Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Арахис в какао, 180 г
4607037437463
Сырок с заменителем молочного жира с ванилином 23% ТМ "Ах, Полинка!", 90 г
2010000587898
Козье молоко питьевое пастеризованное ТМ «КОЗА НОСТРА», 1 л
4627124310035
Мини-рулеты бисквитные со сгущенным молоком глазированные, 175 г
4810987033429
Капуста цветная быстрозамороженная тм "Свой Урожай", 400 г
4607193010159
Колбаски для жарки «Французские» из мяса птицы тм «Копылов», 480 г
4627073200128
Драже сахарное ассорти, 300 г
4607037435681
Морс ТМ "Непоседа" Черносмородиновый с мякотью, 1л
4810821021544
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Мясная гастрономия / Колбасные изделия / Колбасы / Колбасы вареные /

Колбасы вареные

Колбаса – изделие из мясного фарша с различными добавками, заключенное в продолговатую оболочку.

Вареные колбасы – самый популярный вид колбасных изделий во всем мире.

Технология изготовления вареной колбасы:
  • мясо отделяется от костей, при этом удаляются малопитательные части, затем режется на куски;
  • посол подготовленного мяса осуществляется с помощью поваренной соли, в которую добавляются аскорбиновая кислота, нитрат натрия и сахар;
  • затем мясо обрабатывается в куттере – машине для приготовления фарша и смешивания его с другими ингредиентами;
  • готовый фарш набивается в оболочки – натуральные или искусственные;
  • заполненные фаршем колбасные оболочки выдерживают в подвешенном состоянии для осадки фарша;
  • затем подготовленные колбасы варят, или скорее, пастеризуют при температуре 80 градусов и охлаждают.
Варёные колбасы содержат 10—15 % белка, 20—30 % жира.

Энергетическая ценность вареных колбас — 220—310 ккал на 100 г.

Срок хранения вареных колбас в холодильнике — от 6 до 8 суток.

На оболочке колбасы любого сорта обязательно должна присутствовать следующая информация:
  • наименование колбасного изделия;
  • наименование производителя;
  • товарный знак;
  • дата изготовления;
  • срок и условия хранения;
  • состав;
  • пищевая и энергетическая ценность.
В рубрике Колбасы вареные нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом вареных колбасных изделий на прилавках российских магазинов:
  • колбасы вареные «Докторские»;
  • колбасы вареные другие.


]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Колбаса вареная Молочная тм Рублевский 4630003681409 Колбаса вареная Молочная тм Рублевский ООО "МПЗ "Москворецкий"
Колбаса вареная Молочная тм Клинский 4606609010639 Колбаса вареная Молочная тм Клинский ОАО "Мясокомбинат Клинский"
Колбаса вареная "Деревенский Дворик" Чесночная 4607139551029 Колбаса вареная "Деревенский Дворик" Чесночная ЗАО "Мясоперерабатывающий комплекс "Торбеевский"
Колбаса вареная «Диетическая»
высшего сорта 4810199014964 Колбаса вареная «Диетическая» высшего сорта ОАО "Витебский мясокомбинат"
Колбаса Докторская тм Великолукский мясокомбинат 2916690004960 Колбаса Докторская тм Великолукский мясокомбинат ОАО "Великолукский мясокомбинат"
Колбаски Мюнхенские белые, тм Останкино 2842850003637 Колбаски Мюнхенские белые, тм Останкино ОАО "ОМПК"
Колбаса вареная ТМ "Братья Грилль" Мортадела люкс, высший сорт, охлажденная, 560г 4811125000075 Колбаса вареная ТМ "Братья Грилль" Мортадела люкс, высший сорт, охлажденная, 560г ЗАО "Юнимит"
Колбаса вареная Кронштадтская ТМ Кронштадтский 2946780013008 Колбаса вареная Кронштадтская ТМ Кронштадтский ООО "Мит Хаус"
Колбаса вареная
«Минская с  лактулозой»
высшего сорта 4810199011307 Колбаса вареная «Минская с лактулозой» высшего сорта ОАО "Витебский мясокомбинат"
Колбаса вареная «Мясковит»
высшего сорта н/о 4810199021078 Колбаса вареная «Мясковит» высшего сорта н/о ОАО "Витебский мясокомбинат"
1 2 3
]]>

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Деликатесы мясные
  Заливное
  Колбасные изделия
   Колбасы
  Колбасы варено-копченые
  Колбасы вареные
  Колбаса вареная Боярская
  Колбаса вареная Бутербродная
  Колбаса вареная Ветчинная
  Колбаса вареная Говяжья
  Колбаса вареная Диетическая
  Колбаса вареная Докторская
  Колбаса вареная Домашняя
  Колбаса вареная из конины, оленины
  Колбаса вареная из мяса птицы
  Колбаса вареная К чаю
  Колбаса вареная Любительская
  Колбаса вареная Молочная
  Колбаса вареная Мортаделла
  Колбаса вареная Московская
  Колбаса вареная Российская
  Колбаса вареная Русская
  Колбаса вареная с сыром
  Колбаса вареная Славянская
  Колбаса вареная Сливочная
  Колбаса вареная Советская
  Колбаса вареная Столичная
  Колбаса вареная Телячья
  Колбаса вареная Чайная
  Колбаса вареная Чесночная
  Колбаса вареная Школьная
  Колбаса вареная Элитная
  Колбаса вареная Языковая
  Колбаса кровяная
  Колбаса ливерная
  Колбаски вареные Мюнхенские
  Колбасы вареные другие
  Колбасы полукопченые
  Колбасы сыровяленые
  Колбасы сырокопченые
  Зельц
  Колбасные изделия другие
  Паштеты в оболочке
  Сардельки
  Сосиски
  Студень
  Холодец
  Шпикачки
  Консервы мясные
  Мясо сушеное
  Пресервы мясные
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям