Праздник Пасха
Пасха – главный христианский праздник, а также блюдо из творога для пасхального стола.
Пасха – Светлое Христово Воскресение, самый древний и важный праздник христианской Церкви. Христианская Пасха посвящена искуплению человечества от греха через смерть и воскресение Иисуса Христа. Пасха является главным праздником для христиан Восточной и Западной Церквей.
Празднование Пасхи сопровождается пасхальным застольем, разнообразными пасхальными играми и ритуалами. На пасхальном столе обязательно должны присутствовать крашенные пасхальные яйца, творожная пасха и кулич.
Пасха творожная – ритуальное блюдо, обязательный элемент пасхального меню. Пасха – символ радости, веселья, весны, вечной жизни.
Творожная пасха представляет собой сладкое блюдо в виде усеченной пирамиды. Для приготовления пасхи необходимы творог, сметана, сливки, сливочное масло, сахар, сухофрукты, орехи, кондитерские украшения. Пасха изготовляется с помощью особой формы – пасочницы.