Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Колбаса сырокопченая "Юбилейная" ТМ "Останкино", 0,519 кг
2735308005195
Бумага туалетная белая 2х-слойная на втулке с тиснением и перфорацией тм "О'КЕЙ", 8 шт.
7942361015077
ПЕРСИКОВЫЙ СОК ВОССТАНОВЛЕННЫЙ ТМ "ЮЖАНИЯ", 1 л.
4650063190383
Джем малиновый тм "Премьер", 250 г
4603533005601
Набор для пикника: уголь + розжиг
4665305970074
РОЖКИ ТМ "ЛАДНЫЕ" ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ, 400 г.
4607004004766
БАЛЬЗАМ ПОСЛЕ УКУСОВ ТМ "ДЭТА" КАРАНДАШ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ, С ЭКСТРАКТОМ ПОДОРОЖНИКА МЕНТОЛОМ И АЛЛАНТОИНОМ, 10 мл.
4602666790507
Маслины без косточки ТМ "FALANI (Фалани)", 300 мл
4002442809247
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Кондитерские изделия мучные / Печенье / Печенье сдобное / Безе /
Код ссылки на эту страничку

Безе


Безе, или меренга – легкое, воздушное кондитерское изделие на основе яичных белков.

Безе изготовливается из взбитых с сахаром яичных белков с добавлением ванили, кофе, кокосового и миндального экстракта.

История безе.

Существует несколько версий кулинарной истории безе. По одной из них, безе было изобретено в швейцарском городе Майринген итальянским шеф-поваром Гаспарини. Отсюда второе название безе – меренги. Согласно другой версии, первое упоминание о меренгах содержится в кулинарной книге Франсуа Массиало, изданной в 1692 году.

Виды безе.

Французское безе – самый распространенный вид пирожных, изготавливается из взбитых с сахаром белков, выпекается при низкой температуре в течение длительного времени.

Швейцарское безе, для изготовления которого яичные белки взбиваются над водяной баней.

Итальянское безе, которые изготавливаются на основе кипящего сахарного сиропа.

Безе употребляются в пищу как самостоятельный десерт. Меренги служат также украшением тортов и других кондитерских изделий .

В рубрике Безе нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом меренг на российском рынке.




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Вафли
  Галеты
  Кексы
  Коврижки
  Коржи
  Коржи для торта
  Крекер
  Печенье
  Печенье бисквитное
  Печенье другое
  Печенье затяжное
  Печенье имбирное
  Печенье сахарное
  Печенье сдобное
  Безе
  Печенье овсяное
  Печенье песочное
  Печенье сдобное ассорти, набор
  Печенье сдобное глазированное шоколадом
  Печенье сдобное другое
  Печенье сдобное злаковое
  Печенье сдобное миндальное
  Печенье сдобное палочки сдобные
  Печенье сдобное с какао
  Печенье сдобное с начинкой
  Печенье сдобное с орехами
  Печенье сдобное с шоколадом
  Печенье сдобное сливочное
  Печенье сдобное творожное
  Печенье сдобное топленое молоко
  Печенье сдобное фруктовое
  Печенье слоеное
  Пирожные
  Пряники
  Рулеты
  Торты
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям