fatty acid esters of glycerol)   
  • E472d Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры (Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
  • E472e Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры (Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol)
  • E472f Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры (Mixed tartaric, acetic and fatty acid esters of glycerol)
  • Е473 Сахарозы и жирных кислот, эфиры (Sucrose esters of fatty acids)
  • Е474 Сахароглицериды (Sucroglycerides)
  • Е475 Полиглицерина и жирных кислот эфиры (Polyglycerol esters of fatty acids)
  • Е476 Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры (Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid)
  • Е477 Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры (Propylene glycol esters of fatty acids)
  • Е479 Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (Thermally oxidized soya bean oil with mono- and di-glycerides of fatty acids)
  • Е480 Диоктилсульфосукцинат натрия (dioctyl sodium sulphosuccinate)
  • Е481 Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE)
  • Е482 Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE)
  • Е483 Стеарилтартрат (Stearyl tartrate)
  • Е484 Стеарилцитрат (Stearyl citrate)
  • Е491 Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (Sorbitan monostearate)
  • Е492 Сорбитан тристеарат (Sorbitan tristearate)
  • Е493 Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (Sorbitan monolaurate)
  • Е494 Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (Sorbitan monooleate)
  • Е495 Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (Sorbitan monopalmitate)

Разрыхлители, улучшители для муки и хлеба, отвердители

  • Е500 Карбонаты натрия (Sodium carbonates)
  •         (i) Карбонат натрия (Sodium carbonate)
  •         (ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate)
  •         (iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate)
  • Е501 Карбонаты калия (Potassium carbonates)
  •         (i) Карбонат калия (Potassium carbonate)
  •         (ii) Гидрокарбонат калия (Potassium hydrogen carbonate)
  • Е503 Карбонаты аммония (Ammonium carbonates)
  •         (i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate)
  •         (ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate)
  • Е504 Карбонаты магния (Magnesium carbonates)
  •         (i) Карбонат магния (Magnesium carbonate)
  •         (ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate)
  • Е507 Соляная кислота (Hydrochloric acid)
  • Е508 Хлорид калия (Potassium chloride)
  • Е509 Хлорид кальция (Calcium chloride)
  • Е510 Хлорид аммония (Ammonium chloride)
  • Е511 Хлорид магния (Magnesium chloride)
  • Е513 Серная кислота (Sulphuric acid)
  • Е514 Сульфаты натрия (Sodium sulphates)
  • Е515 Сульфаты калия (Potassium sulphates)
  • Е516 Сульфаты кальция (Calcium sulphate)
  • Е517 Сульфаты аммония (Ammonium sulphate)
  • Е518 Сульфаты магния (Magnesium sulphate)
  • Е520 Сульфат алюминия (Aluminium sulphate)
  • Е521 Сульфат алюминия-натрия. квасцы алюмонатриевые (Aluminium sodium sulphate)
  • Е522 Сульфат алюминия-калия, квасцы алюмокалиевые (Aluminium potassium sulphate)
  • Е523 Сульфат алюминия-аммония, квасцы алюмоаммиачные (Aluminium ammonium sulphate)
  • Е524 Гидроксид натрия (Sodium hydroxide)
  • Е525 Гидроксид калия (Potassium hydroxide)
  • Е526 Гидроксид кальция (Calcium hydroxide)
  • Е527 Гидроксид аммония (Ammonium hydroxide)
  • Е528 Гидроксид магния (Magnesium hydroxide )
  • Е529 Оксид кальция (Calcium oxide)
  • Е530 Оксид магния (Magnesium oxide)
  • Е535 Ферроцианид натрия (Sodium ferrocyanide)
  • Е536 Ферроцианид калия (Potassium ferrocyanide)
  • Е538 Ферроцианид кальция (Calcium ferrocyanide)
  • Е541 Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC)
  • Е542 Фосфат костный (фосфат кальция) (Bone phosphate (essentiale Calcium phosphate, tribasic)
  • Е551 Диоксид кремния аморфный (Silicon dioxide amorphous)
  • Е552 Силикат кальция (Calcium silicate)
  • Е553 Силикаты магния (Magnesium silicates)
  •        (i) Силикат магния (Magnesium silicate)
  •        (ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate)
  •        (iii) Тальк (Talc)
  • Е554 Алюмосиликат натрия (Sodium aluminosilicate)
  • Е555 Алюмосиликат калия (Potassium aluminium silicate)
  • Е556 Алюмосиликат кальция (Calcium aluminium silicate)
  • Е558 Бентонит (Bentonite)
  • Е559 Алюмосиликат (Aluminium silicate)
  • Е570 Жирные кислоты (Fatty acids)
  • Е574 Глюконовая кислота (D-) (Gluconic acid (D-))
  • Е575 Глюконо-дельта лактон (Glucono delta-lactone)
  • Е576 Глюконат натрия (Sodium gluconate)
  • Е577 Глюконат калия (Potassium gluconate)
  • Е578 Глюконат кальция (Calcium gluconate)
  • Е579 Глюконат железа (Ferrous gluconate)
  • Е580 Глюконат магния (Magnesium gluconate)
  • Е585 Лактат железа (Ferrous lactate)
  • Е586 4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL)

Усилители вкуса и аромата

  • Е620 Глутаминовая кислота, L(+)-(Glutamic acid, L(+)-)
  • Е621 Глутамат натрия 1-замещенный (Monosodium glutamate)
  • Е622 Глутамат калия 1-замещенный (Monopotassium glutamate)
  • Е623 Глутамат кальция (Calcium glutamate)
  • Е624 Глутамат аммония 1-замещенный (Monoammonium glutamate)
  • Е625 Глутамат магния (Magnesium glutamate)
  • Е626 Гуаниловая кислота (Guanylic acid)
  • Е627 5"-Гуанилат натрия 2-замещенный (Disodium 5"-guanylate)
  • Е628 5'-Гуанилат калия 2-замещенный (Dipotassium 5"-guanylate)
  • Е629 5"-Гуанилат кальция (Calcium 5'-guanylate)
  • Е630 Инозиновая кислота (Inosinic acid)
  • Е631 5"-Инозинат натрия 2-замещенный (Disodium 5"-inosinate)
  • Е632 Инозинат калия (Potassium inosinate)
  • Е633 5"-Инозинат кальция (Calcium 5'-inosinate)
  • Е634 5"-Рибонуклеотиды кальция (Calcium 5'- ribonucleotides)
  • Е635 5"-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (Disodium 5" -ribonucleotides)
  • Е636 Мальтол (Maltol)
  • Е637 Этилмальтол (Ethyl maltol)
  • Е640 Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT)
  • Е650 Ацетат цинка (ZINC ACETATE)

Пеногасители, глазирователи, пропелленты

  • Е900 Полидиметилсилоксан (Polydimethylsiloxane)
  • Е901 Воск пчелиный, белый и желтый (Beeswax, white and yellow)
  • Е902 Воск свечной (Candelilla wax)
  • Е903 Воск карнаубский (Carnauba wax)
  • Е904 Шеллак (Shellac)
  • E905c(i) Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX)
  • E905d Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY)
  • E905e Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I)
  • Е907 Поли-1-децен гидрогенизированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE)
  • Е912 Монтановой (октакозановой) кислоты эфиры (MONTANIC ACID ESTERS)
  • Е914 Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)
  • Е920 Цистеин, L- и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли (Cysteine, L-, and its hydrochlorides - sodium and potassium salts)
  • E927b Карбамид (мочевина) (Carbamide (urea))
  • Е928 Перекись бензоила (Benzoyl peroxide)
  • Е938 Аргон (Argon)
  • Е939 Гелий (Gellium)
  • Е941 Азот (Nitrogen)
  • Е942 Закись азота (Nitrous oxide)
  • E943a Бутан (Butane)
  • E943b Изобутан (Isobutane)
  • E944 Пропан (propane)
  • Е948 Кислород (Oxygen)
  • Е949 Водород (HYDROGEN)

Подсластители

  • Е950 Ацесульфам калия (Acesulfame potassium)
  • Е951 Аспартам (Aspartame)
  • Е953 Изомальт, изомальтит (Isomalt, isomaltitol)
  • Е954 Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (Saccharin and Na, К, Са salts)
  • Е955 Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (Sucralose (trichlorogalacto-sucrose))
  • Е957 Тауматин (Thaumatin)
  • Е959 Неогесперидин дигидрохалкон (Neohesperidine dihydrochalcone)
  • Е960 Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES)
  • Е961 Неотам (NEOTAME)
  • Е962 Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME-
  • ACESULFAME)
  • Е965 Мальтит и мальтитный сироп (Maltitol and maltitol syrup)
  • Е966 Лактит (Lactitol)
  • Е967 Ксилит (Xylitol)
  • Е968 Эритрит (ERYTHRITOL)

Загустители, стабилизаторы, эмульгаторы, улучшители для муки и хлеба, пенообразователи, прочие добавки

  • Е999 Квиллайи экстракт (Quillaia extracts)
  • Е1200 Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)
  • Е1201 Поливинилпирролидон (Polyvinylpyrrolidone)
  • Е1202 Поливинилполипирролидон (Polyvinylpolypyrrolidone)
  • Е1203 Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL)
  • Е1204 Пуллулан (PULLULAN)
  • Е1400 Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый (Dextrins, roasted starch white and yellow)
  • Е1401 Крахмал, обработанный кислотой (Acid-Treated starch)
  • Е1402 Крахмал, обработанный щелочью (Alkaline treated starch)
  • Е1403 Крахмал отбеленный (Bleached starch)
  • Е1404 Крахмал окисленный (Oxidized starch)
  • Е1405 Крахмал, обработанный ферментными препаратами (Starches enzime-treated)
  • Е1410 Монокрахмалфосфат (Monostarch phosphate)
  • Е1412 Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированный хлорокисью фосфора (Distarch phosphate esterified with sodium trimetasphosphate; esterified with phosphorus oxychloride)
  • Е1413 Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" (Phosphated distarch phosphate)
  • Е1414 Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый" (Acetylated distarch phosphate)
  • Е1420 Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом (Starch acetate esterified with acetic anhydride)
  • Е1422 Дикрахмаладипат ацетилированный (Acetylated distarch adipate)
  • Е1440 Крахмал оксипропилированный (Hydroxypropyl starch)
  • Е1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" (Hydroxypropyl distarch phosphate)
  • Е1450 Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (Starch sodium octenyl succinate)
  • Е1451 Крахмал ацетилированный окисленный (Acetilated oxydised starch)
  • Е1452 Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE)
  • Е1503 Касторовое масло (Castor oil)
  • Е1505 Триэтилцитрат (Triethyl citrate)
  • Е1517 Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT)
  • Е1518 Триацетин (Triacetin)
  • Е1519 Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL)
  • Е1520 Пропиленгликоль (Propylene glycol)
  • Е1521 Полиэтиленгликоль (Polyethylene glycol)

Пищевые добавки без индекса Е

  • Кверцитин
  • Красный рисовый (Red rice)
  • Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт
  • Мыльного корня (Acantophyllum sp.) отвар, плотность 1,05
  • Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них
  • Сукцинаты натрия, калия и кальция
  • Хитозан, гидрохлорид хитозония



К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям