Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Драже фундук в шоколадной глазури ТМ "Каждый день", 50 г
4690363046522
СЫР РАССОЛЬНЫЙ БРЫНЗА "БОЛГАРСКАЯ" ТМ "DENMAX" (ДЭНМАКС), 250 Г
4680009690011
Чай Холодный со вкусом лимона ТМ "Yes!Tea" (ЕсТи), 0,6 л
4640011440578
Чебурек с мясом тм "Горячая штучка", 90 г
4607025784012
Мыло туалетное твердое "Экономичное" тм "Круглый год" с ароматом жасмина, 90 г
4600528354041
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, 900 г.
4607034873998
Мыло Жидкое Роза ТМ "Каждый день", 5л
4690363014507
ЗЕРНО ПОДСОЛНЕЧНИКА НЕ ОБЖАРЕННОЕ ТМ " НА ЗУБОК", 500 г.
4607034551995
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Мясная гастрономия / Колбасные изделия / Колбасы / Колбасы сырокопченые /
Код ссылки на эту страничку

Колбасы сырокопченые

Сырокопченая колбаса – один из видов копченых колбасных изделий.

Сырокопченая колбаса характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция сырокопченых колбас твердая, плотная. Твердокопченые колбасы содержат наибольшее количество специй, имею самый острый вкус по сравнению с другими видами колбас. Колбасы твердого копчения содержат наименьшее количество влаги.

Для производства сырокопченых колбас используется говядина, свинина, конина. В рецептуру некоторых сортов твердокопченых колбас включается коньяк.

Технология сырокопченых колбас исключает термическую обработку сырья.

Производство сырокопченых колбас включает длительную ферментацию и обезвоживание мяса.

Срок выдержки фарша для производства сырокопченой колбасы – до 10 суток. Естественное созревание колбас длится не менее 40 суток.

Состав сырокопченой колбасы

  • белок 13-28%
  • жиры 28-57%
Калорийность сырокопченой колбасы 340—570 ккал на 100г.

Сырокопченые колбасы производятся высшего и первого сортов.

В рубрике Колбасы сырокопченые вы можете познакомиться с ассортиментом твердокопченых колбас на российском рынке



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Мини-салями с беконом тм Fine Food (Файн Фуд) 4680003506073 Мини-салями с беконом тм Fine Food (Файн Фуд) ООО "Дымовское колбасное производство" по заказу: ООО "МЕТРО Кэш энд Керри"
Колбаса Праздничная ТМ Шеф Повар 2969300002887 Колбаса Праздничная ТМ Шеф Повар ООО "Мясные Деликатесы"
Колбаса сырокопченая Сервелат №5 ТМ Велком 2848790006288 Колбаса сырокопченая Сервелат №5 ТМ Велком ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
Колбаса сырокопченая Сервелат №7 ТМ Велком 2849120006404 Колбаса сырокопченая Сервелат №7 ТМ Велком ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
Колбаса сырокопченая Салями ТМ Велком 4607024853979 Колбаса сырокопченая Салями ТМ Велком ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
Колбаса Салями Унгарезе ТМ Yuhor (Юхор) 8600084003335 Колбаса Салями Унгарезе ТМ Yuhor (Юхор) Yuhor AD; Импортер в России: ООО "Внешторг-Кредит"; Принятие претензий в РФ: ООО "Джиланс-Компани"
Колбаса сырокопченая Альпен салями тм Велком 4607024859964 Колбаса сырокопченая Альпен салями тм Велком ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
Колбаса сыровяленая салями "Королевская люкс", "Мясанат" 4810873028492 Колбаса сыровяленая салями "Королевская люкс", "Мясанат" ОАО "АФПК "Жлобинский мясокомбинат"
Колбаса Петровская с/к салями в/с, 400 г 4810865049009 Колбаса Петровская с/к салями в/с, 400 г Слуцкий мясокомбинат ОАО
Сырокопченая колбаса Московская салями тм Останкино 4601296001434 Сырокопченая колбаса Московская салями тм Останкино ОАО "ОМПК"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Деликатесы мясные
  Заливное
  Колбасные изделия
   Колбасы
  Колбасы варено-копченые
  Колбасы вареные
  Колбасы полукопченые
  Колбасы сыровяленые
  Колбасы сырокопченые
  Колбаса сырокопченая Богородская
  Колбаса сырокопченая Брауншвейгская
  Колбаса сырокопченая Зернистая
  Колбаса сырокопченая Миланская
  Колбаса сырокопченая Московская
  Колбаса сырокопченая Пикантная
  Колбаса сырокопченая Свиная
  Колбаса сырокопченая Столичная
  Колбаса сырокопченая Суджук
  Колбаса сырокопченая Юбилейная
  Колбаски сырокопченые
  Колбасы сырокопченые другие
  Салями сырокопченая
  Сервелат сырокопченый
  Зельц
  Колбаса кровяная
  Колбаса ливерная
  Колбасные изделия другие
  Паштеты в оболочке
  Сардельки
  Сосиски
  Студень
  Холодец
  Шпикачки
  Консервы мясные
  Мясо сушеное
  Пресервы мясные
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям