Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Конфитюр "Малина" экстра тм "Абрико", 250 г
4606428225979
Хлопья из смеси 4 злаков тм "О'КЕЙ" быстрого приготовления , 500 г
4607072715960
Нектар Яблоко ТМ "Каждый день", 2 л
4690363008971
Зеленый чай клубника и малина тм "Fuze tea" (Фьюз ти), 1 л
5449000233622
Каша овсяная с малиной ТМ "Myllyn Paras (Милен Парас)", 35 г
4607086113929
МАСЛО РЕПЕЙНОЕ С КРАПИВОЙ, ТМ "MIRROLLA" (МИРРОЛЛА), 100 мл.
4650001790279
Горчичный порошок ТМ "Каждый день", 200 г
4690363048991
Яйца куриные категории С0 тм "Авангард", 10 шт
4620008790176
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Шоколад /
Код ссылки на эту страничку

Шоколад


Шоколадом называется кондитерское изделие, которое получают в результате переработки плодов шоколадного дерева – какао-бобов.

История шоколада

Родина изделия – Центральная и Южная Америка. Американские индейцы употребляли продукт в виде напитка, смешивая молотые какао-бобы с водой.

Слово «шоколад» заимствовано из языка ацтеков, которые называли свой напиток «чоколатль». «Чоколли» означает «горечь», «атль» - вода. Для приготовления шоколада ацтеки не использовали сахар, добавляя в свой напиток красный перец Чили.

В Европу шоколад был завезен из Мексики в 16 веке. Появлению сладкого шоколада мы обязаны испанским конкистадорам.

Классификация шоколада

В зависимости от состава шоколад делится следующим образом:
  • Натуральный, без добавок, в состав которого входят только какао – продукты – какао-бобы и какао-масло, и сахар. Изменяя соотношение сахара и какао-продуктов, можно получить изделие с различными вкусовыми свойствами – от горького до сладкого. Наиболее ценным считается шоколад, в котором наибольший процент содержания тертого какао.
  • Шоколад с добавками кроме какао-продуктов содержит в своем составе дополнительные питательные и вкусовые вещества – сухое молоко, кофе, цукаты, орехи, ванилин, коньяк и другие.
  • Шоколад с различными начинками – кремовыми, желейными и другими.
  • Белый шоколад, в состав которого входит только какао-масло, сухое молоко и сахар.
  • Шоколад диабетический, в котором вместо сахара содержаться его различные заменители – сорбит, ксилит и другие.
В зависимости от способа обработки шоколад делится следующим образом:
  • Десертный, который получают в результате особо тщательной и длительной обработки. Десертный шоколад обладает высокими ароматическими и вкусовыми достоинствами.
  • Обыкновенный характеризуется более крупными частицами в шоколадной массе. Обыкновенный шоколад обладает более низкими вкусовыми и ароматическими качествами.
В зависимости от формы выпускается:
  • Плиточный шоколад.
  • Фигурный шоколад.
  • Шоколад в порошке.

В рубрике Шоколад нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом продукта, его производителями, поставщиками и ценами



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Батончик "Balance bar milk truffle" из молочного шоколада с начинкой Трюфель, без сахара, 35 г 5412860110020 Батончик "Balance bar milk truffle" из молочного шоколада с начинкой Трюфель, без сахара, 35 г Klingele chocolade nv
KALEV Kaseke батончик ТМ "Kalev", 1 кг 4740012025610 KALEV Kaseke батончик ТМ "Kalev", 1 кг AS Kalev
Конфета Bounty с нежной мякотью кокоса, покрытая молочным шоколадом, 220 г (8 x 27,5 г) TM Mars (Марс) 5000159445122 Конфета Bounty с нежной мякотью кокоса, покрытая молочным шоколадом, 220 г (8 x 27,5 г) TM Mars (Марс) ООО "Марс"
Молочный шоколад Felicita Gelato (Феличита Гелато) со вкусом малинового мороженого, 4 шт. 4600080469313 Молочный шоколад Felicita Gelato (Феличита Гелато) со вкусом малинового мороженого, 4 шт. ОАО "Красный октябрь", импортер - ООО "Green House Best"
Конфета с арахисом и изюмом тм Picnic (Пикник), 5 шт. по 31,5г 7622210364074 Конфета с арахисом и изюмом тм Picnic (Пикник), 5 шт. по 31,5г ООО "Мондэлис Русь"
Вафельный батончик "Смак" глазированный, "Спартак", 35г. 4810067004080 Вафельный батончик "Смак" глазированный, "Спартак", 35г. СП ОАО "Спартак"
Шоколад с начинкой "Дракоша - Гоша" Сливочный, "Спартак", 48г 4810067056645 Шоколад с начинкой "Дракоша - Гоша" Сливочный, "Спартак", 48г СП АОА "Спартак"
Шоколад  с начинкой "Дракоша Гоша" Клубничный, "Спартак", 48г 4810067056768 Шоколад с начинкой "Дракоша Гоша" Клубничный, "Спартак", 48г СП ОАО "Спартак"
Шоколад с помадно-сливочной начинкой, "365 дней", 50г 4606068018757 Шоколад с помадно-сливочной начинкой, "365 дней", 50г ЗАО "Сормовская кондитерская фабрика"
FIT FRUIT брусника 40г. 8594002310271 FIT FRUIT брусника 40г. ООО Подарок
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Батончики шоколадные
  Шоколад плиточный
  Шоколад фигурный
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям