Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Молоко питьевое пастеризованное 3,2% тм "Красава фермерская", 900 мл
4607048301562
СЕМГА ПОДКОПЧЕННАЯ ЛОМТИКИ ТМ «МЕРИДИАН», 120 г
4601132119071
Рулет бисквитный с шоколадным вкусом тм "Русский бисквит", 175 г
4605082000502
Шампиньоны резаные ТМ Bonduelle (Бондюэль), 400 г
3083680019873
Пробиотический йогурт "Оптималь" Персик, 2% ТМ "Савушкин", 350г
4810268025648
Чайный напиток чабрец ТМ "Витацентр", 20 пакетиков
4603972000953
Лимонад ТМ "7-up" (Сэвен-ап), 330 мл
46494542
Печенье "Топленое молоко", тм "Любятово", 400 г
4607064325580
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Конфеты / Карамель / Карамель с начинкой /
Код ссылки на эту страничку

Карамель с начинкой


Карамелью с начинкой называется сахаристое кондитерское изделие, состоящее из оболочки в виде карамельной массы и различных начинок.

Основа карамели – карамельная масса.

Сырьем для производства карамельной массы служат сахарный песок, крахмальная патока, фрукты и ягоды, орехи, молочные продукты, ароматические и вкусовые добавки.

Для приготовления карамели с начинкой из карамельной массы изготовляется только наружная оболочка, внутрь которой перед формованием вводится начинка.

Виды карамели с начинкой

  • карамель с фруктово-ягодными начинками готовится из протертых ягод и плодов, уваренных с сахаром, патокой и различными добавками
  • карамель с ликерными начинками производится из уваренного сахаро-паточного сиропа с использованием алкогольных напитков и других добавок
  • карамель с медовыми начинками производится из уваренного сахаро-паточного сиропа с добавлением натурального меда
  • карамель с помадными начинками производится путем взбивания уваренного сахаро-паточного сиропа с различными добавками, представляет собой мелкокристаллическую массу
  • карамель с молочными начинками производится из сахаро-паточного сиропа, уваренного с молоком и другими добавками
  • карамель с марципановыми начинками производится из необжаренного растертого орехового ядра или масличного семени, смешанного с сахаром или горячим сиропом
  • карамель с масляно-сахарными (прохладительными) начинками производится из сахарной пудры, смешанной с кокосовым маслом, обладающим прохладительным вкусом
  • карамель со сбивной начинкой представляет собой массу, сбитую с яичным белком или с другими пенообразующими веществами
  • карамель с кремо-сбивными начинками представляет собой массу, сбитую с яичным белком или с другими пенообразующими веществами, с добавлением сливочного масла, фруктово-ягодного сырья и т.д.
  • карамель с ореховыми начинками производится из обжаренного растертого орехового ядра или масличного семени, смешанного с сахаром
  • карамель с шоколадно-ореховыми начинками производится из какао-продуктов и сахара или из ореховой массы и какао-продуктов
  • карамель с желейными начинками производится из уваренного сахаро-агаро-паточного сиропа с добавлением фруктово-ягодного пюре
  • карамель с начинкой из злаковых, бобовых и масличных культур производится из муки или крупки из злаковых, бобовых и масличных культур, с добавлением сахара, жиров, какао-продуктов.

Виды карамели в зависимости от количества начинок и их расположения:

  • с одной начинкой
  • с двумя начинками
  • с начинкой, переслоенной карамельной массой (в складку).

В рубрике Карамель с начинкой нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом карамели на российском рынке, ее производителями, поставщиками и ценами




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Грильяж
  Ирис
  Карамель
  Карамель в шоколаде
  Карамель леденцовая
  Карамель на палочке
  Карамель с лечебным эффектом
  Карамель с начинкой
  Карамель c начинкой другая
  Карамель c фруктовой начинкой
  Карамель шипучка с порошковой начинкой
  Карамель фигурная
  Конфеты вафельные
  Конфеты глазированные
  Конфеты другие
  Конфеты жевательные
  Конфеты молочные
  Конфеты оригинальные
  Конфеты шоколадные
  Подарки новогодние сладкие
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям