Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Филе бедра индейки охлажденное, 1,466 кг
2760072014661
Игрушка жевательная Косточка (10 см, цвет голубой) тм «TitBiT», 65 г
4690538000748
Лежак джинсовый темный (56*66 см, размер L) тм «TitBiT», 1000 г
4690538005453
Рогалики из кожи с начинкой (мягкая упаковка) тм «TitBiT», 65 г
4690538005026
Салфетки влажные детские ТМ "Bambolina (Бамболина)", 15 шт.
4690471067938
Питьевой йогурт Черешня 0,4%, ТМ Valio (Валио), 330 г
4601075346152
Лапки кроличьи XL (мягкая упаковка) тм «TitBiT», 70 г
4690538003183
Пряники «Минские» имбирные, 300 г
4810987091955
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Мясо, птица, яйцо / Мясо птицы /

Мясо птицы


Мясом птицы называют потрошенные, полупотрошённые, разделанные тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок и др. домашней птицы, выпускаемые промышленными предприятиями для реализации в торговой сети.

Производство мяса птицы играет важную роль в обеспечении населения продовольствием. В России наибольшей популярностью пользуется мясо кур.

Виды мяса птицы

По разновидности и возрасту:
  • куры и цыплята;
  • индейки и индюшата;
  • утки и утята;
  • гуси и гусята.
По термическому состоянию:
  • остывшие при температуре не выше 25 градусов;
  • охлажденные при температуре от 0 до 4 градусов;
  • мороженые при температуре не выше -8 градусов.
По упитанности и качеству обработки:
  • первая категория;
  • вторая категория.
В зависимости от расположения мышечной ткани мясо кур и индеек может быть белым или темным.

Состав мяса птицы

  • до 20% белков;
  • до 45% жиров;
  • витамины;
  • микро и макроэлементы.

Ценность мяса птицы

Мясу птицы, в отличие от мяса убойных животных, свойственно меньшее количество соединительной ткани, что повышает его питательные и кулинарные достоинства.

В мясе птицы содержится большее количество белка, чем в мясе животных.

В его состав входит легкоплавкий жир.

Молодое мясо птицы отличается высокими вкусовыми и питательными свойствами.

Мясо кур и уток содержит витамины группы В, железо, фосфор, селен и другие минеральные вещества.

Мясо индейки, так же, как и куриное, является диетическим продуктом с высоким содержанием биологически активных веществ.

Мясо гуся содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

В рубрике Мясо птицы нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, ценами, производителями и отзывами об этой категории товаров



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Субпродукты птицы - желудок (мышечный) "Аргаяша", 0,5 кг 4607094810056 Субпродукты птицы - желудок (мышечный) "Аргаяша", 0,5 кг ЗАО "Уралбройлер"
Сердце цыпленка-бройлера "Приосколье", 1 кг 4607086403037 Сердце цыпленка-бройлера "Приосколье", 1 кг ЗАО "Приосколье"
Печень АЛЕВИКА 4607123410745 Печень АЛЕВИКА ИП Ахатова А.А.
Кусочки филе цыпленка ТМ Золотой Петушок 4606993109834 Кусочки филе цыпленка ТМ Золотой Петушок ООО "Продукты питания Комбинат"
Стейк из мяса цыпленка в панировке ТМ Золотой Петушок 4606993132849 Стейк из мяса цыпленка в панировке ТМ Золотой Петушок ООО "Продукты питания Комбинат"
Тушка цесарки полного потрошения замороженная, полуфабрикат натуральный ТМ LA FERME (ЛА ФЕРМ) 2951270011341 Тушка цесарки полного потрошения замороженная, полуфабрикат натуральный ТМ LA FERME (ЛА ФЕРМ) ООО "Самсон-Ферма"
Тушка цыпленка бройлера охлажденная в упаковке тм "Турбаслинский бройлер", 1,498 кг 4607074651532 Тушка цыпленка бройлера охлажденная в упаковке тм "Турбаслинский бройлер", 1,498 кг ОАО "Турбаслинские бройлеры"
Полуфабрикат быстрого приготовления из мяса цыпленка-бройлера "Шашлык Ароматный для пикника" замороженный ТМ «Ганна», 1,8 кг 4810173001638 Полуфабрикат быстрого приготовления из мяса цыпленка-бройлера "Шашлык Ароматный для пикника" замороженный ТМ «Ганна», 1,8 кг ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика", официальное представительство в РФ: ООО «ТД «ВИТЕБСКИЙ БРОЙЛЕР – СМОЛЕНСК», ООО «ТД «ВИТЕБСКИЙ БРОЙЛЕР – ПСКОВ»
Филе грудки цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Ярославский бройлер 2995230006725 Филе грудки цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Ярославский бройлер ОАО "Ярославский бройлер"
Сердце цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Ярославский бройлер 2903170007207 Сердце цыпленка-бройлера охлажденное ТМ Ярославский бройлер ОАО "Ярославский бройлер"
1 2 3
]]>

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Мясо
  Мясо птицы
  Индейка
  Курица
  Мясо птицы другое
  Яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям