Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Нектар Мультифрукт ТМ "Каждый день", 2 л
4690363009015
НЕРКА ПОДКОПЧЕННАЯ ФИЛЕ-КУСОК ТМ «МЕРИДИАН», 200 г
4601132998614
Сырок с ванилином 15% тм "Волжские просторы", 100 г
4601751014634
Сырок глазированный "Сыркаеш-ка" С вареной сгущенкой, 40г
4607139201160
ФИТОСБОР "АЛФИТ-5 АКТИВ" СЛАБИТЕЛЬНЫЙ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000640772
Варенец 2,5% тм "Волгир", 500 г
4670003441047
ВЛАЖНЫЕ САЛФЕТКИ ТМ "COTTE" (КОТТЕ), УНИВЕРСАЛЬНЫЕ, 120 шт.
4607102856618
Пряники "Дружба", 300 г
4810987069244
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Бакалея / Овощи сушеные /
Код ссылки на эту страничку

Сушеные овощи


Сушеными овощами называется продукт, изготовленный с помощью термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохранность.

Пищевая промышленность производит следующие виды сушеных овощей:

  • белокочанная капуста
  • репчатый лук
  • морковь столовая
  • горошек зеленый
  • свекла столовая
  • корни сельдерея, петрушки и пастернака
  • зелень укропа, петрушки и сельдерея
  • картофель.
Производятся также смеси сушеных овощей для приготовления супов и гарниров.

Виды сушки овощей

естественная сушка – влага испаряется с поверхности сырья, в результате происходит его деформация, изменение вкуса, запаха и консистенции;
тепловая сушка – процесс, аналогичный естественной сушке;
сублимационная сушка – влага переходит в газообразное состояние из твердого, не нарушая структуру сырья и сохраняя его полезные свойства, вкусовые и ароматические качества.

Продукция производится в соответствии с ГОСТ Р 52622-2006 Овощи сушеные. Общие технические условия.

Сушеными овощами удобно пользоваться для приготовления пищи, когда недоступны свежие продукты. Они экономят время приготовления блюд, так как перед сушкой проходят предварительную обработку.

Купить сушеные овощи можно вне зависимости от времени года. Производители предлагают как отдельные виды овощей, так и наборы - заправки для быстрого приготовления первых и вторых блюд.

В рубрике Овощи сушеные вы можете познакомиться с ассортиментом данной продукции на российском рынке продуктов питания




Статьи о группе товаров:
"Овощееды" против "фруктоедов". Определи свой тип   - 24.06.2008
Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Горчица, хрен, аджика
  Грибы сушеные
  Жевательная резинка
  Кетчупы, соусы
  Кондитерские украшения
  Крупы
  Макаронные изделия
  Масло растительное
  Мёд и продукты пчеловодства
  Мука и мучные смеси
  Набор для суши
  Напитки растворимые
  Овощи сушеные
  Орехи и сухофрукты
  Продукты быстрого приготовления
  Пряности, приправы
  Смеси сухие для приготовления блюд
  Снеки
  Соль, сахар, сода
  Специи
  Сухие завтраки
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям