Мягкий сыр: состав, виды, ассортимент мягких сыров

Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix – поиск из 193225 товаров. 100 последних товаров.

Войти | Зарегистрироваться | Помощь | Карта каталога

							
							Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
											   
													Пример: штрих код - 48005870000842
													Расширенный поиск

4607004517792

Растворимый шоколадный напиток "Горячий шоколад" классический тм "Jmage" (Имидж), 18 г

4650065580328

4670003441023

Восточные сладости мучные "Курабье бакинское" тм "Каскад", 350 г

4607049180715

Молоко питьевое ТМ "Милава" Ультрапастеризованное, 2,5%, 950мл

4630005747257

Паприка пеперони в колбе ТМ «Айдиго», 30 г

4607004517822

НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ ТМ "FANTA" (ФАНТА), АПЕЛЬСИН, 0,9 л.

5449000228963

Мороженое "Пломбир на сливках" с шоколадной крошкой тм "Купино" 15%, 90 г

4660013330530

Поиск на портале GoodsMatrix

О проекте

Каталог товаров

Тематические разделы товаров

ТОП популярных товаров

Толковый словарь потребителя

100 последних отзывов

Последние коммерческие объявления

Последние видео-ролики

Сертификаты качества товаров

Недавно добавленные сертификаты

Недавно выданные сертификаты

Организации контроля качества

Экспертизы

Конкурсы

Новые товары на рынке

Статьи

Астрология питания

Контакты

Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры мягкие /

Код ссылки на эту страничку

Мягкие сыры

Мягкие сыры производятся из пастеризованного молока с применением чистых культур бактериальных заквасок, микрофлоры сырной слизи и плесеней.

Мягкие сыры характеризуются нежной консистенцией и специфическим вкусом.

Мягкие сыры являются продуктом питания высокой пищевой ценности.

Сыр мягкий состав

повышенное количество влаги 50-65%
соль 2,5—5%
85% полноценных высокоусвоямых белков
витамины.

Технология производства мягких сыров исключает второе нагревание и принудительное прессование.

Мягкие сыры производятся в большом ассортименте, отличаются способом производства и вкусовыми характеристиками.

Виды мягких сыров в зависимости т способа получения сырного сгустка:

сычужные сыры
сычужно-кислотные сыры
кислотные сыры

Виды мягких сыров в зависимости от технологии производства и органолептических показателей:

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи; отличаются острым пикантным вкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи и белой плесени, развивающихся на поверхности сыра; характеризуются острым вкусом с грибным привкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и белой плесени, развивающейся на поверхности сыра; отличаются острым вкусом с грибным привкусом – Камамбер и т.д.;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и голубой плесени, развивающейся в тесте сыра; характеризуются острым перечным вкусом и запахом – Рокфор и т.д.;

мягкие сыры свежие, изготовленные с применением молочнокислых бактерий без созревания; характеризуются кисломолочным вкусом и запахом – Адыгейский, Домашний, Сливочный и т.д.

В рубрике Мягкие сыры нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом мягких сыров на российском рынке.

Сыр Адыгейский

Сыр Маскарпоне

Сыр Моцарелла

Сыр мягкий козий

Сыр Филадельфия

Сыры мягкие другие

Сыры с плесенью

Сыры творожные

	Сортировать по:	Штрих-код	Наименование	Производитель
		4002174011116	Frankenrollе с белой плесенью камамбер,1кг.	ООО "ГЕК"
		4002174015008	творожный сыр кернигер,200гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023508	Крем сыр пикантный с благородной плесенью,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023539	Крем сыр Бергкеззе,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023546	Крем сыр с черемшой,150гр.	ООО "ГЕК"
		4006923688581	Сыр творожный ЛУГОВАЯ СВЕЖЕСТЬ с креветками 16% 125г	JERMI Kasewerk GmbH&Co.KG
		4006923687584	Сыр творожный ЛУГОВАЯ СВЕЖЕСТЬ с лососем 16% 125г	JERMI Kasewerk GmbH&Co.KG
		4033800234876	Сыр "Mozzarella" 200 г.	Zott GmbH Co. KG
		4607052400947	Моцарелла в воде "Фиор ди латте" "SEVSKY SYRODELY" 90гр	ОДО "Севский маслодел"
		4003751011383	Сыр "Бри" с чесноком и зеленью, 125 г	"Альпенхайн"
1 2 3