Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
ФИТОСБОР АЛФИТ-7 КОМПОЗИТ ФИТОАНТИСТРЕСС (20 пакетов по 2 г) ТМ "АЛФИТ", 40 Г
4660000640697
ЙОГУРТ С ПЕРСИКОМ И ГРУШЕЙ ТМ "ФРУАТЕ", МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 1,5%, 950 г.
4601751002075
Пряники "Вечерний риф", 300 г
4810987039346
Рисовые мини хлебцы с яблочным соком тм «Jr.Corner», 30 г
4607065715168
Корица дробленая в мельнице ТМ «Айдиго», 60 г
4607004517471
Мука Блинная ТМ "Каждый день", 300 г
4607043107756
Напиток безалкогольный квас брожения ТМ "Лидский" Летний, с соком яблок и кизила, пастеризованный, 1,5л
4810285009997
Чай Черный Индийский ТМ "Каждый день", 40 г
4607043103826
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Восточные сладости / Чурчхела /
Код ссылки на эту страничку

Чурчхела


Чурчхелой называется восточная сладость из орехов в загустевшем сиропе на основе виноградного сока.

Чурчхелу издавна готовили народы, населяющие Кавказ. В Грузии, Армении, Абхазии существуют различные рецепты приготовления этой сладости.

Производство чурчхелы неразрывно связано с виноградарством. Сладость никогда не хранили больше года, потому что с созреванием нового урожая винограда готовили новую партию.

Традиционно чурчхела изготавливалась из грецких орехов. Сегодня для начинки часто используют не только грецкие орехи, но и миндаль, фундук, ядра абрикоса, персика.

Приготовление чурчхелы

Виноградный сок кипятят до сахаристости 30-40%, добавляя пшеничную муку. Потом погружают орехи, нанизанные на нитки. После образования сладкого густого слоя 1-2 мм высушивают на солнце 15 дней, а затем 2-3 месяца выдерживают в прохладном помещении для засахаривания.

Польза чурчхелы

Для приготовления сладости используются только натуральные продукты - орехи, виноград, сахар, мука. Именно поэтому чурчхела содержит до 50% глюкозы и фруктозы, растительные жиры, белки, органические кислоты, витамины и минеральные вещества.

В рубрике Чурчхела нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами и поставщиками этой сладости на российском рынке




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Восточные сладости другие
  Джезерье
  Козинаки
  Колбаска сливочная
  Крокканте
  Лукум
  Нуга
  Пахлава
  Полено сливочное
  Рахат-лукум
  Халва
  Чак-чак
  Чурчхела
  Щербет
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2021,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям