Мягкий сыр: состав, виды, ассортимент мягких сыров

Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix – поиск из 193225 товаров. 100 последних товаров.

Войти | Зарегистрироваться | Помощь | Карта каталога

							
							Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
											   
													Пример: штрих код - 48005870000842
													Расширенный поиск

КИЖУЧ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ФИЛЕ-КУСОК АРОМАТНЫЕ СПЕЦИИ ТМ «МЕРИДИАН», 200 Г

4601132998676

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ КОНФЕТА ТМ "2018 FIFA WORLD CUP RUSSIA" (2018 ФИФА ВОРЛД КЕП РОССИЯ), СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА, 10 г.

4680018439090

Хлопья овсяные "Геркулес" тм "СЕЛЯНОЧКА", 500 г.

4606968001989

Каша Овсяная быстрого приготовления с яблоком ТМ "Каждый день", 35 г

4607043104571

Колбаса "Романо" сырокопченая ТМ "Велком", 0,235 кг

4607024856581

КОРРЕКТОР ТОНА, 5 В 1, ТМ "VILSEN PERFECT SKIN" (ВИЛСЕН ПЕРФЕКТ СКИН), СВЕТЛО-БЕЖЕВЫЙ, 75 мл.

4627100137595

Пробиотический йогурт ТМ "Оптималь" Курага-злаки-лён, 2%, 150г

4810268033667

Основа для пиццы ТМ "Каждый день", 175 г

4690363044283

Поиск на портале GoodsMatrix

О проекте

Каталог товаров

Тематические разделы товаров

ТОП популярных товаров

Толковый словарь потребителя

100 последних отзывов

Последние коммерческие объявления

Последние видео-ролики

Сертификаты качества товаров

Недавно добавленные сертификаты

Недавно выданные сертификаты

Организации контроля качества

Экспертизы

Конкурсы

Новые товары на рынке

Статьи

Астрология питания

Контакты

Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры мягкие /

Код ссылки на эту страничку

Мягкие сыры

Мягкие сыры производятся из пастеризованного молока с применением чистых культур бактериальных заквасок, микрофлоры сырной слизи и плесеней.

Мягкие сыры характеризуются нежной консистенцией и специфическим вкусом.

Мягкие сыры являются продуктом питания высокой пищевой ценности.

Сыр мягкий состав

повышенное количество влаги 50-65%
соль 2,5—5%
85% полноценных высокоусвоямых белков
витамины.

Технология производства мягких сыров исключает второе нагревание и принудительное прессование.

Мягкие сыры производятся в большом ассортименте, отличаются способом производства и вкусовыми характеристиками.

Виды мягких сыров в зависимости т способа получения сырного сгустка:

сычужные сыры
сычужно-кислотные сыры
кислотные сыры

Виды мягких сыров в зависимости от технологии производства и органолептических показателей:

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи; отличаются острым пикантным вкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи и белой плесени, развивающихся на поверхности сыра; характеризуются острым вкусом с грибным привкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и белой плесени, развивающейся на поверхности сыра; отличаются острым вкусом с грибным привкусом – Камамбер и т.д.;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и голубой плесени, развивающейся в тесте сыра; характеризуются острым перечным вкусом и запахом – Рокфор и т.д.;

мягкие сыры свежие, изготовленные с применением молочнокислых бактерий без созревания; характеризуются кисломолочным вкусом и запахом – Адыгейский, Домашний, Сливочный и т.д.

В рубрике Мягкие сыры нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом мягких сыров на российском рынке.

Сыр Адыгейский

Сыр Маскарпоне

Сыр Моцарелла

Сыр мягкий козий

Сыр Филадельфия

Сыры мягкие другие

Сыры с плесенью

Сыры творожные

	Сортировать по:	Штрих-код	Наименование	Производитель
		4770299043397	Разрываемые сырные палочки "Pik-Nik", 200 г. (8 шт.x 25 гр.)	"Шилутес Рамбинас" АОФ
		4002174017200	Сливочный сыр Бергкэзе 2,5кг	ООО "ГЕК"
		4002174066031	Сыр МОЦАРЕЛЛА BAYERLAND 45% 250г	Bayernland eG
		4002174066055	Сыр МОЦАРЕЛЛА BAYERLAND 45% шарики 100г	Bayernland eG
		4002174011109	Frankenrolle с красной плесневой культурой 1кг.	ООО "ГЕК"
		4002174011116	Frankenrollе с белой плесенью камамбер,1кг.	ООО "ГЕК"
		4002174015008	творожный сыр кернигер,200гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023508	Крем сыр пикантный с благородной плесенью,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023539	Крем сыр Бергкеззе,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023546	Крем сыр с черемшой,150гр.	ООО "ГЕК"
1 2 3