Мягкий сыр: состав, виды, ассортимент мягких сыров

Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix – поиск из 193225 товаров. 100 последних товаров.

Войти | Зарегистрироваться | Помощь | Карта каталога

							
							Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
											   
													Пример: штрих код - 48005870000842
													Расширенный поиск

4690363014507

ФИТОСБОР АЛФИТ-1 КОМПОЗИТ ДЛЯ СИЛЬНОГО ИММУНИТЕТА (20 пакетов по 2 г) ТМ "АЛФИТ", 40 Г

4660000640635

Хрустящий батончик-мюсли с яблоком и корицей тм «Dr.Corner», 35 г

5310099017106

4665305970029

Рулет бисквитный с шоколадным вкусом тм "Русский бисквит", 175 г

4605082000502

НАПИТОК СЫВОРОТОЧНЫЙ МОЖЖЕТЕЛЬ ТМ "J7" (ДЖЕЙСЕВЕН), ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ, С СОКОМ АРБУЗА И ДЫНИ, 950 г.

4690228029585

КИЖУЧ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ФИЛЕ-КУСОК ТМ «МЕРИДИАН», 200 Г

4601132535499

4650057076655

Поиск на портале GoodsMatrix

О проекте

Каталог товаров

Тематические разделы товаров

ТОП популярных товаров

Толковый словарь потребителя

100 последних отзывов

Последние коммерческие объявления

Последние видео-ролики

Сертификаты качества товаров

Недавно добавленные сертификаты

Недавно выданные сертификаты

Организации контроля качества

Экспертизы

Конкурсы

Новые товары на рынке

Статьи

Астрология питания

Контакты

Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры мягкие /

Код ссылки на эту страничку

Мягкие сыры

Мягкие сыры производятся из пастеризованного молока с применением чистых культур бактериальных заквасок, микрофлоры сырной слизи и плесеней.

Мягкие сыры характеризуются нежной консистенцией и специфическим вкусом.

Мягкие сыры являются продуктом питания высокой пищевой ценности.

Сыр мягкий состав

повышенное количество влаги 50-65%
соль 2,5—5%
85% полноценных высокоусвоямых белков
витамины.

Технология производства мягких сыров исключает второе нагревание и принудительное прессование.

Мягкие сыры производятся в большом ассортименте, отличаются способом производства и вкусовыми характеристиками.

Виды мягких сыров в зависимости т способа получения сырного сгустка:

сычужные сыры
сычужно-кислотные сыры
кислотные сыры

Виды мягких сыров в зависимости от технологии производства и органолептических показателей:

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи; отличаются острым пикантным вкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи и белой плесени, развивающихся на поверхности сыра; характеризуются острым вкусом с грибным привкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и белой плесени, развивающейся на поверхности сыра; отличаются острым вкусом с грибным привкусом – Камамбер и т.д.;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и голубой плесени, развивающейся в тесте сыра; характеризуются острым перечным вкусом и запахом – Рокфор и т.д.;

мягкие сыры свежие, изготовленные с применением молочнокислых бактерий без созревания; характеризуются кисломолочным вкусом и запахом – Адыгейский, Домашний, Сливочный и т.д.

В рубрике Мягкие сыры нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом мягких сыров на российском рынке.

Сыр Адыгейский

Сыр Маскарпоне

Сыр Моцарелла

Сыр мягкий козий

Сыр Филадельфия

Сыры мягкие другие

Сыры с плесенью

Сыры творожные

	Сортировать по:	Штрих-код	Наименование	Производитель
		4002174011116	Frankenrollе с белой плесенью камамбер,1кг.	ООО "ГЕК"
		4002174015008	творожный сыр кернигер,200гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023508	Крем сыр пикантный с благородной плесенью,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023539	Крем сыр Бергкеззе,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023546	Крем сыр с черемшой,150гр.	ООО "ГЕК"
		6408432052804	Сыр "Viola" творожный натуральный 13% 150 г.	ООО "Валио"
		4600493819200	Сыр Карат "Violette" нежный творожный шоколадный 50% 140г.	ОАО "Московский завод плавленых сыров "Карат"
		5760466964388	Сыр "Arla Natura" творожный сливочный 70% 150г.	Frla Foods amba
		5901390001798	Сыр Милкана (Milkana) Tasty Fresh с хреном, 150 г	ООО "БЕВ"
		5901524200875	Сыр Милкана (Milkana) Tasty Fresh сливочный, 150 г	ООО "БЕВ"
1 2 3