Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix – поиск из 185381 товаров.
100
последних товаров.
Войти
|
Зарегистрироваться
|
Помощь
|
Карта каталога
Товарная матрица
— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
по штрихкоду
по наименованию
по ключевому слову
по группе товаров
по производителю
по бренду
по сертификату качества товара
по 'Контрольной закупке'
на досках объявлений
по ингредиентам
Пример: штрих код - 48005870000842
Расширенный поиск
]]>
4810987077416
4620015851082
4627107580134
4670018210577
4810987088856
4810153017284
4810987087156
2220111000029
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
HTML-код
<a href='http://www.goodsmatrix.ru/goods-catalogue/Delicatessen/Melted-butter.html'>Масло топленое</a>
Код для вставки в форум (BBCode)
[url='http://www.goodsmatrix.ru/goods-catalogue/Delicatessen/Melted-butter.html']Масло топленое[/url]
Товары
/
Продукты питания
/
Гастрономия
/
Масло топленое
/
Масло топленое
Топленое масло представляет собой молочный жир, полученный из сливочного масла и отделённый от сопутствующих примесей – молочного сахара, молочных белков и влаги.
В России топленое масло называлось
русским
. Сырьем для приготовления русского масла было масло чухонское – сметанное.
Издавна топленое масло считалось не только пищевым продуктом, но и лекарством. В народной индийской медицине топленое масло считалось тонизирующим и омолаживающим средством, регулирующим пищеварение и работу печени.
Топленое масло содержит:
молочный жир - около 99 %
массовая доля влаги – не более 0,7%
ненасыщенные жирные кислоты – до 35%
жирорастворимые витамины – А, Д, Е.
Сырьем для производства топленого масла в промышленных условиях служит сливочное масло, сборное топленое масло и пластические сливки. В процессе производства сливочное масло растапливают при температуре от 40 до 50 °C и отделяют от воды, молочного белка и молочного сахара с помощью центрифуги. Затем сливочный жир кратковременно нагревают в вакуумном котле примерно до 100 °C, взбивают сжатым воздухом и расфасовывают.
Топленое масло – самый оптимальный жир для приготовления пищи. Топлено масло дымится только при температуре 205 градусов. При жарке на топленом масле не выделяются канцерогенны.
Топленое масло имеет гораздо больший срок хранения, чем
масло сливочное
.
В рубрике Масло топленое вы можете познакомиться с ассортиментом топленого масла на российском рынке.
]]>
Сортировать по:
Штрих-код
Наименование
Производитель
4680009100213
Масло топленое 99,0% 400 г.
ООО "Ковернинский молочный завод"
4605384000422
Масло "Бабушкино", топленое, 900 гр.
ЗАО «Компания Петербургский продукт»
4607037360389
Масло топленое "МОНАКО", 220 г.
ОАО "Завод маслодельный "Атяшевский"
4607104080066
Масло топленое "Гиагинский молзавод" 99% 600 г.
ОАО "Молзавод "Гиагинский"
4683875101995
Масло топленое "Молградъ" 450 г
ООО "Производственный комбинат "Ильинское"
4607022661286
Масло топленое 99% тм "President", 380 г
ОАО "Ефремовский маслосыродельный комбинат" по заказу ЗАО "Лакталис Восток"
4607037360372
Масло топленое "Монако" 850 г.
ЗАО "Завод маслодельный "Атяшевский"
4607078150116
Масло топленое "Коровье", 450 г.
ТД "Балтия", Россия
4606832005358
Смесь топленая "Новгородская", 540 г.
ООО "Петербургский Молочный Комбинат"
4607059880247
Масло топленое "Ичалки"
ОАО "Сыродельный комбинат "Ичалковский"
1
2
]]>
Каталог товаров
Товары
Продукты питания
Бакалея
Гастрономия
Майонез
Маргарин, спред, жиры кулинарные
Масло сливочное
Масло топленое
Мясная гастрономия
Рыбная гастрономия
Сырный продукт
Сыры
Детское питание
Диетическое питание
Замороженные продукты
Кондитерские изделия
Кулинария
Молочные продукты
Мясо, птица, яйцо
Напитки безалкогольные
Рыба, морепродукты
Спортивное питание
Фрукты, овощи, грибы
Хлебобулочные изделия
Чай, кофе, какао
Алкогольные напитки
Бытовая химия
Детские товары
Зоотовары
Косметика, парфюмерия
Медицинские товары
Разное
Строительные товары
Табачные изделия
Товары для дачи
Товары для дома
Товары, ожидающие каталогизации
Товары, снятые с производства
Уже скоро в продаже
© 2005-2017,
Goods Matrix ®
, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности
,
Правовая информация
,
Обратная связь
,
Рекламодателям