Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Белая фасоль ТМ Bonduelle (Бондюэль), 400 г
3083680001663
Супчик с макарошками тм "Гурмайор Супы Мира", 210 г
4620005841178
Макаронные изделия "Вермишель яичная" тм "Pan Mac" (Пан Мак), 450 г
4623721918346
Смесь пряностей для мяса Элитная ТМ «Айдиго», 55 г
4607004517761
ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ В ЛЕГКОМ СИРОПЕ ТМ "DEL MONTE QUALITY" (ДЕЛ МОНТЕ КВАЙЛИТИ), 420 г.
0 24000144502
Нектар яблочно-персиковый тм "Волжский Посад", 0,2 л
4607109822159
Печенье сахарное "Дымка" классическое тм "Дымка", 600 г
4607021094900
ВОЗДУШНАЯ КУКУРУЗА ТМ "МАККОРН", СОЛЕНАЯ, 150 г.
4607013751033
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Хранение картофеля

В первую очередь, следует обратить внимание на сорт картофеля, его характеристики сохранности, устойчивости к неблагоприятным условиям и правильной подготовке посадочного материала. Немаловажным является точность выполнения агротехнических приемов и правильность сбора и подготовки клубней к хранению, что существенно влияет на сохранность урожая и сохранение полезных веществ.

Сельское хозяйство не всегда может гарантировать соблюдение всех этих условий, поэтому особое внимание следует уделить условиям хранения картофеля – соблюдению температурного режима, относительной влажности и достаточной вентиляции клубней картофеля, при этом значительную роль играет их состояние перед закладкой на хранение.

Картофель сразу же после уборки должен пройти период «лечения», во время которого происходит заживление всех повреждений, полученных при уборке урожая. Одновременно с этим следует произвести отбраковку всех пораженных гнилью или раздавленных клубней. «Лечебный» период длится при температуре 10-15 градусов и хорошей вентиляции около 10-15 суток, что гарантирует укрепление покровной ткани плодов.

Хранение навалом или в таре является основным способом долговременного сохранения картофеля, однако при отсутствии помещений, имеющих соответствующий уровень влажности и температуры, нередко используется и хранение в буртах. Овощи, хранимые навалом или в таре, требуют поддержания необходимого температурного режима на уровне 2-4 градуса и влажности воздуха 85-95%. Особое внимание следует уделить хорошей вентиляции и уровню освещения, что гарантирует сохранность картофеля и его защиту от поражения грибковыми заболеваниями. Следует учесть, что температура хранения семенного картофеля должна быть несколько выше температуры хранения основного урожая, при этом следует уделять повышенное внимание преждевременному прорастанию клубней.

Способ активного вентилирования применяется в тех случаях, когда влажность и температура помещения превышает установленную норму, при этом в хранилище можно закладывать и недозрелые клубни, уровень выделения тепла и влаги у которых значительно выше. В этом случае необходимо исключить конденсирование влаги на участках соприкосновения теплого и холодного потоков воздуха путем удаления конденсата через вентиляционные шахты или с помощью принудительной вентиляции. Такой способ обеспечивает наибольшую сохранность урожая и сохранение всех питательных веществ картофеля.

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям