Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
ФИТОСБОР "АЛФИТ-3 СПЕЦИАЛЬНЫЙ" ЛЕГОЧНЫЙ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000641038
Каша сухая молочная быстрорастворимая "Каша  пять злаков". Для детей с 6 месяцев тм "УМНИЦА", 200 г.
4680002476261
ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД ТМ "МАЯМА", СО ВКУСОМ ВИШНИ, МАРАКУЙИ, КОЛЫ, ЛАЙМА, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И АПЕЛЬСИНА, 1300 г.
4690329005792
Набор элитных приправ Высокая кухня ТМ «Айдиго», 932 г
4607004514418
НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ ТМ "LIPTON" (ЛИПТОН), ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ, 0,5 л.
4600494600494
Чай Зеленый с ароматом лимона ТМ "Каждый день", 40 г
4690363006083
Напиток сывороточный "Свежесть" пастеризованный с соком яблока-граната-лайма тм "Савушкин", 950 г
4810268030130
Полотенце Универсальное ТМ "Каждый день", 100 шт
4690363017416
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Бензоат натрия Е211
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
Багет БГКП БЕНОСОРБ А Бобовые Булгур
Базилик Безопасность пищевых продуктов Биологически активные добавки (БАД) Бомбилья Бутилгидроксианизол Е320
Бакалея Бензоат натрия Е211 Биточки Бренди Бутилгидрокситолуол, «ионол» Е321
Бальзам Бензойная кислота Е210 Бифштекс Буженина
Бензоат натрия Е211 – консервант, натриевая соль бензойной кислоты. Пищевая добавка, которая применяется для увеличения сроков хранения напитков и продуктов питания.

В небольших количествах содержится в некоторых ягодах и пряностях.

Использование бензоата натрия в пищевой промышленности связано с его способностью подавлять жизнедеятельность плесневых грибов и дрожжей.

Разрешен для применения в России и Европе.

Бензоат натрия Е211 используется для производства:

  • мясных продуктов;
  • рыбных консервов и пресервов;
  • плодово-ягодной и овощной консервации ;
  • майонезов, кетчупов, готовых приправ и соусов;
  • кондитерских изделий;
  • алкогольных и безалкогольных напитков.
Применяется также для производства косметики и в фармацевтической промышленности.

Бензоат натрия Е211 и здоровье

Вред бензоата натрия предположительно связан с окислительным стрессом, что может вызывать нейродегенеративные заболевания. Отмечается также негативное влияние на здоровье детей сочетание Е211 с искусственными красителями.

Согласно документам ВОЗ, длительные и многочисленные исследования влияния бензоата натрия на здоровье человека и млекопитающих, показали безвредность Е211 в рекомендованных нормативными документами количествах. При этом была установлена возможность возникновения аллергии и обострения симптомов астмы. Не отрицается также возможность генотоксичности ввиду недостаточных исследований.

Тематические статьи:
Вся правда о пищевых добавках.
Кто боится буквы Е ?
Пищевые добавки - необходимая информация для потребителей
Е-коды в продуктах питания - что они обозначают.
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям