Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Горчица Русская ТМ "Махеевъ", 140 г
4604248003517
ГЕЛЬ-БАЛЬЗАМ ДЛЯ НОГ БОДЯГА ФОРТЕ КОНСКИЙ КАШТАН ТМ "BIO"(БИО), 50 мл.
4607010248413
Французский суп с лисичками и прованскими травами тм "Гурмайор Супы Мира", 210 г
4620005841130
Воздушные зерна кукурузы в карамельном сиропе ТМ "Легкий выбор", 30 г
4620004792143
Масса творожная с сахаром и курагой 23% тм "Вкусный день", 200 г
4607162070955
ЗЕРНО ПОДСОЛНЕЧНИКА НЕ ОБЖАРЕННОЕ ТМ " НА ЗУБОК", 500 г.
4607034551995
Вода питьевая негазированная  тм "Святой источник", 0,33 л
4603934001677
Геркулес ТМ "Каждый день", 0,5 кг
4690363051519
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Мясная гастрономия / Колбасные изделия / Колбасы / Колбасы сырокопченые /
Код ссылки на эту страничку

Колбасы сырокопченые

Сырокопченая колбаса – один из видов копченых колбасных изделий.

Сырокопченая колбаса характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция сырокопченых колбас твердая, плотная. Твердокопченые колбасы содержат наибольшее количество специй, имею самый острый вкус по сравнению с другими видами колбас. Колбасы твердого копчения содержат наименьшее количество влаги.

Для производства сырокопченых колбас используется говядина, свинина, конина. В рецептуру некоторых сортов твердокопченых колбас включается коньяк.

Технология сырокопченых колбас исключает термическую обработку сырья.

Производство сырокопченых колбас включает длительную ферментацию и обезвоживание мяса.

Срок выдержки фарша для производства сырокопченой колбасы – до 10 суток. Естественное созревание колбас длится не менее 40 суток.

Состав сырокопченой колбасы

  • белок 13-28%
  • жиры 28-57%
Калорийность сырокопченой колбасы 340—570 ккал на 100г.

Сырокопченые колбасы производятся высшего и первого сортов.

В рубрике Колбасы сырокопченые вы можете познакомиться с ассортиментом твердокопченых колбас на российском рынке



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Салями "Парнасская". Колбаса сырокопченая. 4601906110266 Салями "Парнасская". Колбаса сырокопченая. ОАО "ПАРНАС-М"
Колбаса салями «Студенческая экстра»
сырокопченая бессортовая 4810199015220 Колбаса салями «Студенческая экстра» сырокопченая бессортовая ОАО "Витебский мясокомбинат"
Колбаса салями «Столичная» сырокопченая  первый сорт 4810199018290 Колбаса салями «Столичная» сырокопченая первый сорт ОАО "Витебский мясокомбинат"
Столичная салями с/к  0.2 кг мод.ср. инд.упак 4607007274371 Столичная салями с/к 0.2 кг мод.ср. инд.упак ООО "Иней"
Столичная салями с/к, 340 г 4607007273961 Столичная салями с/к, 340 г ООО "Иней"
Колбаса Европейская с/к салями в/с, 450 г 4810865047098 Колбаса Европейская с/к салями в/с, 450 г Слуцкий мясокомбинат ОАО
Колбаса сырокопченая салями "Итальянская", 90 г 4630007395586 Колбаса сырокопченая салями "Итальянская", 90 г ООО "Мит Хаус"
Колбаса сырокопченая Салями Итальянская МГА тм Кронштадтский 4630007393070 Колбаса сырокопченая Салями Итальянская МГА тм Кронштадтский ООО "Мит Хаус"
Колбаса Салями Унгарезе ТМ Yuhor (Юхор) 8600084003335 Колбаса Салями Унгарезе ТМ Yuhor (Юхор) Yuhor AD; Импортер в России: ООО "Внешторг-Кредит"; Принятие претензий в РФ: ООО "Джиланс-Компани"
Колбаса сырокопченая Салями ТМ Велком 4607024853979 Колбаса сырокопченая Салями ТМ Велком ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Деликатесы мясные
  Заливное
  Колбасные изделия
   Колбасы
  Колбасы варено-копченые
  Колбасы вареные
  Колбасы полукопченые
  Колбасы сыровяленые
  Колбасы сырокопченые
  Колбаса сырокопченая Богородская
  Колбаса сырокопченая Брауншвейгская
  Колбаса сырокопченая Зернистая
  Колбаса сырокопченая Миланская
  Колбаса сырокопченая Московская
  Колбаса сырокопченая Пикантная
  Колбаса сырокопченая Свиная
  Колбаса сырокопченая Столичная
  Колбаса сырокопченая Суджук
  Колбаса сырокопченая Юбилейная
  Колбаски сырокопченые
  Колбасы сырокопченые другие
  Салями сырокопченая
  Сервелат сырокопченый
  Зельц
  Колбаса кровяная
  Колбаса ливерная
  Колбасные изделия другие
  Паштеты в оболочке
  Сардельки
  Сосиски
  Студень
  Холодец
  Шпикачки
  Консервы мясные
  Мясо сушеное
  Пресервы мясные
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям