Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Пирог "Австрийский штрудель лимон и апельсин" тм "Сдобная Особа", 400 г
4607934470082
Пирожное бисквитное с шоколадной начинкой ТМ "Медвежонок Барни", 240 г
7622210675743
Булочка «Сахарная» домашняя, 100 г
4810987098367
Батончик ягодно-фруктовый "Малина" тм "Fit&fruit", 30 г
4603755001900
Пюре из бананов ТМ "ФрутоНяня", 100 г
4600338005638
Ленивые голубцы тм "Yelli Kids", 100 г
4602248010351
БАЛЬЗАМ соковый ТМ «АМИНО» для восстановления ПОЧЕК форте, 250 мл
4607083612289
Гранола №7. Фруктово-ягодная Груша-манго ТМ "GRANOLIFE" (Гранолайф), 100 г
2220108000117
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации
Проход по ссылкам навигации

Поговорим о морозильных ларях

На сегодняшний день к очень быстроразвивающемуся сегменту рынка относится рынок холодильного оборудования для сферы торговли. В частности, особенно интенсивный рост наблюдается в секторе морозильных ларей: специального оборудования, которое совмещает в себе как функцию хранения, так и функцию демонстрации замороженных продуктов.

Морозильный ларь гармонично вписывается в разнообразные условия отечественной торговли. Свое применение это оборудование нашло как в крупнейших гипермаркетах, так и в точках частной уличной торговли. Этим фактом и объясняется высокий интерес к данному виду морозильного оборудования.

Морозильный ларь предназначен для замораживания и последующего хранения продуктов питания при температуре - 9... -24 градуса по Цельсию.

Существуют так же низкотемпературные камеры, широко применяющиеся в различных лабораториях, способные поддерживать температуру в – 43 и даже - 83 градуса.

В настоящее время рынок холодильного оборудования в изобилии представлен и зарубежными, и отечественными производителями.

Вот некоторые крупнейшие зарубежные торговые марки и производители: морозильный ларь Frostor, AHT, Caravell, Derby и др. А также отечественные: морозильный ларь Снеж, Бирюса, Орск и др.

Какие же преимущества предоставляют морозильные лари?

Главное преимущество - его сравнительно маленькие габариты, при этом внутри имеется достаточно большая площадь для хранения продуктов.

При этом агрегат прост в эксплуатации, и у него есть возможность одновременно демонстрировать и хранить продукты.

В этой одновременности кроется весьма существенное отличие и преимущество морозильных камер от низкотемпературных витрин. Ведь по стоимости ларь гораздо дешевле низкотемпературной витрины, да и поддерживает он более широкий диапазон отрицательных температур.

Модификации морозильных камер

Морозильная камера бывает разной модификации, с разным дизайном (от классического белого до разноцветного), климатическим классом.

Рассмотрим основные из них:

1. Морозильный ларь с металлической теплоизолированной крышкой. Внутренняя поверхность крышки содержит тончайший металлический слой, который служит для предотвращения проникновения внутрь тепловых лучей. Он предназначен для хранения продуктов, камера такого агрегата имеет полезный объем 250-700 литров.

2. Ларь с прозрачным стеклянным верхом. Широкое распространение получил в продуктовых сетях. Его устанавливают в торговом зале и применяют как для продажи, так и для демонстрации замороженных товаров. Для дополнительной безопасности при эксплуатации верхняя крышка изготовлена из специального низкоэмиссионного стекла, которое дополнительно закаливают, чтобы, при разбивании, оно рассыпалось на мелкие осколки.

3. Ларь с гнутой стеклянной крышкой. Данный экземпляр имеет все функции предыдущих устройств, его главное отличие - гнутая верхняя крышка, увеличивающая его внутренний видимый объем (экспозиционную площадь). Объем таких аппаратов составляет 120-700 литров. Этот тип холодильного оборудования пришел на смену камерам с прямой наклонной стеклянной крышкой, которые практически исчезли с рынка.

Климатические классы морозильных камер

Что касается климатического класса, то он определен Европейской Нормой EN 441, для коммерческих холодильных агрегатов. Климатический класс зависит от температурного режима внутри камеры, при определенной температуре окружающей среды и относительной влажности воздуха.

Климатический класс - 4, температура окружающей среды, +30°С, относительная влажность воздуха, 65%.

Климатический класс - 4+ температура окружающей среды, +35°С, относительная влажность воздуха, 70%.

Климатический класс - 5 температура окружающей среды, +40°С, относительная влажность воздуха, 55%.

Что касается цен на торговое холодильное оборудование импортного и отечественного производства, то в настоящее время они находятся примерно в одном секторе, отличаясь друг от друга крайне не значительно.

Серьезно расширившийся ассортимент замороженных продуктов, как импортных, так и российских, усилил потребность в таком технологическом оборудовании как морозильные лари.

К сожалению, пока нет отзывов об этой статье

Пожалуйста,  зарегистрируйтесь  и войдите в систему , чтобы оставлять сообщения


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям