Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Варенье из вишни ТМ «SUNFEEL» (САНФИЛ), 360 г
4620749680286
Молочный шоколад классический ТМ "Легенда Сибири", 90 г
4665297531925
НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ Orange ТМ «ACTION», 2 л
4601642015948
Колбаски "Охотские" ТМ "Атяшево", 500 г
4607046578515
Сардина атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе (ключ) тм «Хорошо», 185 г
4612736860450
Яркий гель для душа с эфирными маслами Франджипани, Нероли и Манго "Твое Наслаждение" ТМ "Palmolive (Палмолив) Арома Настроение", 250 мл
8693495047401
Сушка "Ванильный вкус", 3 кг
4810987009851
ПЕЧЕНЬЕ "ЧЕШСКИЕ ТРАДИЦИИ" ГЛАЗИРОВАННОЕ, 200 Г
4810987079779
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Мясо, птица, яйцо / Мясо птицы /

Мясо птицы


Мясом птицы называют потрошенные, полупотрошённые, разделанные тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок и др. домашней птицы, выпускаемые промышленными предприятиями для реализации в торговой сети.

Производство мяса птицы играет важную роль в обеспечении населения продовольствием. В России наибольшей популярностью пользуется мясо кур.

Виды мяса птицы

По разновидности и возрасту:
  • куры и цыплята;
  • индейки и индюшата;
  • утки и утята;
  • гуси и гусята.
По термическому состоянию:
  • остывшие при температуре не выше 25 градусов;
  • охлажденные при температуре от 0 до 4 градусов;
  • мороженые при температуре не выше -8 градусов.
По упитанности и качеству обработки:
  • первая категория;
  • вторая категория.
В зависимости от расположения мышечной ткани мясо кур и индеек может быть белым или темным.

Состав мяса птицы

  • до 20% белков;
  • до 45% жиров;
  • витамины;
  • микро и макроэлементы.

Ценность мяса птицы

Мясу птицы, в отличие от мяса убойных животных, свойственно меньшее количество соединительной ткани, что повышает его питательные и кулинарные достоинства.

В мясе птицы содержится большее количество белка, чем в мясе животных .

В его состав входит легкоплавкий жир.

Молодое мясо птицы отличается высокими вкусовыми и питательными свойствами.

Мясо кур и уток содержит витамины группы В, железо, фосфор, селен и другие минеральные вещества.

Мясо индейки, так же, как и куриное, является диетическим продуктом с высоким содержанием биологически активных веществ.

Мясо гуся содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

В рубрике Мясо птицы нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и отзывами об этой категории товаров



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Ножки утки глубокой заморозки ТМ GOLDENFOOD (ГОЛДЕНФУД) 2870000005408 Ножки утки глубокой заморозки ТМ GOLDENFOOD (ГОЛДЕНФУД) Производитель: TRANZIT FOOD KFT; Импортер в РФ: ООО ОПК СОНАР
Стейк из мяса цыпленка в панировке ТМ Золотой Петушок 4606993132849 Стейк из мяса цыпленка в панировке ТМ Золотой Петушок ООО "Продукты питания Комбинат"
Гусь (тушка) для жарки потрошеный с комплектом потрохов замороженный ТМ VALDOR (ВАЛДОР) 2801970039421 Гусь (тушка) для жарки потрошеный с комплектом потрохов замороженный ТМ VALDOR (ВАЛДОР) Импортер (уполномоченная организация в РФ) : ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"
Филе без кожи цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Роскар 2934200009717 Филе без кожи цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Роскар ПАО "Птицефабрика Роскар"
Четвертина (задняя) цыпленка-бройлера охлажденая ТМ Роскар 2934600006408 Четвертина (задняя) цыпленка-бройлера охлажденая ТМ Роскар ПАО "Птицефабрика Роскар"
Бедрышко цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Роскар 2934350010038 Бедрышко цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Роскар ПАО "Птицефабрика Роскар"
Четвертина (задняя) цыпленка-бройлера охлажденная ТМ ЛенПтица 2881000007354 Четвертина (задняя) цыпленка-бройлера охлажденная ТМ ЛенПтица ООО "Ленптица"
П/фабрикат для чахохбили и шашлыка из мяса цыплят-бройлеров, 0,9 кг 4607086407530 П/фабрикат для чахохбили и шашлыка из мяса цыплят-бройлеров, 0,9 кг ЗАО "Приосколье"
Перепела "Перепелиное царство" натуральные 400 г. 4606910000077 Перепела "Перепелиное царство" натуральные 400 г. ОАО "Воронежское перепелиное хозяйство"
Тушка цыпленка-бройлера "ДОМ КУР", замороженная 4607106261302 Тушка цыпленка-бройлера "ДОМ КУР", замороженная Группа компаний "ОГО" ОАО "Птицефабрика "Шекснинская"
1 2 3
]]>

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Мясо
  Мясо птицы
  Индейка
  Курица
  Мясо птицы другое
  Яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям