Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Чай черный крупнолистовой Сказки Пушкина ТМ "Майский", 20 г
4620015851341
Биопродукт кисломолочный «Бифитат» 3,5% ТМ «Крепость здоровья», 180 г
4811293006541
Чеснок гранулированный тм "Галео" (Galeo), 20 г
5900084247382
Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла ТМ "Медвежье Побережье", 245 г
4620748764215
Сметана "Premium" (Премиум) 20%, ТМ "Milkavita", 200г
4811309012405
Хлебцы экструзионные ТМ "Полоцкие" С луком, 55г
4811150007469
Таблетки для посудомоечных машин в водорастворимой оболочке  10 in 1 "Dishwasher Powder" ТМ "Frau Gretta" (Фрау Гретта), 60 шт
4607001757269
Мед натуральный «Донник» тм "Сибирская пасека", 250 г
4620003860423
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Подтвердите, пожалуйста, что Вам исполнилось 18 лет
Код ссылки на эту страничку
Товары / Алкогольные напитки / Алкогольные напитки крепкие / Настойки / Настойки горькие /

Горькая настойка


Горькими настойками называются алкогольные напитки, чаще всего содержащие максимальное количество спирта - от 30 до 60% об. и малое количество сахара 0 - 7%.

Характерные особенности горьких настоек, в отличие от водок, заключаются в том, что они ароматны, обладают горьковато-пряным или жгучим вкусом.

Горькие настойки известны с глубокой древности - примерно 4-3 тысячелетие до н.э. Есть сведения, что место их происхождения - Китай. В разных странах горькие настойки называют по-разному. Например, в Чехии - это "наливки", в Италии - "эликсиры".

В нашей стране этот вид крепких алкогольных напитков появился примерно в 10 веке. Несмотря на алкогольную составляющую, они возникли как лекарственное средство.

Состав горьких настоек

Изготавливаются на основе ароматных спиртов, эфирных масел и спиртовых настоев трав (мелиссы лекарственной, зверобоя, мяты, душицы, тимьяна, донника, калгана, майорана, буковицы белой, тысячелистника, полыни горькой и т.д.). В некоторые горькие настойки добавляют сухой квас, красный и черный перец, имбирь.

Большинство горьких настоек не содержат сахар, но в некоторые добавляют небольшое количество для смягчения вкуса.

Виды горьких настоек

  • Слабоградусные имеют крепость 25 - 28% об., отличаются пикантным вкусом и содержат обычно более 15 компонентов.
  • Крепкие, с высоким содержанием спирта (45% об.), к ним относятся бальзамы. Они имеют лечебные свойства и рекомендуются для употребления при различных заболеваниях. Для изготовления может использоваться более 40 видов сырья в том числе ягоды, мед, ванилин. Их употребляют в небольших количествах в чистом виде, а также с кофе, чаем.

Производство горьких настоек

В процессе приготовления продукта растительное сырье измельчается, помещается в экстракционный аппарат и заливается водно-спиртовым раствором.

Водно-спиртовой раствор с помощью насоса многократно прокачивается через измельченное сырье. Полученный настой перегоняется. В результате получают 60-80%-ный ароматный спирт.

Пищевая ценность горьких настоек - это витамины, углеводы, минеральные вещества, ферменты, содержащиеся в плодах, ягодах, травах, кореньях, почках и других составляющих.

Считается, что некоторые виды этих алкогольных напитков повышают иммунитет и улучшают пищеварение.

Чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья человека.

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

В рубрике Настойки горькие нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и поставщиками этого товара на российском рынке



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Настойка горькая «Ярило лимон с перцем», 1 литр. 4600579733055 Настойка горькая «Ярило лимон с перцем», 1 литр. ООО ТД «Волгаспирт»
Настойка горькая "Золотое сечение" Перцовая 36,6% 0,25 л. 4601823001029 Настойка горькая "Золотое сечение" Перцовая 36,6% 0,25 л. ООО "Ликероводочный завод "Саранский"
Аперетив "Степные травы", 18%, 0,5л 4607032193449 Аперетив "Степные травы", 18%, 0,5л ОАО "ЛВЗ "Глазовский"
Концентрированный биттер "Angostura"  (Ангостура) 44,7%, 200 мл 075496002005 Концентрированный биттер "Angostura" (Ангостура) 44,7%, 200 мл ANGOSTURA LTD, Испания
Настойка горькая «Ярило», 1л. 4600579732850 Настойка горькая «Ярило», 1л. ООО ТД «Волгаспирт»
Настойка горькая Тимерхан  На спирте "Люкс"  40 %  0.5л. 4604031001133 Настойка горькая Тимерхан На спирте "Люкс" 40 % 0.5л. ОАО "Татспиртпром"
Настойка горькая "Бульбашъ" Хлебная, 40%, "Дионис", 0,5л.(+ 3 рюмки). 4811168001954 Настойка горькая "Бульбашъ" Хлебная, 40%, "Дионис", 0,5л.(+ 3 рюмки). СООО "Завод виноградных вин "Дионис"
Настойка горькая "Бульбашъ" На Березовых Пупышках (+ 3 рюмки), 40%, "Дионис", 0,5л. 4811168001947 Настойка горькая "Бульбашъ" На Березовых Пупышках (+ 3 рюмки), 40%, "Дионис", 0,5л. СООО "Завод виноградных вин "Дионис"
Настойка горькая  "Русь хрустальная кедровая" 0,5 л 4650056471536 Настойка горькая "Русь хрустальная кедровая" 0,5 л БрянскСпиртПром
Настойка горькая "Nemiroff" Classic, Лимон, 38%, 0,5л 4810039020209 Настойка горькая "Nemiroff" Classic, Лимон, 38%, 0,5л РУП "Минск Кристалл"
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
]]>

Статьи о группе товаров:
О пользе вредных продуктов   - 05.11.2015
О пользе кофе, алкоголя и стресса   - 05.11.2015
Появление коктейля   - 26.06.2008
Кулинарные сны   - 24.06.2008
Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Алкогольные напитки
  Алкогольные напитки крепкие
  Абсент
  Бальзам алкогольный
  Бренди
  Виски
  Водка
  Джин
  Коньяк
  Ликер
  Наливки
  Настойки
  Настойки горькие
  Настойки сладкие
  Ром
  Текила
  Вина
  Напитки слабоалкогольные
  Пиво
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям