Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
ПИРОЖНОЕ БИСКВИТНОЕ ТМ "МЕДВЕЖОНОК БАРНИ", С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНОЙ И НАЧИНКОЙ СО ВКУСОМ ОРЕХА, 150 г.
7622210927545
Крупа пшеничная в пакетиках для варки тм "Увелка", 400 г (5 пакетиков по 80 г).
4607016245461
Соль пищевая молотая йодированная, помол №1, тм "РУССОЛЬ", 1000 г.
4610007350235
Харчо с рисом и специями ТМ «Айдиго», 65 г
4607004512889
Печенье песочное с карамелью, покрытое белым шоколадом ТМ "Twix (Твикс)", 55 г
4607065730512
Овсяные хлопья "Геркулес" тм "Донская мельница", 400 г.
4607100020103
Йогурт греческий с лимоном и мятой ТМ "Лукоморье", 7% м.д.ж., 150 г
4650068534496
Гречневые хлопья тм "Увелка", 400 г
4607016245584
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кулинария / Соленья / Капуста квашеная /
Код ссылки на эту страничку

Квашеная капуста


Квашеной капустой называется продукт из белокочанной капусты, полученный с помощью молочнокислого и спиртового брожения.

Квашеную капусту считают блюдом национальной кухни Россия и Германия. Продукт популярен также в Украине, Польше, Чехии, Болгарии.

Для изготовления квашеной капусты в домашних условиях используется соль. Промышленная технология предусматривает использование закваски чистых культур молочнокислых микроорганизмов.

Дополнительные ингредиенты для производства кислой капусты – морковь, клюква, брусника, яблоки, тмин, свекла, сладкий перец и пряности.

Квашеная капуста используется для приготовления большого количества первых и вторых блюд, благодаря полезным свойствам является обязательным компонентом меню в пост.

Польза квашеной капусты для организма

  • богатый витаминный состав, сохраняющийся в течение длительного времени: большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, витамина А и РР;
  • наличие микро- и макроэлементов: натрия, железа, калия, фосфора, цинка, магния, селена;
  • снижение уровня сахара и «плохого» холестерина;
  • нормализация пищеварения, защита от дисбактериоза;
  • усиление потенции;
  • препятствие накоплению жировой ткани.
Польза квашеной капусты заключается в общеукрепляющих, антиоксидантных, антиканцерогенных свойствах. Продукт рекомендуется употреблять при авитаминозе, во время соблюдения диеты для похудения.

Вред квашеной капусты

Вследствие наличия большого количества соли и клетчатки квашеную капусту следует употреблять в умеренных количествах.

Противопоказаниями для включения квашеной капусты в меню являются
  • заболевания желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью;
  • гипертония;
  • болезни мочевыделительной системы.
Ассортимент кислой капусты включает большое количество разновидностей продукта, которые можно использовать как самостоятельно, так и для приготовления салатов, винегретов, супов, тушеных и жареных блюд.

В рубрике Капуста квашеная нашего каталога можно познакомиться с производителями, поставщиками и ценами товаров на российском рынке




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Бутерброды готовые
  Каши готовые
  Кулинария другая
  Мясная кулинария
  Овощи вареные
  Рыбная кулинария
  Салаты готовые
  Соленья
  Капуста квашеная
  Капуста квашеная другая
  Капуста квашеная с клюквой
  Капуста квашеная с морковью
  Капуста квашеная со свеклой
  Капуста маринованная
  Огурцы соленые пресервы
  Соленья другие
  Супы готовые консервированные
  Тесто охлажденное
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям