Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мороженое ТМ "Наше детство" Пломбир на палочке, "Нордар", 60г
4812493000551
Пряники "Клюквенные" тм "Балаковский кондитер", 500 г
4603715001452
Темный шоколад ТМ "Bonsticks" (бонстикс) С начинкой с ароматом фундука, 90г
4810410071998
Яйца куриные пищевые столовые С0, 10 шт
4605217000070
Мука пшеничная ТМ "Фермер" Марка М 54-25, высший сорт, 1,75кг
4811892000810
Печенье сахарное "Для кофе" тм "Дымка", 335 г
4607021093934
Перец сычуаньский ТМ «Айдиго», 18 г
4607004517860
Брезаола ТМ "La Felinese" (Ла Фелинезе), 0,530 кг
2854000005309
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Мясо, птица, яйцо / Мясо птицы /
Код ссылки на эту страничку

Мясо птицы


Мясом птицы называют потрошенные, полупотрошённые, разделанные тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок и др. домашней птицы, выпускаемые промышленными предприятиями для реализации в торговой сети.

Производство мяса птицы играет важную роль в обеспечении населения продовольствием. В России наибольшей популярностью пользуется мясо кур.

Виды мяса птицы

По разновидности и возрасту:
  • куры и цыплята;
  • индейки и индюшата;
  • утки и утята;
  • гуси и гусята.
По термическому состоянию:
  • остывшие при температуре не выше 25 градусов;
  • охлажденные при температуре от 0 до 4 градусов;
  • мороженые при температуре не выше -8 градусов.
По упитанности и качеству обработки:
  • первая категория;
  • вторая категория.
В зависимости от расположения мышечной ткани мясо кур и индеек может быть белым или темным.

Состав мяса птицы

  • до 20% белков;
  • до 45% жиров;
  • витамины;
  • микро и макроэлементы.

Ценность мяса птицы

Мясу птицы, в отличие от мяса убойных животных, свойственно меньшее количество соединительной ткани, что повышает его питательные и кулинарные достоинства.

В мясе птицы содержится большее количество белка, чем в мясе животных.

В его состав входит легкоплавкий жир.

Молодое мясо птицы отличается высокими вкусовыми и питательными свойствами.

Мясо кур и уток содержит витамины группы В, железо, фосфор, селен и другие минеральные вещества.

Мясо индейки, так же, как и куриное, является диетическим продуктом с высоким содержанием биологически активных веществ.

Мясо гуся содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

В рубрике Мясо птицы нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и отзывами об этой категории товаров



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Перепела "Снежный Мир" 560 г. 3267910540041 Перепела "Снежный Мир" 560 г. SA CALLOR
Тушка кур 2 сорт "Чебаркульская птица" Замороженое 4607059870194 Тушка кур 2 сорт "Чебаркульская птица" Замороженое ООО "Чебаркульская птица"
Стейк из мяса цыпленка в панировке ТМ Золотой Петушок 4606993132849 Стейк из мяса цыпленка в панировке ТМ Золотой Петушок ООО "Продукты питания Комбинат"
Крыло целое из мяса цыплят-бройлеров, замороженное ТМ ЯСНЫЕ ЗОРИ 2805820007387 Крыло целое из мяса цыплят-бройлеров, замороженное ТМ ЯСНЫЕ ЗОРИ ООО "Белгранкорм"
Тушка цыпленка-бройлера тм "Здоровая Ферма", 1,104 кг 2110001011047 Тушка цыпленка-бройлера тм "Здоровая Ферма", 1,104 кг ЗАО "Уралбройлер" / ООО "Уральская мясная компания"
Тушка цыпленка-бройлера тм "Куратье Эксперт", 1,670 кг 2217494016700 Тушка цыпленка-бройлера тм "Куратье Эксперт", 1,670 кг ООО "Куратье"; Адрес производства: п/п "Красноуральская"
Ножки утки глубокой заморозки ТМ GOLDENFOOD (ГОЛДЕНФУД) 2870000005408 Ножки утки глубокой заморозки ТМ GOLDENFOOD (ГОЛДЕНФУД) Производитель: TRANZIT FOOD KFT; Импортер в РФ: ООО ОПК СОНАР
Грудка с кожей цыпленка-бройлера охлажденная ТМ Петелинка 2846020012283 Грудка с кожей цыпленка-бройлера охлажденная ТМ Петелинка ЗАО "Петелинская птицефабрика"
Тушка цыпленка-бройлера потрошеная, замороженная ТМ Куриное Царство 2901720019595 Тушка цыпленка-бройлера потрошеная, замороженная ТМ Куриное Царство ОАО "Куриное Царство"
Тушка утёнка потрошеная, замороженная ТМ Утолина 2895380020407 Тушка утёнка потрошеная, замороженная ТМ Утолина ООО "Донстар"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Мясо
  Мясо птицы
  Индейка
  Курица
  Мясо птицы другое
  Яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям