Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Крем для лица, календула ТМ "Каждый день", 50 мл
4690363025664
Гутен Mорген ДКВ/Guten Morgen DKV
4607017843055
Бублики ченковские с маком, 200г
4811176364539
Мед Липовый Натуральный ТМ "Каждый день", 250 г
4690363054398
ШАМПУНЬ ДЕТСКИЙ ТМ "УМКА", С ЭКСТРАКТАМИ КАЛЕНДУЛЫ И ПРОТЕИНАМИ ПШЕНИЦЫ, БЕЗ СЛЁЗ, 200 мл.
4627087920975
Ядра подсолнечника жареные тм "Don Semi" (Дон Семи), 70 г
4603728153902
ФИТОСБОР "АЛФИТ-6 АКТИВ" ПОЧЕЧНЫЙ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000640789
МАСЛО РЕПЕЙНОЕ С КРАПИВОЙ, ТМ "MIRROLLA" (МИРРОЛЛА), 100 мл.
4650001790279
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Шоколад /
Код ссылки на эту страничку

Шоколад


Шоколадом называется кондитерское изделие, которое получают в результате переработки плодов шоколадного дерева – какао-бобов.

История шоколада

Родина изделия – Центральная и Южная Америка. Американские индейцы употребляли продукт в виде напитка, смешивая молотые какао-бобы с водой.

Слово «шоколад» заимствовано из языка ацтеков, которые называли свой напиток «чоколатль». «Чоколли» означает «горечь», «атль» - вода. Для приготовления шоколада ацтеки не использовали сахар, добавляя в свой напиток красный перец Чили.

В Европу шоколад был завезен из Мексики в 16 веке. Появлению сладкого шоколада мы обязаны испанским конкистадорам.

Классификация шоколада

В зависимости от состава шоколад делится следующим образом:
  • Натуральный, без добавок, в состав которого входят только какао – продукты – какао-бобы и какао-масло, и сахар. Изменяя соотношение сахара и какао-продуктов, можно получить изделие с различными вкусовыми свойствами – от горького до сладкого. Наиболее ценным считается шоколад, в котором наибольший процент содержания тертого какао.
  • Шоколад с добавками кроме какао-продуктов содержит в своем составе дополнительные питательные и вкусовые вещества – сухое молоко, кофе, цукаты, орехи, ванилин, коньяк и другие.
  • Шоколад с различными начинками – кремовыми, желейными и другими.
  • Белый шоколад, в состав которого входит только какао-масло, сухое молоко и сахар.
  • Шоколад диабетический, в котором вместо сахара содержаться его различные заменители – сорбит, ксилит и другие.
В зависимости от способа обработки шоколад делится следующим образом:
  • Десертный, который получают в результате особо тщательной и длительной обработки. Десертный шоколад обладает высокими ароматическими и вкусовыми достоинствами.
  • Обыкновенный характеризуется более крупными частицами в шоколадной массе. Обыкновенный шоколад обладает более низкими вкусовыми и ароматическими качествами.
В зависимости от формы выпускается:
  • Плиточный шоколад.
  • Фигурный шоколад.
  • Шоколад в порошке.

В рубрике Шоколад нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом продукта, его производителями, поставщиками и ценами



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Сладкий подарок  "Пасхальные яйца" с сюрпризом 40 г. 4607042522024 Сладкий подарок "Пасхальные яйца" с сюрпризом 40 г. ООО "Шоколадный мир"
Шоколадное яйцо "Фенечки для феечки" с сюрпризом 20 г. 4607123240694 Шоколадное яйцо "Фенечки для феечки" с сюрпризом 20 г. ООО "Монтана"
Яйцо с сюрпризом "Дракошки", 20г 4607178441503 Яйцо с сюрпризом "Дракошки", 20г ООО "Шоколадная компания"
Яйцо шоколадное "Африка" с сюрпризом, 20г 46083470 Яйцо шоколадное "Африка" с сюрпризом, 20г ООО "Шоколадный мир"
Яйцо шоколадное "Веселые змейки" с сюрпризом, 20 г 46107749 Яйцо шоколадное "Веселые змейки" с сюрпризом, 20 г ООО "Шоколадный мир"
Витаминизированный батончик "Капитан Сильвер" в шоколадной глазури, 50 г 4606371000678 Витаминизированный батончик "Капитан Сильвер" в шоколадной глазури, 50 г ООО "Производственное кондитерское предприятие "Факел-Дизайн"
Молочный шоколад "Michelle" С лесными орехами и изюмом, 100 г 4607005407856 Молочный шоколад "Michelle" С лесными орехами и изюмом, 100 г ООО "Евроторг"
Темный шоколад "Alpen Gold" фундук и хрустящая вафля, 90г 7622210108029 Темный шоколад "Alpen Gold" фундук и хрустящая вафля, 90г Кондитерская фабрика ООО "Крафт Фудс Рус"
Шоколад десертный "С Новым Годом", 100г 4607005408198 Шоколад десертный "С Новым Годом", 100г ООО "Кондитерская фабрика "Победа"
Шоколад молочный "Milka Milkini" с молочной начинкой и с отделкой из белого шоколада, 150г 7622210161550 Шоколад молочный "Milka Milkini" с молочной начинкой и с отделкой из белого шоколада, 150г ООО "Мон`дэлис Русь"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Батончики шоколадные
  Шоколад плиточный
  Шоколад фигурный
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям