Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Какао напиток сухой ТМ "RIKKI" (Рикки) Быстрорастворимый с натуральным какао, 13,5г
4810641000163
Сметана 20% тм "Брест-Литовск", 315 г.
4810268032394
Хрен столовый ТМ "ORA" (ОРА) Острый, 170г
4810389004065
Вода питьевая негазированная  тм "Святой источник", 0,33 л
4603934001677
СИРОП ЭКСТАЛ ГОРНЫЙ-3 УСПОКАИВАЮЩИЙ ТМ "АЛФИТ", 100 МЛ
4660000641908
Яйцо куриное пищевое столовое первой категории тм "Маркин", 10 шт
4631140754803
ЧАЙ С ТРАВАМИ И ЯГОДАМИ "ДОБРЫЙ ДЕНЬ", УКРЕПЛЯЮЩИЙ,  ТМ "ФАБРИКА ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ", 75 г.
7930051730447
Хлебцы рисовые с молочным шоколадом тм «Dr.Corner», 67 г
8717202301508
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Шоколад / Шоколад плиточный / Шоколад белый плиточный /
Код ссылки на эту страничку

Белый шоколад


Белым шоколадом называется кондитерское изделие, получаемое на основе масла какао, молока и (или) продуктов его переработки и сахара.

Производство белого шоколада регламентирует ГОСТ 31721-2012 "Шоколад. Общие технические условия", введенный в действие 07.01.2013.

Состав белого шоколада (ГОСТ 31721-2012)

  • не менее 20% масла какао
  • не менее 14% сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки
  • не менее 3,5% молочного жира.
Белый цвет шоколад приобретает за счет отсутствия какао тертого и какао-порошка. В его состав обычно входит лецитин в качестве загустителя, а также ваниль или ванилин.

Этот вид шоколада не содержит теобромин, полифенолы и другие биологически активные вещества, которые делают полезным черный шоколад. Польза белого шоколада для организма человека значительно меньше, чем при употреблении сортов шоколадных изделий, содержащих какао тертое.

Изделия производятся чаще всего в виде монолитных и пористых плиток с дополнениями и без них, а также с начинкой. Выпускается также фигурный белый шоколад.

Глазурь из белого шоколада часто используется для украшения праздничных тортов и других блюд. Этот вид кондитерских изделий используется для изготовления выпечки, муссов, горячих напитков.

В рубрике Шоколад белый плиточный вы можете познакомиться с ассортиментом шоколадной продукции этого вида на российском рынке продуктов питания



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Шоколад белый с карамелью  "CAILLER", 100 гр 7613031081028 Шоколад белый с карамелью "CAILLER", 100 гр Произв. Nestle Швейцария, Дистр.-Фреш Лайн
Плитка "Воздушный восторг". 70 г 4605067011066 Плитка "Воздушный восторг". 70 г ООО "Кондитерская фабрика "Волшебница"
Шоколад белый ТМ "Maitre Truffout" (Мэтр Трюффо), 100 г 9002859077678 Шоколад белый ТМ "Maitre Truffout" (Мэтр Трюффо), 100 г Gunz Warenhandels GmbH; Импортер в РФ/Уполномоченная организация на принятие претензий на территории РФ: ООО "Балтор"
Шоколад Белый с дроблеными зернами какао плиточный ТМ Alce Nero, 100 г 8009004901254 Шоколад Белый с дроблеными зернами какао плиточный ТМ Alce Nero, 100 г Аривера
Белый пористый шоколад со вкусом десерта "Крем-брюле" "Воздушный", 100 г. 4601738005488 Белый пористый шоколад со вкусом десерта "Крем-брюле" "Воздушный", 100 г. Кондитерская фабрика ООО "Крафт Фудс Рус"
Белый шоколад Maxim's (в жестяном пенале), 75г 3391860004428 Белый шоколад Maxim's (в жестяном пенале), 75г SAPP SA, в России: Компания "Америя"
Шоколад Воздушный белый пористый с фундуком 4601738005471 Шоколад Воздушный белый пористый с фундуком Крафт Фудс Россия
Шоколад пористый белый "Аэробар", 25 г 4607062770924 Шоколад пористый белый "Аэробар", 25 г ООО "Кондитерская фабрика "Золотая Русь"
Русский шоколад белый пористый  25г. 4603955001625 Русский шоколад белый пористый 25г. ООО УК "Объединенные кондитеры"
Пористый белый шоколад "Победа вкуса" с апельсином, 250гр. 4607005401656 Пористый белый шоколад "Победа вкуса" с апельсином, 250гр. ОАО "Победа Вкуса"
1 2 3 4 5 6 7 8

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Батончики шоколадные
  Шоколад плиточный
  Шоколад белый плиточный
  Шоколад горький плиточный
  Шоколад молочный плиточный
  Шоколад темный плиточный
  Шоколадная кондитерская плитка
  Шоколад фигурный
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям