Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Консервы паштетные "Сибирская коллекция" 4*100 г ТМ "Ариант"
4660007108091
Салфетки белые, 100 шт
4620766250295
Ряпушка сибирская обжаренная в масле (ключ) тм «Хорошо», 240 г
4612736862737
Чай черный цейлонский «Здоровый» BOPF/FGS (25 двухкамерных пакетиков по 2 г) тм «Impra», 50 г
4791021001980
Сыр ТМ "Бабушкина крынка" Российский молодой, 50%, высший сорт, 340г
4810223003407
Халва подсолнечная ТМ "Дружковская" С арахисом, 60г
4823092700766
Попкорн сладкий со вкусом карамели ТМ "SHOW TIME (Шоу тайм)", 60 г
4640021120088
Готовый шоколадный завтрак, обогащенный витаминами и минеральными веществами "Nesquik" ТМ "Nestle" (Нестле), 500 г
4606272038152
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Мясная гастрономия / Колбасные изделия / Колбасы / Колбасы вареные /

Колбасы вареные

Колбаса – изделие из мясного фарша с различными добавками, заключенное в продолговатую оболочку.

Вареные колбасы – самый популярный вид колбасных изделий во всем мире.

Технология изготовления вареной колбасы:
  • мясо отделяется от костей, при этом удаляются малопитательные части, затем режется на куски;
  • посол подготовленного мяса осуществляется с помощью поваренной соли, в которую добавляются аскорбиновая кислота, нитрат натрия и сахар;
  • затем мясо обрабатывается в куттере – машине для приготовления фарша и смешивания его с другими ингредиентами;
  • готовый фарш набивается в оболочки – натуральные или искусственные;
  • заполненные фаршем колбасные оболочки выдерживают в подвешенном состоянии для осадки фарша;
  • затем подготовленные колбасы варят, или скорее, пастеризуют при температуре 80 градусов и охлаждают.
Варёные колбасы содержат 10—15 % белка, 20—30 % жира.

Энергетическая ценность вареных колбас — 220—310 ккал на 100 г.

Срок хранения вареных колбас в холодильнике — от 6 до 8 суток.

На оболочке колбасы любого сорта обязательно должна присутствовать следующая информация:
  • наименование колбасного изделия;
  • наименование производителя;
  • товарный знак;
  • дата изготовления;
  • срок и условия хранения;
  • состав;
  • пищевая и энергетическая ценность.
В рубрике Колбасы вареные нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом вареных колбасных изделий на прилавках российских магазинов:
  • колбасы вареные «Докторские»;
  • колбасы вареные другие.


]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Колбаса вареная ТМ "Дзержинский мясокомбинат" Прима люкс, высшего сорта, 420г 4814808003530 Колбаса вареная ТМ "Дзержинский мясокомбинат" Прима люкс, высшего сорта, 420г ЗАО "Дзержинский мясокомбинат"
Колбаса вареная ТМ "Галерея вкуса" Молочная экстра, высший сорт, 360г 4811518014245 Колбаса вареная ТМ "Галерея вкуса" Молочная экстра, высший сорт, 360г СЗАО "Агрокомбинат "Колос"
Колбаса вареная Кронштадтская ТМ Кронштадтский 2946780013008 Колбаса вареная Кронштадтская ТМ Кронштадтский ООО "Мит Хаус"
Колбаса "Молочная" вареная первый сорт, 400г. 4607097630057 Колбаса "Молочная" вареная первый сорт, 400г. ЗАО"ОНЕГА-ТРАНС"
Колбаса вареная
«Останкинская люкс»
высшего сорта 4810199018245 Колбаса вареная «Останкинская люкс» высшего сорта ОАО "Витебский мясокомбинат"
Колбаса варёная Аппетитная с растительными добавками «Инко-Фуд»  весовая 4810022010583 Колбаса варёная Аппетитная с растительными добавками «Инко-Фуд» весовая "ИНКО-ФУД" ООО
Колбаса вареная Молочная Традиционная, 300 г 4607007273251 Колбаса вареная Молочная Традиционная, 300 г ООО "Иней"
Колбаса "Оброчное" Молочная вареная охлажденная, первый сорт,  500 г. 4670004310076 Колбаса "Оброчное" Молочная вареная охлажденная, первый сорт, 500 г. ОАО "Мясокомбинат "Оброченский"
Колбаса вареная «Деревенская» "Пит-Продукт", 1200 г 2220053002198 Колбаса вареная «Деревенская» "Пит-Продукт", 1200 г ООО "Пит-Продукт"
Колбаса "Докторская Премиум" и/о (целлофан) (инд.газ.) ТМ "Домашняя Линия", 1,2 кг 4606511363731 Колбаса "Докторская Премиум" и/о (целлофан) (инд.газ.) ТМ "Домашняя Линия", 1,2 кг Мясокомбинат Диетпродукт г. Санкт-Петербург
1 2 3
]]>

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Деликатесы мясные
  Заливное
  Колбасные изделия
   Колбасы
  Колбасы варено-копченые
  Колбасы вареные
  Колбаса вареная Боярская
  Колбаса вареная Бутербродная
  Колбаса вареная Ветчинная
  Колбаса вареная Говяжья
  Колбаса вареная Диетическая
  Колбаса вареная Докторская
  Колбаса вареная Домашняя
  Колбаса вареная из конины, оленины
  Колбаса вареная из мяса птицы
  Колбаса вареная К чаю
  Колбаса вареная Любительская
  Колбаса вареная Молочная
  Колбаса вареная Мортаделла
  Колбаса вареная Московская
  Колбаса вареная Российская
  Колбаса вареная Русская
  Колбаса вареная с сыром
  Колбаса вареная Славянская
  Колбаса вареная Сливочная
  Колбаса вареная Советская
  Колбаса вареная Столичная
  Колбаса вареная Телячья
  Колбаса вареная Чайная
  Колбаса вареная Чесночная
  Колбаса вареная Школьная
  Колбаса вареная Элитная
  Колбаса вареная Языковая
  Колбаса кровяная
  Колбаса ливерная
  Колбаски вареные Мюнхенские
  Колбасы вареные другие
  Колбасы полукопченые
  Колбасы сыровяленые
  Колбасы сырокопченые
  Зельц
  Колбасные изделия другие
  Паштеты в оболочке
  Сардельки
  Сосиски
  Студень
  Холодец
  Шпикачки
  Консервы мясные
  Мясо сушеное
  Пресервы мясные
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям