Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Концентрированный гель для стирки деликатных тканей "Цветущий сад" ТМ "Emerl" (Эмэрл), 500 мл
4901301321831
РИС КРАСНОДАРСКИЙ 1 СОРТ В ВАРОЧНЫХ ПАКЕТАХ (5 ПАКЕТОВ ПО 80 Г) ТМ «ГУДВИЛЛ», 400 Г
4607120230742
ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА ТМ "GLADE" (ГЛЭЙД), ФАНТАСТИЧЕСКИЕ САДЫ, 300 мл.
5000204003840
Крутоны с луком и чесноком ТМ "Leimer" (Ляймер), 500 г
4000186039302
Макаронные изделия гр.В ВС ГОСТ Лапша 2 ТМ «Корона Ставрополья», 450 г
4602127001081
Сметана 20% тм "То, что надо!" , 200 г
4607025855811
Вафли с ароматом шоколада тм "Любосладово", 400 г
4603593004637
Чай Черный Байховый ТМ "Великий Тигр", 180 г
4606484006673
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Мясо, птица, яйцо / Мясо птицы /
Код ссылки на эту страничку

Мясо птицы


Мясом птицы называют потрошенные, полупотрошённые, разделанные тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок и др. домашней птицы, выпускаемые промышленными предприятиями для реализации в торговой сети.

Производство мяса птицы играет важную роль в обеспечении населения продовольствием. В России наибольшей популярностью пользуется мясо кур.

Виды мяса птицы

По разновидности и возрасту:
  • куры и цыплята;
  • индейки и индюшата;
  • утки и утята;
  • гуси и гусята.
По термическому состоянию:
  • остывшие при температуре не выше 25 градусов;
  • охлажденные при температуре от 0 до 4 градусов;
  • мороженые при температуре не выше -8 градусов.
По упитанности и качеству обработки:
  • первая категория;
  • вторая категория.
В зависимости от расположения мышечной ткани мясо кур и индеек может быть белым или темным.

Состав мяса птицы

  • до 20% белков;
  • до 45% жиров;
  • витамины;
  • микро и макроэлементы.

Ценность мяса птицы

Мясу птицы, в отличие от мяса убойных животных, свойственно меньшее количество соединительной ткани, что повышает его питательные и кулинарные достоинства.

В мясе птицы содержится большее количество белка, чем в мясе животных.

В его состав входит легкоплавкий жир.

Молодое мясо птицы отличается высокими вкусовыми и питательными свойствами.

Мясо кур и уток содержит витамины группы В, железо, фосфор, селен и другие минеральные вещества.

Мясо индейки, так же, как и куриное, является диетическим продуктом с высоким содержанием биологически активных веществ.

Мясо гуся содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

В рубрике Мясо птицы нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и отзывами об этой категории товаров



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Тушка цыпленка-бройлера потрошеная, замороженная ТМ Куриное Царство 2901720019595 Тушка цыпленка-бройлера потрошеная, замороженная ТМ Куриное Царство ОАО "Куриное Царство"
Шашлык из цыпленка-бройлера охлажденный ТМ Петелинка 2846190010478 Шашлык из цыпленка-бройлера охлажденный ТМ Петелинка ЗАО "Петелинская птицефабрика"
Тушка цыпленка-бройлера охлажденная ТМ ЛенПтица 2838540021029 Тушка цыпленка-бройлера охлажденная ТМ ЛенПтица ООО "Ленптица"
Грудка утенка ТМ Утолина 2991000006148 Грудка утенка ТМ Утолина ООО "Донстар"
Филе грудки утенка с кожей охлажденное, 0,738 кг 2760075007387 Филе грудки утенка с кожей охлажденное, 0,738 кг ООО "Донстар"
Печень цыплят-бройлеров охлажденная на подложке ТМ Куриная ферма, 0,545 кг 2760563005451 Печень цыплят-бройлеров охлажденная на подложке ТМ Куриная ферма, 0,545 кг ООО "Новгородский бекон"
Полуфабрикат из мяса птицы ТМ Утолина 2811590006901 Полуфабрикат из мяса птицы ТМ Утолина ООО "Донстар"
Цыпленок табака охлажденный ТМ Ярославский бройлер 2995250015929 Цыпленок табака охлажденный ТМ Ярославский бройлер ОАО "Ярославский бройлер"
Перепел табака охлажденный ТМ Qegg (Куэгг) 2908230007821 Перепел табака охлажденный ТМ Qegg (Куэгг) ОАО "Угличская птицефабрика"
Тушка цыпленка-бройлера охлажденная ТМ ЛенПтица 2838710017227 Тушка цыпленка-бройлера охлажденная ТМ ЛенПтица ООО "Ленптица"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Мясо
  Мясо птицы
  Индейка
  Курица
  Мясо птицы другое
  Яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям