Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Молочный шоколад с клюквой ТМ "Heidi" (Хейди), 100 г
5941021008628
Чистящий порошок Сода 5 лимон ТМ Пемолюкс, 480 г
9000100980739
Универсальное моющее средство ТМ Ludwik (Людвик), 1 л
5900498003437
ДЖЕМ "ПЕРСИКОВЫЙ" СТЕРИЛИЗОВАННЫЙ ТМ "ЮЛИАННА", 430 г.
4612588500559
Макаронные изделия "Фузилли 40" ТМ "Divella" (Дивелла), 500 г
8005121000405
ТОРТ МАСТИЧНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ-1, 1 КГ
4810987093508
Молочный шоколад с начинкой из орехового крема ТМ "Merci" (Мерси), 112 г
4014400916751
Соус на основе растительных масел "Чесночный" ТМ "Mr. Ricco" (Мистер Рикко), 210 г
4604075016797
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Шоколад /

Шоколад


Шоколадом называется кондитерское изделие, которое получают в результате переработки плодов шоколадного дерева – какао-бобов.

История шоколада

Родина изделия – Центральная и Южная Америка. Американские индейцы употребляли продукт в виде напитка, смешивая молотые какао-бобы с водой.

Слово «шоколад» заимствовано из языка ацтеков, которые называли свой напиток «чоколатль». «Чоколли» означает «горечь», «атль» - вода. Для приготовления шоколада ацтеки не использовали сахар, добавляя в свой напиток красный перец Чили.

В Европу шоколад был завезен из Мексики в 16 веке. Появлению сладкого шоколада мы обязаны испанским конкистадорам.

Классификация шоколада

В зависимости от состава шоколад делится следующим образом:
  • Натуральный, без добавок, в состав которого входят только какао – продукты – какао-бобы и какао-масло, и сахар. Изменяя соотношение сахара и какао-продуктов, можно получить изделие с различными вкусовыми свойствами – от горького до сладкого. Наиболее ценным считается шоколад, в котором наибольший процент содержания тертого какао.
  • Шоколад с добавками кроме какао-продуктов содержит в своем составе дополнительные питательные и вкусовые вещества – сухое молоко, кофе, цукаты, орехи, ванилин, коньяк и другие.
  • Шоколад с различными начинками – кремовыми, желейными и другими.
  • Белый шоколад, в состав которого входит только какао-масло, сухое молоко и сахар.
  • Шоколад диабетический, в котором вместо сахара содержаться его различные заменители – сорбит, ксилит и другие.
В зависимости от способа обработки шоколад делится следующим образом:
  • Десертный, который получают в результате особо тщательной и длительной обработки. Десертный шоколад обладает высокими ароматическими и вкусовыми достоинствами.
  • Обыкновенный характеризуется более крупными частицами в шоколадной массе. Обыкновенный шоколад обладает более низкими вкусовыми и ароматическими качествами.
В зависимости от формы выпускается:
  • Плиточный шоколад.
  • Фигурный шоколад.
  • Шоколад в порошке.

В рубрике Шоколад нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом продукта, его производителями, поставщиками и ценами



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Десерт черный, "Суббота", 100 г 4820140720172 Десерт черный, "Суббота", 100 г ООО "Опт Ритейл"
Белый шоколад с молочным кремом Loacker (ЛОАКЕР), 87 г 8000380156856 Белый шоколад с молочным кремом Loacker (ЛОАКЕР), 87 г A. Loacker AG-SpA, Italy. В России: ООО "Пец-Хаас"
Белый шоколад ТМ «La Suissa», 100 г 8008429701487 Белый шоколад ТМ «La Suissa», 100 г КОСТА Торговый Дом ЗАО (La Suissa Италия)
Молочный шоколад ТМ «La Suissa», 500 г 8008429021219 Молочный шоколад ТМ «La Suissa», 500 г КОСТА Торговый Дом ЗАО (La Suissa Италия)
Шоколад молочный с начинкой со вкусом капучино тм Альпен гольд, 5 шт 7622300165413 Шоколад молочный с начинкой со вкусом капучино тм Альпен гольд, 5 шт Изготовитель: (ОМР) ООО "Мон'дэлис Русь"; Импортер: ООО "Мон'дэлис Русь";
Шоколад темный грецкий орех грильяж тм Вдохновение, 3 шт 4600823160101 Шоколад темный грецкий орех грильяж тм Вдохновение, 3 шт Изготовитель: ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский"; Эксклюзивный импортер в США: "KrasniyOktyabr Inc."
Изделия шоколадные фигурные Яйцо с игрушкой для девочек ТМ Сладкая сказка 4600416015832 Изделия шоколадные фигурные Яйцо с игрушкой для девочек ТМ Сладкая сказка ООО "МАК-Иваново"
Шоколад молочный Фундук и кунжут тм Chokodelika 4610007641821 Шоколад молочный Фундук и кунжут тм Chokodelika ЗАО "Адаор плюс"
Шоколад молочный Аленка с миндалём, 100 г x 4 шт. ТМ Красный Октябрь 4600300076680 Шоколад молочный Аленка с миндалём, 100 г x 4 шт. ТМ Красный Октябрь ОАО "Красный Октябрь"; ОАО "РОТ ФРОНТ"
Шоколад темный малина и йогурт тм Альпен гольд, 5 шт 7622210215635 Шоколад темный малина и йогурт тм Альпен гольд, 5 шт Изготовитель: (ОМР) ООО "Мон'дэлис Русь"; Импортер: ООО "Мон'дэлис Русь";
1 2 3
]]>

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Батончики шоколадные
  Шоколад плиточный
  Шоколад фигурный
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям