Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Батон классический ТМ "Семейные традиции", 0,3 кг
4600631006431
Гель для кожи вокруг глаз ТМ «Ryor» (Риор), 30 мл
8594007974300
Фруктовые пастилки из инжира тм "te Gusto", 90 г
4657155301689
Окорок "Юбилейный", ТМ "Иней", 300 г
4607007278348
Яйцо куриное С2 ТМ "365 Дней", 30 шт
4606068015305
Сухари "Ладушки" с арахисом, 250 г
4810987094444
Кофе в зернах "Egoiste Noir" ТМ "Egoiste" (Эгоист), 250 г
4260283250295
Толстолобик в томатном соусе ТМ "Толстый Боцман", 230 г
4607019902118
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Мясо, птица, яйцо / Мясо птицы /

Мясо птицы


Мясом птицы называют потрошенные, полупотрошённые, разделанные тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок и др. домашней птицы, выпускаемые промышленными предприятиями для реализации в торговой сети.

Производство мяса птицы играет важную роль в обеспечении населения продовольствием. В России наибольшей популярностью пользуется мясо кур.

Виды мяса птицы

По разновидности и возрасту:
  • куры и цыплята;
  • индейки и индюшата;
  • утки и утята;
  • гуси и гусята.
По термическому состоянию:
  • остывшие при температуре не выше 25 градусов;
  • охлажденные при температуре от 0 до 4 градусов;
  • мороженые при температуре не выше -8 градусов.
По упитанности и качеству обработки:
  • первая категория;
  • вторая категория.
В зависимости от расположения мышечной ткани мясо кур и индеек может быть белым или темным.

Состав мяса птицы

  • до 20% белков;
  • до 45% жиров;
  • витамины;
  • микро и макроэлементы.

Ценность мяса птицы

Мясу птицы, в отличие от мяса убойных животных, свойственно меньшее количество соединительной ткани, что повышает его питательные и кулинарные достоинства.

В мясе птицы содержится большее количество белка, чем в мясе животных .

В его состав входит легкоплавкий жир.

Молодое мясо птицы отличается высокими вкусовыми и питательными свойствами.

Мясо кур и уток содержит витамины группы В, железо, фосфор, селен и другие минеральные вещества.

Мясо индейки, так же, как и куриное, является диетическим продуктом с высоким содержанием биологически активных веществ.

Мясо гуся содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

В рубрике Мясо птицы нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и отзывами об этой категории товаров



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Окорочок цыпленка-бройлера, "Павловская курочка", 0,542 кг 4607001840695 Окорочок цыпленка-бройлера, "Павловская курочка", 0,542 кг ООО "Павловская курочка"
Голень с кожей цыпленка-бройлера охлажденная ТМ Роскар 2934340006089 Голень с кожей цыпленка-бройлера охлажденная ТМ Роскар ПАО "Птицефабрика Роскар"
Окорочок бескостный цыпленка-бройлера охлажденный ТМ Ясные зори 2904660007349 Окорочок бескостный цыпленка-бройлера охлажденный ТМ Ясные зори ООО "Белгранкорм-Великий Новгород"
Сердце цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Ясные зори 2909870008902 Сердце цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Ясные зори ООО "Белгранкорм-Великий Новгород"
Голень с кожей замороженная из части тушек цыплят-бройлеров ТМ Куриное Царство 2975330009185 Голень с кожей замороженная из части тушек цыплят-бройлеров ТМ Куриное Царство ОАО "Куриное Царство"
Окорочок бескостный  из мяса цыплят-бройлеров, 0,82 кг 4607086407547 Окорочок бескостный из мяса цыплят-бройлеров, 0,82 кг ЗАО "Приосколье"
Филе голени цыпленка в панировке "Золотой петушок", 350 г 4606993116443 Филе голени цыпленка в панировке "Золотой петушок", 350 г ООО "Продукты питания Комбинат"
Субпродукты птицы - желудок (мышечный) "Аргаяша", 0,5 кг 4607094810056 Субпродукты птицы - желудок (мышечный) "Аргаяша", 0,5 кг ЗАО "Уралбройлер"
Окорочок  цыпленка-бройлера с кожей "Приосколье", 1 кг 4607086407219 Окорочок цыпленка-бройлера с кожей "Приосколье", 1 кг ЗАО "Приосколье"
Печень цыпленка-бройлера охлажденная ТМ Ярославский бройлер 2968930007026 Печень цыпленка-бройлера охлажденная ТМ Ярославский бройлер ОАО "Ярославский бройлер"
1 2 3
]]>

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Мясо
  Мясо птицы
  Индейка
  Курица
  Мясо птицы другое
  Яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям