Мягкий сыр: состав, виды, ассортимент мягких сыров

Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix – поиск из 193225 товаров. 100 последних товаров.

Войти | Зарегистрироваться | Помощь | Карта каталога

							
							Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
											   
													Пример: штрих код - 48005870000842
													Расширенный поиск

Лимонад с витамином С ТМ "Fanta" (Фанта), 0, 25 мл

5449000000712

4770337046014

ЧАЙ С ТРАВАМИ И ФРУКТАМИ "ДОБРОЕ УТРО", ТМ "ФАБРИКА ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ", 75 г.

7930051730430

ДЕЗОДОРАНТ ДЛЯ ТЕЛА ТМ "SWESS" (СВЕСС), HUAGE, ЖЕНСКИЙ, 150 мл.

4607152947625

Мука пшеничная ТМ "Лидская Мука" Самоподнимающаяся, марка М54-28, высший сорт, 1кг

4810075013920

4607004511059

Творожная паста с курагой ТМ "Каждый день", 200 г

4690363033256

Колбаса сырокопченая полусухая "Столичная полусухая" ТМ "Велком", 0,220 кг

4607024856017

Поиск на портале GoodsMatrix

О проекте

Каталог товаров

Тематические разделы товаров

ТОП популярных товаров

Толковый словарь потребителя

100 последних отзывов

Последние коммерческие объявления

Последние видео-ролики

Сертификаты качества товаров

Недавно добавленные сертификаты

Недавно выданные сертификаты

Организации контроля качества

Экспертизы

Конкурсы

Новые товары на рынке

Статьи

Астрология питания

Контакты

Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры мягкие /

Код ссылки на эту страничку

Мягкие сыры

Мягкие сыры производятся из пастеризованного молока с применением чистых культур бактериальных заквасок, микрофлоры сырной слизи и плесеней.

Мягкие сыры характеризуются нежной консистенцией и специфическим вкусом.

Мягкие сыры являются продуктом питания высокой пищевой ценности.

Сыр мягкий состав

повышенное количество влаги 50-65%
соль 2,5—5%
85% полноценных высокоусвоямых белков
витамины.

Технология производства мягких сыров исключает второе нагревание и принудительное прессование.

Мягкие сыры производятся в большом ассортименте, отличаются способом производства и вкусовыми характеристиками.

Виды мягких сыров в зависимости т способа получения сырного сгустка:

сычужные сыры
сычужно-кислотные сыры
кислотные сыры

Виды мягких сыров в зависимости от технологии производства и органолептических показателей:

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи; отличаются острым пикантным вкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и микрофлоры сырной слизи и белой плесени, развивающихся на поверхности сыра; характеризуются острым вкусом с грибным привкусом;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и белой плесени, развивающейся на поверхности сыра; отличаются острым вкусом с грибным привкусом – Камамбер и т.д.;

мягкие сыры, изготовленные с применением молочнокислых бактерий и голубой плесени, развивающейся в тесте сыра; характеризуются острым перечным вкусом и запахом – Рокфор и т.д.;

мягкие сыры свежие, изготовленные с применением молочнокислых бактерий без созревания; характеризуются кисломолочным вкусом и запахом – Адыгейский, Домашний, Сливочный и т.д.

В рубрике Мягкие сыры нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом мягких сыров на российском рынке.

Сыр Адыгейский

Сыр Маскарпоне

Сыр Моцарелла

Сыр мягкий козий

Сыр Филадельфия

Сыры мягкие другие

Сыры с плесенью

Сыры творожные

	Сортировать по:	Штрих-код	Наименование	Производитель
		4002174011116	Frankenrollе с белой плесенью камамбер,1кг.	ООО "ГЕК"
		4002174015008	творожный сыр кернигер,200гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023508	Крем сыр пикантный с благородной плесенью,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023539	Крем сыр Бергкеззе,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174023546	Крем сыр с черемшой,150гр.	ООО "ГЕК"
		4002174066055	Сыр МОЦАРЕЛЛА BAYERLAND 45% шарики 100г	Bayernland eG
		4006923687584	Сыр творожный ЛУГОВАЯ СВЕЖЕСТЬ с лососем 16% 125г	JERMI Kasewerk GmbH&Co.KG
		4014500031118	Мягкий сыр Цотарелла мини 150г.	Цотт ГмбХ унд. Ко.КГ.,Германия . ООО «Классик»
		4014500031156	Мягкий сыр Цотарелла мини с базиликом 150г.	Цотт ГмбХ унд. Ко.КГ.,Германия . ООО «Классик»
		3023260000000	Сыр Рокфор Сосьетэ 1/2 головы 1.25 кг 52% жирн.	ЗАО "Лакталис Восток"
1 2 3