Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Перчатки одноразовые полиэтиленовые 26 см, 100 шт
4607190460438
Стволовые клетки "Эхинацея" ТМ «DNC» (ДНЦ), 10 мл
4751006752689
Конфеты жевательные Майами ТМ "Haribo" (Харибо), 1125 г
8426617365714
Сайра тихоокеанская натуральная (банка с ключом) тм «Квадрат Моря», 250 г
4612736864441
Влажная туалетная бумага "Nice" ТМ "Aura" (Аура), 72 шт
4607068626942
Паштет из мяса птицы "Лакомка" мясной вареный охлажденный ТМ «Ганна», 250 г
4810173012498
Сыворотка козьего молока ТМ «КОЗА НОСТРА», 1 л
4627124310103
Салфетки влажные антибактериальные очищающие ТМ "Salfeti" (Салфети), 100 шт
4607091488395
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Подтвердите, пожалуйста, что Вам исполнилось 18 лет
Код ссылки на эту страничку
Товары / Алкогольные напитки / Алкогольные напитки крепкие / Настойки / Настойки горькие /

Горькая настойка


Горькими настойками называются алкогольные напитки, чаще всего содержащие максимальное количество спирта - от 30 до 60% об. и малое количество сахара 0 - 7%.

Характерные особенности горьких настоек, в отличие от водок, заключаются в том, что они ароматны, обладают горьковато-пряным или жгучим вкусом.

Горькие настойки известны с глубокой древности - примерно 4-3 тысячелетие до н.э. Есть сведения, что место их происхождения - Китай. В разных странах горькие настойки называют по-разному. Например, в Чехии - это "наливки", в Италии - "эликсиры".

В нашей стране этот вид крепких алкогольных напитков появился примерно в 10 веке. Несмотря на алкогольную составляющую, они возникли как лекарственное средство.

Состав горьких настоек

Изготавливаются на основе ароматных спиртов, эфирных масел и спиртовых настоев трав (мелиссы лекарственной, зверобоя, мяты, душицы, тимьяна, донника, калгана, майорана, буковицы белой, тысячелистника, полыни горькой и т.д.). В некоторые горькие настойки добавляют сухой квас, красный и черный перец, имбирь.

Большинство горьких настоек не содержат сахар, но в некоторые добавляют небольшое количество для смягчения вкуса.

Виды горьких настоек

  • Слабоградусные имеют крепость 25 - 28% об., отличаются пикантным вкусом и содержат обычно более 15 компонентов.
  • Крепкие, с высоким содержанием спирта (45% об.), к ним относятся бальзамы. Они имеют лечебные свойства и рекомендуются для употребления при различных заболеваниях. Для изготовления может использоваться более 40 видов сырья в том числе ягоды, мед, ванилин. Их употребляют в небольших количествах в чистом виде, а также с кофе, чаем.

Производство горьких настоек

В процессе приготовления продукта растительное сырье измельчается, помещается в экстракционный аппарат и заливается водно-спиртовым раствором.

Водно-спиртовой раствор с помощью насоса многократно прокачивается через измельченное сырье. Полученный настой перегоняется. В результате получают 60-80%-ный ароматный спирт.

Пищевая ценность горьких настоек - это витамины, углеводы, минеральные вещества, ферменты, содержащиеся в плодах, ягодах, травах, кореньях, почках и других составляющих.

Считается, что некоторые виды этих алкогольных напитков повышают иммунитет и улучшают пищеварение.

Чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья человека.

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

В рубрике Настойки горькие нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и поставщиками этого товара на российском рынке



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Настойка горькая МЕДОВУХА ОБЛЕПИХОВАЯ 4820060253446 Настойка горькая МЕДОВУХА ОБЛЕПИХОВАЯ Изготовитель: Украина. Импортер: ООО "ТД Мегаполис"
Настойка горькая "Бульбашъ" Хлебная, 40%, "Дионис", 0,5л.(+ 3 рюмки). 4811168001954 Настойка горькая "Бульбашъ" Хлебная, 40%, "Дионис", 0,5л.(+ 3 рюмки). СООО "Завод виноградных вин "Дионис"
Настойка горькая "Золотое сечение" Перцовая 36,6% 0,25 л. 4601823001029 Настойка горькая "Золотое сечение" Перцовая 36,6% 0,25 л. ООО "Ликероводочный завод "Саранский"
Настойка с хреном Absolute Standard, 500 мл 4820062530545 Настойка с хреном Absolute Standard, 500 мл Абсолютный Стандарт. Импортер (Россия): ООО "АСМ"
Настойка горькая "Жгучий Перчик" 0,5л 4601666001439 Настойка горькая "Жгучий Перчик" 0,5л Фирма Урожай ЗАО
Настойка горькая «Ярило медовая с перцем», 0,5л. 4600579732959 Настойка горькая «Ярило медовая с перцем», 0,5л. ООО ТД «Волгаспирт»
настойка горькая ТМ "Столбовая" клюквенная (крепость 40%) 0,5 л 4600754500472 настойка горькая ТМ "Столбовая" клюквенная (крепость 40%) 0,5 л "Опытный завод "НИВА"
Настойка горькая "Славянская. КЛЮКВА"; 40%, 0,5л. 4600761313584 Настойка горькая "Славянская. КЛЮКВА"; 40%, 0,5л. ООО "Кристалл"
Настойка горькая украинская с перцем и медом "Nemiroff", 0,37л 4823021802387 Настойка горькая украинская с перцем и медом "Nemiroff", 0,37л Украинская водочная компания "НЕМИРОФФ" ДП
Настойка горькая "Инерка" 40% 0,7 л. 4601823001524 Настойка горькая "Инерка" 40% 0,7 л. ООО "Ликероводочный завод "Саранский"
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
]]>

Статьи о группе товаров:
О пользе вредных продуктов   - 05.11.2015
О пользе кофе, алкоголя и стресса   - 05.11.2015
Появление коктейля   - 26.06.2008
Кулинарные сны   - 24.06.2008
Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Алкогольные напитки
  Алкогольные напитки крепкие
  Абсент
  Бальзам алкогольный
  Бренди
  Виски
  Водка
  Джин
  Коньяк
  Ликер
  Наливки
  Настойки
  Настойки горькие
  Настойки сладкие
  Ром
  Текила
  Вина
  Напитки слабоалкогольные
  Пиво
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям