Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мука пшеничная ТМ "Daloni" (Далони) М36-27, первый сорт, 2 кг
4811169001199
МУКА ПШЕНИЧНАЯ ТМ «ГУДВИЛЛ», 1 КГ
4607120230391
ЦИКОРИЙ РАСТВОРИМЫЙ ПОРОШКООБРАЗНЫЙ, ТМ "БОЛЬШАЯ ЧАШКА", КЛАССИЧЕСКИЙ, 85 г.
4630007984643
Мармелад жевательный фигурный тропические фрукты ТМ "CRAZY PARTY (Крейзи Пати)", 70 г
4620004253415
Напиток сывороточный "Свежесть" пастеризованный с соком яблока-граната-лайма тм "Савушкин", 950 г
4810268030130
Котлеты замороженные "По-домашнему" тм "Ложкаревъ", 500 г
4602920000243
Попкорн для приготовления в микроволновой печи соленый ТМ "Happy Corn (Хеппи Корн)", 100 г
4607156600359
Салфетки Бумажные ТМ "АлтынПак", 90 шт +/-10 шт
4665298575164
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Винная ягода: полезные свойства инжира.

   Все мы отлично знаем о пользе для здоровья изюма, кураги и чернослива. Сушеный инжир при этом обычно не попадает в корзину популярных сухофруктов.

Попробовать свежие сладкие плоды фигового дерева жителям стран с умеренным климатом весьма затруднительно. Инжир – фрукт, который не переносит длительного хранения. Недозрелые ягоды есть нельзя из-за едкого сока. Под разноцветной кожурой зрелых плодов быстро начинается брожение, и они превращаются в настоящие винные ягоды.

Кроме сушеных фруктов в продаже есть консервированные, а также инжирное варенье или джем.

О пользе инжира наши предки, населявшие Средиземноморье и Среднюю Азию, знали всё. Недаром смоковница упоминается в легендах Древнего Рима, Библии и Коране. Чем же полезен инжир?

Свойства инжира

Плоды фигового дерева в далекие времена спасали от голода воинов и путешественников. Свежий инжир можно назвать концентратом питательных веществ, витаминов и минералов. В сушеном инжире увеличивается количество белков и сахаров, что повышает его питательную ценность.

Состав инжира

  • большое количество сахаров от 12 до 70%, что обеспечивает исключительно приятный сладкий, но не приторный вкус;
  • небольшое количество кислот, которое уменьшается по мере созревания;
  • белок от 1,3% в свежих, до 6% в сушеных плодах;
  • много пектиновых веществ, способствующих снижению уровня «плохого» холестерина;
  • минеральные вещества: большое количество калия и железа, кальций, медь, фосфор, магний;
  • витамины группы В, аскорбиновая кислота, РР, немного каротина.

Полезные свойства инжира

Инжир с молоком от кашля – эталон вкусного лекарства. Приготовить его легко: настаивать 4-5 плодов на стакане негорячего молока около 20 минут, ягоды при этом можно разрезать-раздавить, принимать настой исключительно теплым.

Лечением заболеваний органов дыхания не исчерпываются целебные свойства инжира. Плоды фигового дерева, благодаря сбалансированному природой богатейшему составу, обладают большим количеством целебных свойств.

Очень высокая энергетическая ценность – достоинство сушеного инжира. Его калорийность составляет 200-300 ккал, в зависимости от сорта плодов. Свежий инжир гораздо менее калориен, около 50 ккал. Сушеные или подвяленные фрукты полезно употреблять при высоких физических и умственных нагрузках, после продолжительной болезни, а также когда необходимо набрать вес.

Народная медицина считает инжир продуктом, необходимым для питания в пожилом возрасте. Плоды смоковницы возвращают былые силы и энергию, поднимают настроение.

Большое количество пектиновых веществ делает инжир средством для профилактики атеросклероза.

Высокое содержание калия в плодах обеспечивает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний.

Инжир рекомендуется в качестве средства от железодефицитной анемии, так как в избытке содержит необходимый микроэлемент.

Отвар и настой из плодов инжира станет хорошим подспорьем при простудных заболеваниях благодаря жаропонижающим и потогонным свойствам.

Для пищеварительной системы инжир полезен в качестве слабительного средства.

Наличие магния и витаминов группы В обеспечивает положительное влияние плодов на нервную систему. Включение их в меню способствует улучшению настроения, повышению работоспособности.

Также инжиру приписывается свойство бороться с различными опухолями.

Вред инжира

К сожалению, и этот вкуснейший фрукт имеет ограничения для употребления.

Высокая калорийность инжира, сушеного и вяленого, не позволяет лакомиться им при проблемах с избыточным весом.

Винные ягоды противопоказаны при любых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при язвенной болезни.

Не стоит увлекаться инжиром при склонности к образованию камней, при подагре и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена щавелевой кислоты.

Сладчайшие плоды фигового дерева противопоказаны при сахарном диабете.



Но если вы не страдаете подобными заболеваниями, не забывайте про инжир при приготовлении домашних мюсли и каш, компотов и пирогов.

Изабелла Лихарева

 

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям