Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Напиток безалкогольный тонизирующий энергетический газированный пастеризованный "С.О.В.А. Апельсин" тм "S.O.V.A.", 0,5 л
4601373005201
Творожное зерно в сливках 5% ТМ Домик в деревне, 350 г
4690228026157
Спред растительно-жировой "Крестьянский" ТМ «Косов», 500 г
4607949211014
Печень цыплят-бройлеров охлажденная на подложке ТМ Куриная ферма, 0,545 кг
2760563005451
Консервы для собак «Elite Pro» Курица тм «TitBiT», 100 г
469538006627
Рожок «Вдохновение», 300 г
4810987097469
Вермишель быстрого приготовления "Триумф вкуса" ГОВЯДИНА (стакан), 45 г
4660013893073
Сухари "Ладушки с изюмом" с сахаром, 2,5 кг
4810987094512
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Кулинария / Салаты готовые / Винегрет /

Винегрет


Винегретом называют холодное закусочное блюдо, салат из вареных овощей.

Сегодня без винегрета невозможно представить русскую кулинарию. Однако это блюдо не относится к числу исконно русских. Как считает историк кулинарии В.В. Похлебкин, салаты были нехарактерны для старинного русского меню. Скорее всего, рецепт винегрета был заимствован из скандинавской или немецкой кухни.

Слово «винегрет» происходит от французского «vinaigrette», что означает «заправка для салата на основе уксуса, горчицы и растительного масла».

Классический винегрет имеет сбалансированный вкус, умеренно-кисловатый, не пресный, но и не острый.

Ингредиенты для приготовления винегрета варьируются в зависимости от предпочтений повара. Не существует строгого рецепта приготовления этого салата.

Классический винегрет включает:

  • отварную свеклу
  • отварной картофель
  • отварную морковь
  • квашеную капусту
  • соленые огурцы
  • зеленый горошек
  • лук.
Для приготовления винегрета могут использоваться также маринованные грибы, сельдь и другие продукты.

Классическая заправка для винегрета – уксус и нерафинированное подсолнечное масло. Иногда уксус заменяют лимонным соком. Реже заправкой для винегрета служит майонез.

Винегрет без добавления сельди является полезным и вкусным вегетарианским блюдом, вносящим разнообразие в постное меню.

Сегодня на прилавках магазинов можно приобрести готовый винегрет, изготовленный по различной рецептуре.

В рубрике Винегрет нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом готового салата на российском рынке




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Бутерброды готовые
  Каши готовые
  Кулинария другая
  Мясная кулинария
  Овощи вареные
  Рыбная кулинария
  Салаты готовые
  Винегрет
  Салат крабовый
  Салат Мимоза
  Салат Оливье
  Салат с морепродуктами
  Салат Столичный
  Салаты готовые другие
  Салаты грибные
  Салаты корейские
  Салаты овощные
  Салаты сырные
  Сельдь под шубой
  Хумус
  Соленья
  Супы готовые консервированные
  Тесто охлажденное
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям