Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мороженое эскимо пломбир ванильный в шоколадной глазури с арахисом "Липецкое", 75 г.
4605284002359
Кефир с черникой 2,5% тм "Волгир", 500 г
4670003441078
Барбарис в колбе ТМ «Айдиго», 30 г
4607004517792
ЙОГУРТ С ПЕРСИКОМ И ГРУШЕЙ ТМ "ФРУАТЕ", МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 1,5%, 950 г.
4601751002075
Лимонад Дюшес ТМ "Каждый день", 0,5 л
4690363000456
Чак-чак медовый. Мучные восточные сладости тм "Тимоша", 250 г
4607132824311
Губки для мытья посуды, раковин и плит тм "Domingo" (Доминго), 5 шт
4601892002743
ЛИМОНАД СРЕДНЕГАЗИРОВАННЫЙ ТМ "ЛИМОНАДНАЯ ФАБРИКА №1", БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК, ВКУС СОВЕТСКОГО ЛИМОНАДА, 0,5 л.
4607017094495
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Маргарин, спред, жиры кулинарные / Спред /
Код ссылки на эту страничку

Спред

Спред – эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39%, имеющий пластичную консистенцию.

Спред (спрэд) является одним из заменителей сливочного масла, низкокалорийным маргарином , имеющим легко мажущуюся консистенцию.

Слово «спред» пришло к нам из английского языка, где «spread» означает «размазывание, растягивание». В англоязычных странах спредами называют любые продукты, которые можно намазывать на хлеб. В России спредами или спрэдами обычно называют «мягкое масло».

Состав спредов

В состав спредов могут входить:
  • молочный жир
  • сливки
  • сливочное масло
  • натуральные или модифицированные растительные масла
  • пищевые добавки .
В состав спредов не должно входить более 8% массовой доли трансизомеров олеиновой кислоты в жире, выделенном из продукта. (ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия».)

Виды спредов в зависимости от состава

  • Сливочно-растительный спред – массовая доля молочного жира 50-95%
  • Растительно-сливочный спред - массовая доля молочного жира 15-50%
  • Растительно-жировой спред – без добавления молочного жира, или с массовой долей молочного жира не более 15%

Виды спредов в зависимости от жирности

  • Высокожирные спреды с массовой долей жира от 70% до 95%
  • Среднежирные спреды с массовой долей жира от 50% до 69,9%
  • Низкожирные спреды с массовой долей жира от 39% до 49,9%

В рубрике Спреды нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом спредов на российском рынке




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Жиры кулинарные
  Маргарин
  Спред
  Спреды высокожирные, 70-80% жирности
  Спреды другие
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям