Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Сокосодержащий напиток яблочно-виноградный с экстрактом мяты для детского питания ТМ "Спеленок", 0,2л
4630009184904
Тоник для лица "Etno botanica" (Этно ботаника) Свежесть и сияние, 20+, ТМ "Faberlic" (Фаберлик), 150мл
4690302054311
Гель для душа мужской "Hydra Sport" ТМ "Adidas" (Адидас), 250 мл
3607343568081
Гранола №9. Фитнес Ореховая ТМ "GRANOLIFE" (Гранолайф), 400 г
2220108000162
Крем для лица "Питательный Антивозрастной bio-уход 60+" ТМ "Черный Жемчуг", 50 мл
4600702092035
Булочка «Успешная» с овощами, 100 г
4810987089709
Соляной скраб для тела Body-Spa "Кофе" "Антицеллюлитный" ТМ "Северная Жемчужина", 365 г
4607130446362
Фруктовая пастила ассорти ТМ "Пастилушка", 1 кг
4627090340418
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Подтвердите, пожалуйста, что Вам исполнилось 18 лет
Код ссылки на эту страничку
Товары / Алкогольные напитки / Алкогольные напитки крепкие / Настойки / Настойки горькие /

Горькая настойка


Горькими настойками называются алкогольные напитки, чаще всего содержащие максимальное количество спирта - от 30 до 60% об. и малое количество сахара 0 - 7%.

Характерные особенности горьких настоек, в отличие от водок, заключаются в том, что они ароматны, обладают горьковато-пряным или жгучим вкусом.

Горькие настойки известны с глубокой древности - примерно 4-3 тысячелетие до н.э. Есть сведения, что место их происхождения - Китай. В разных странах горькие настойки называют по-разному. Например, в Чехии - это "наливки", в Италии - "эликсиры".

В нашей стране этот вид крепких алкогольных напитков появился примерно в 10 веке. Несмотря на алкогольную составляющую, они возникли как лекарственное средство.

Состав горьких настоек

Изготавливаются на основе ароматных спиртов, эфирных масел и спиртовых настоев трав (мелиссы лекарственной, зверобоя, мяты, душицы, тимьяна, донника, калгана, майорана, буковицы белой, тысячелистника, полыни горькой и т.д.). В некоторые горькие настойки добавляют сухой квас, красный и черный перец, имбирь.

Большинство горьких настоек не содержат сахар, но в некоторые добавляют небольшое количество для смягчения вкуса.

Виды горьких настоек

  • Слабоградусные имеют крепость 25 - 28% об., отличаются пикантным вкусом и содержат обычно более 15 компонентов.
  • Крепкие, с высоким содержанием спирта (45% об.), к ним относятся бальзамы. Они имеют лечебные свойства и рекомендуются для употребления при различных заболеваниях. Для изготовления может использоваться более 40 видов сырья в том числе ягоды, мед, ванилин. Их употребляют в небольших количествах в чистом виде, а также с кофе, чаем.

Производство горьких настоек

В процессе приготовления продукта растительное сырье измельчается, помещается в экстракционный аппарат и заливается водно-спиртовым раствором.

Водно-спиртовой раствор с помощью насоса многократно прокачивается через измельченное сырье. Полученный настой перегоняется. В результате получают 60-80%-ный ароматный спирт.

Пищевая ценность горьких настоек - это витамины, углеводы, минеральные вещества, ферменты, содержащиеся в плодах, ягодах, травах, кореньях, почках и других составляющих.

Считается, что некоторые виды этих алкогольных напитков повышают иммунитет и улучшают пищеварение.

Чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья человека.

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

В рубрике Настойки горькие нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и поставщиками этого товара на российском рынке



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Настойка горькая "Жгучий Перчик" 0,5л 4601666001439 Настойка горькая "Жгучий Перчик" 0,5л Фирма Урожай ЗАО
Настойка горькая «Ярило медовая с перцем», 0,5л. 4600579732959 Настойка горькая «Ярило медовая с перцем», 0,5л. ООО ТД «Волгаспирт»
Настойка горькая "Перцовочка с медом", 0,75л 4603514001486 Настойка горькая "Перцовочка с медом", 0,75л "ПГ "Ладога" ЗАО
Настойка горькая украинская с перцем и медом "Nemiroff", 1л 4823021801335 Настойка горькая украинская с перцем и медом "Nemiroff", 1л Украинская водочная компания "НЕМИРОФФ" ДП
НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ "ЗОЛОТОЙ РОГ" 35% 4600646014476 НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ "ЗОЛОТОЙ РОГ" 35% ОАО "Уссурийский Бальзам"
Медовуха Дикий мед, 40%, 0,5л 4606264002185 Медовуха Дикий мед, 40%, 0,5л ООО "Ай-Эл-Эс Винланд"
Настойка горькая "Балтийская волна" перцовая; 40%, 0,5л. 4603384000558 Настойка горькая "Балтийская волна" перцовая; 40%, 0,5л. ООО "РОРО"
Настойка горькая "Бульбашъ" Хлебная, 40%, "Дионис", 0,5л.(+ 3 рюмки). 4811168001954 Настойка горькая "Бульбашъ" Хлебная, 40%, "Дионис", 0,5л.(+ 3 рюмки). СООО "Завод виноградных вин "Дионис"
Настойка "Национальная традиция" перцовая 40%, 0,5 л. 4601823001456 Настойка "Национальная традиция" перцовая 40%, 0,5 л. ООО "Ликероводочный завод "Саранский"
Настойка горькая  "Русь хрустальная медовая с перцем" 0,5 л 4650056471543 Настойка горькая "Русь хрустальная медовая с перцем" 0,5 л БрянскСпиртПром
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
]]>

Статьи о группе товаров:
О пользе вредных продуктов   - 05.11.2015
О пользе кофе, алкоголя и стресса   - 05.11.2015
Появление коктейля   - 26.06.2008
Кулинарные сны   - 24.06.2008
Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Алкогольные напитки
  Алкогольные напитки крепкие
  Абсент
  Бальзам алкогольный
  Бренди
  Виски
  Водка
  Джин
  Коньяк
  Ликер
  Наливки
  Настойки
  Настойки горькие
  Настойки сладкие
  Ром
  Текила
  Вина
  Напитки слабоалкогольные
  Пиво
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям