Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Шарики ТМ "Rikki" (Рикки) Со вкусом молочного шоколада, 400г
4813494036211
Контур вокруг глаз Экстракт улитки ТМ «DNC» (ДНЦ), 10 мл
4751006753792
Напиток сухой моментального приготовления Калмыцкий чай 3 в 1, 12 г
4607155470021
Омолаживающий гель для душа "Дикие ягоды" Молодильная ягода и таежный лимонник, на березовом соке, ТМ "Витэкс", 470мл
4810153023179
Изысканное масло Оживление волос ТМ «DNC» (ДНЦ), 3*15 мл, 45 мл
4751006753099
Сухарики ржаные ТМ "Виталюр" Со вкусом шашлыка, 60г
4815105004176
Пирог с начинкой "Вишня" тм "Сдобная Особа", 400 г
4601787006962
Гель-шампунь мужской Апельсиновое дерево и аргана ТМ "Le Petit Marseillais (Ле Петит Марсельес), 250 мл
3574661259635
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

XV ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КАЧЕСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ И МОРОЖЕНОГО

В Екатеринбурге в пятнадцатый раз прошел ежегодный Фестиваль качества молочной продукции и мороженого. Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей и Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.  Цель Фестиваля: выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий. Всего на конкурс было выставлено около 80 образцов продукции. При оценке качества продукции учитывались органолептические показатели: консистенция, цвет, вкус, запах, внешний вид, у мороженого дополнительно – вкус готовой продукции (комплексная оценка конечного продукта).
В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Органов сертификации, ФГУЗ Центра гигиены и эпидемиологии Свердловской области, Уральской торгово-промышленной палаты, Свердловской контрольно-производственной лаборатории по качеству молочной продукции, товароведы крупных торговых сетей и представители предприятий – участников Фестиваля качества.
Сегодня в условиях кризиса и введения санкций Запада против России местные производители получили возможность расширения рынка сбыта и, соответственно, наращивания производства молока и молочных продуктов внутри страны. Но, учитывая, что молочное животноводство является наиболее инерционной и капиталоемкой отраслью сельского хозяйства, развитие перерабатывающей молочной промышленности тоже имеет свои ограничения. Слабая сырьевая база молочной отрасли приводит к росту стоимости конечной продукции. В связи с этим специалисты прогнозируют рост объемов фальсифицированной и низкокачественной молочной продукции с добавлением растительных жиров. В данной ситуации проведение Фестиваля качества стало очень актуально.
Фестиваль качества показал, что предприятия Свердловской области, УрФо делают ставку в конкурентной борьбе на традиционную качественную продукцию, отдавая предпочтение натуральному сырью и ингредиентам, что сохраняет пользу и вкус столь необходимых для человека продуктов питания.
Квалифицированный состав жюри высоко оценил качество конкурсных образцов и определил лучшую продукцию, производителей 2015 года.
В номинации «Молоко питьевое пастеризованное» дипломы I степени присуждены молоку мдж 3,2% производства предприятий Свердловской области СППК «Россельхозкооперация» (с. Косулино) и ОАО «Ирбитский молочный завод», молоку отборному цельному производства ООО «Производственная компания «Молоко» (с. Нижняя Тавда, Тюменская область), двум видам молока – мдж 1% и мдж 3,5%-4,5%  производства ЗАО «Новопышминское» (г. Сухой Лог). Дипломы II степени присуждены молоку мдж 3,2% (ООО «Производственная компания «Молоко», с. Н. Тавда),  «Вечернее» мдж 2,7-4,5% (СХПК «Битимский», г. Первоуральск) и молоку обезжиренному ТМ «Золотые луга» (ОАО «Золотые луга», Тюменская область).
В номинации «Молоко сгущённое, изготовленное по ГОСТ» дипломы I степени присуждены молоку сгущённому ОАО «Ирбитский молочный завод», молоку сгущённому ТМ «Любимая классика», ТМ «Молочная страна» и ТМ «Молочная страна» Халяль производства ООО «Эрконпродукт».
В номинации «Молоко сгущённое, изготовленное по ТУ» дипломами отмечена продукция  производства ООО «Эрконпродукт»: Дипломом I степени - молоко сгущённое ТМ «СССР», Дипломом II степени - молоко сгущённое с какао ТМ «Молочная страна».
В номинации «Сливки» диплом I степени присужден сливкам мдж 10% производства СХПК «Битимский» (г. Первоуральск).
Высокими оценками были отмечены кисломолочные напитки, представленные на конкурс качества. В номинации «Кефиры» дипломы I степени присуждены кефирам мдж 3,2% производства СППК «Россельхозкооперация» (с. Косулино) и СХПК «Битимский», кефиру мдж 1% производства ЗАО «Новопышминское» и Кефирам мдж 2,5% производства ОАО «Ирбитский молочный завод» и ООО «Производственная компания «Молоко» (Тюменская область).
В номинации «Ряженка» диплом I степени присужден ряженке производства ОАО «Молоко» (г. Катайск, Курганская обл.). В номинации «Ацидофильные напитки» диплом I степени присужден Ацидофилину ТМ «Живи здорОво» производства ОАО «Золотые луга». В номинации «Напитки кисломолочные прочие»  дипломом I степени отмечены «Наринэ» ТМ «Живи ЗдорОво!» (ОАО «Золотые луга») и напиток «Снежок» (ООО «Производственная компания «Молоко», Тюменская область). В номинации «Творог» дипломы I степени присуждены творогу мдж 9% и 18 % производства  СППК «Россельхозкооперация» (с. Косулино), творогу обезжиренному производства ОАО «Ирбитский молочный завод», Творогу зернёному обезжиренному  и творогу зернённому классическому мдж 5% производства ООО «КМЗ» (г. Красноуфимск), Биотворогу мдж 9% производства СПХК «Битимский» и Творогу мдж 5% ТМ «Золотые луга» (ОАО «Золотые луга»). Дипломов II степени удостоены творог «Шиловский» мдж 2% и мдж 9% производства ООО «Пышминский молочный завод» и творог мдж 9% производства ООО «Производственная компания «Молоко» (Тюменская область). 
В номинации «Сырки и масса творожная» диплом I степени присужден Массе творожной с фруктово-ягодным наполнителем «Абрикос» (ЗАО «Новопышминское»). Дипломы II степени присуждены Массе творожной с сахаром, изюмом и шоколадной глазурью «Экофреш» и массе творожной с сахаром и курагой «Экофреш» производства ООО «Пышминский молочный завод», а так же массе творожной с изюмом СХПК «Битимский».
Высокие оценки всех членов жюри в номинации «Сыры мягкие» заслужил сыр «Адыгейский» производства ООО «Производственная компания «Молоко» (Тюменская область) и СХПК «Битимский».
В номинации «Йогурты» дипломов I степени удостоены йогурт фруктовый с ягодным наполнителем «Ананас» (ЗАО «Новопышминское») и йогурт молочный с клубникой (СППК «Россельхозкооперация», с. Косулино). Дипломы  II  степени присуждены йогурту фруктовому «Клюква» (ЗАО «Новопышминское») и йогурту молочному с ананасом (СППК «Россельхозкооперация», с. Косулино).
В номинации «Десерты и крема молочные» диплом I степени присужден Крему творожному «Десертный» производства ОАО «Ирбитский молочный завод».
В номинации «Сметана мдж 15%» было принято решение дипломы I степени не присуждать, диплом II степени присудить сметане производства  ООО «Производственной компании «Молоко» (Тюменская область).
Высокие оценки и дипломы I степени в номинации «Сметана мдж 20%» получили образцы сметаны предприятий ОАО «Ирбитский молочный завод» и ЗАО «Новопышминское», сметана ТМ «Золотые луга» (ОАО «Золотые луга»). Диплом II степени был присужден сметане ОАО «Молоко» (г. Катайск, Курганская обл.).
В номинации «Сметана мдж 30 %» диплом I степени был присуждён сметане производства СХПК «Битимский». В этом году особое внимание членов дегустационной комиссии было приковано к мороженому – самому популярному в летнее время лакомству. Его очень любят дети, это вкусный и полезный молочный продукт, который является источником кальция в хорошо усваиваемой форме, способствует выработке серотонина, или «гормона счастья», что прекрасно помогает бороться со стрессом и сезонными депрессиями. Но только качественное мороженое приносит пользу. Поэтому члены жюри строго оценили представленное на дегустацию мороженое и подтвердили высокое  качество продукции местных производителей.
В номинации «Мороженое на плодово-ягодной основе» диплом I степени присуждён десерту на овощной основе «Томатный стаканчик» (ООО «Нижнетагильский холодильник»).
В номинации «Мороженое сливочное» дипломы I степени присуждены мороженому «Предвкушение» с наполнителем «чёрная смородина» и «Предвкушение» с ароматом фисташки и миндальным орехом производства ООО «Хладокомбинат №3» (г. Екатеринбург). Диплом II степени присуждён мороженому сливочному «Предвкушение» с ароматом карамели и топингом карамель (ООО «Хладокомбинат №3»).
В номинации «Мороженое с использованием растительных жиров» дипломы I степени присуждены мороженому с ароматом йогурта и брусники в вафельном рожке, мороженому «Время летать!» с ароматом жжёного сахара и мороженому «Время летать!» с ароматом «Баббл Гам» производства ООО «Хладокомбинат № 3». Дипломы II степени в данной номинации присуждены двум образцам мороженого ООО «Нижнетагильский холодильник» - мороженому с клубникой и клубничным джемом и мороженому с ароматом фисташки и миндаля.
В номинации «Мороженое-пломбир» дипломы I степени получила продукция следующих предприятий: «Пломбир» в вафельном стакане производства ОАО «Ирбитский молочный завод» и пломбир классический гостовский «КГП» в вафельном стакане производства ООО «Хладокомбинат №3».
Особенностью Фестиваля качества 2015 года является стремление предприятий-производителей молочной продукции и мороженого позиционировать по качеству традиционную продукцию и новинки, использовать в производстве своей продукции только качественные натуральные сырье и ингредиенты, не идти по пути удешевления продукции за счет использования растительных жиров. Предприятия-участники Фестиваля отмечают, что качество выпускаемой продукции является важным инструментом в борьбе за рынки сбыта. При этом социальная ответственность российских производителей требует постоянного контроля за качеством и безопасностью молочных продуктов, предотвращая экономический ущерб, наносимый употреблением некачественной продукции.

Оргкомитет фестиваля
Контактный телефон: (343) 287-01-05, 287-01-55
К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям