Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мороженое сливочное "Лакомка" С ароматом ванилина в сбитой какаосодержащей глазури, ТМ "INGMAN" (ИНГМАН), 70г
4810989003772
ФИТОСБОР АЛФИТ-4 КОМПОЗИТ ЗДОРОВОЕ ДЫХАНИЕ (20 пакетов по 2 г) ТМ "АЛФИТ", 40 Г
4660000640666
Приправа ТМ "Gurmina" (Гурмина) Для котлет, 25г
4815477000851
Пряники "Вечерний риф", 3,5 кг
4810987040229
ШАМПУНЬ ТМ "ONE CARE" (ВАН КЭА), ЗАЩИТА ОТ ПОЯВЛЕНИЯ ПЕРХОТИ, 400 мл.
4680018621372
Ягода Годжи ТМ «Айдиго», 70 г
4607004515668
Карамель леденцовая Монпасье со вкусом апельсина ТМ "Малвикъ", 45 г
4607033641963
ОТТЕНОЧНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС, ТМ "FARA" (ФАРА), 505 КАШТАНОВЫЙ, С МАСЛОМ ЖОЖОБА И ЭКСТРАКТОМ АЛОЭ ВЕРА, 135 мл.
4607014956826
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Руккола
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
Разрыхлитель теста Рис Робуста Рулет Ряженка
Рахат-лукум Рис дикий Руккола Рэдграсс ЭКО
Руккола (рокет, индау, эрука, гусеничник, дикая горчица, аругула, горчичная трава) – растение семейства Капустные (Крестоцветные); пряный овощ, популярный в средиземноморской кухне.

Свежая зелень рукколы служит для приготовления салатов и вторых блюд, семена – сырьем для извлечения масла.

Рукколу культивируют в странах Средиземноморья, а также в Северной Европе и Америке. В диком виде растение встречается в Южной и Центральной Европе, Малой и Средней Азии, Северной Африке, на Кавказе. Сегодня его все чаще выращивают на дачных участках в России.

Растение использовалось для приготовления пищи еще во времена Античности. В народной медицине нашлось применение и его лекарственным свойствам.

Состав рукколы

Листья содержат
  • большое количество витамина К, каротин, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамин Е;
  • железо, фосфор, магний, марганец, медь, натрий, цинк, селен;
  • гликозиды;
  • клетчатку.
Семена содержат большое количество эфирного масла, главной составляющей которого является горчичное масло.

Польза рукколы

Рокет полезен для укрепления кровеносных сосудов, при нарушениях свертываемости крови.

Рукколу рекомендуется включать в рацион для восполнения недостатка витаминов, для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса.

Руккола полезна для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине препараты из рукколы использовались для борьбы с отеками, для лечения ран и кожных заболеваний.

Издавна рукколу считали афродизиаком, способным повышать потенцию.

В косметологии применяются маски из рукколы, которые отбеливают кожу.

Диетологи считают рукколу незаменимым продуктом для снижения веса благодаря низкой калорийности (всего 25ккал на 100г) и высокому содержанию пищевых волокон, что способствует чувству насыщения.

Вред рукколы

Из-за высокого содержания биологически активных веществ растение может вызывать аллергические реакции.

Большое количество рукколы противопоказано при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря. С осторожностью следует включать в рацион рокет во время беременности и кормления грудью.

Нежелательно употребление рукколы при заболеваниях, связанных с увеличением вязкости крови – тромбофлебитах, варикозном расширении вен.

Проверить, в каких товарах присутствует руккола, можно с помощью поиска товаров по ингредиентам.

Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям