Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Зеленый горошек «Нежный» ТМ Bonduelle (Бондюэль), 200 г
3083680538404
НЕРКА СЛАБОСОЛЕНАЯ ЛОМТИКИ ТМ «МЕРИДИАН», 120 г
4601132148101
Смесь элитных перцев ТМ «Айдиго», 45 г
4607004517730
СКУМБРИЯ ФИЛЕ-КУСОЧКИ ТМ «МЕРИДИАН» Х/К, 120 Г
4601132735684
Арахис жареный соленый, 200 г
4603726581134
Майонез ТМ "Оскар" Провансаль, 50,5%, 750мл
4607016943558
ФИТОСБОР "АЛФИТ-4 СПЕЦИАЛЬНЫЙ" МУЖСКОЙ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000641045
СИРОП ЭКСТАЛ ГОРНЫЙ-3 УСПОКАИВАЮЩИЙ ТМ "АЛФИТ", 100 МЛ
4660000641908
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры полутвердые / Сыр Гауда /
Код ссылки на эту страничку

Гауда


Гаудой называется голландский сыр из коровьего молока, часто с добавлением пряностей. Жирность сыра от 45 до 50 %.

Голландская гауда различается по срокам выдержки – молодая, старая и средняя, по размерам, по использованию вкусовых добавок.

Гауду относят к легким сырам с мягким вкусом. Однако чем больше выдержка, тем острее и насыщеннее становится вкус сыра. Производится также копченый сыр и гауда с тмином .

История гауды

Сыр получил название в честь города, где был создан. На протяжении веков сырный рынок в Гауде остается одним из главных в Нидерландах, а сам сорт сыра – самым популярным в стране. Сегодня в этой сырной столице Голландии существует одна из самых красивых в стране сырная весовая палата, в которой находится музей этого национального продукта.

Классическая гауда изготавливалась круглой, весила 12кг и выдерживалась дольше, чем на современном производстве.

Производство сыра Гауда

После закваски сычужным ферментом в молоко добавляют бактерии от которых появляются характерные дырочки. Затем сырную массу освобождают от сыворотки, солят и отправляют сыр созревать. В результате созревания появляется твердая корочка, а сыр желтеет и становится чуть сладким.

В рубрике Сыр Гауда нашего каталога можно ознакомиться с ассортиментом, ценами, поставщиками продукта на российском рынке



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Сыр полутвердый фасованный Гауда ТМ Columbus (Колумбус) с массовой долей жира в сухом веществе 45% 4607059150210 Сыр полутвердый фасованный Гауда ТМ Columbus (Колумбус) с массовой долей жира в сухом веществе 45% ООО "Аллгой"; принятие претензий ООО "Гермис"
Сыр полутвердый  Гауда ТМ Шеф-повар  фасованный с массовой долей жира в сухом веществе 45% 4607142915894 Сыр полутвердый Гауда ТМ Шеф-повар фасованный с массовой долей жира в сухом веществе 45% ООО "Гурман"
Сыр Гауда от Карлова двора фасованный с массовой долей жира в сухом веществе 45% 2845190003053 Сыр Гауда от Карлова двора фасованный с массовой долей жира в сухом веществе 45% ООО "Ровеньки- маслосыр завод" по заказу "МЕТРО Кэш Энд Керри"
Сыр фасованный Гауда с массовой долей жира в сухом веществе 48% тм Fine Life (Файн Лайф) 4607089306274 Сыр фасованный Гауда с массовой долей жира в сухом веществе 48% тм Fine Life (Файн Лайф) ООО "ПирПак" по заказу "МЕТРО Кэш Энд Керри"
Сыр "Гауда" сычужный твердый, упаковка. 4607002020164 Сыр "Гауда" сычужный твердый, упаковка. ООО "Русские традиции"
Сыр "ГОУДА", 500 г. 4740142000518 Сыр "ГОУДА", 500 г. Товарищество "E-PIM" Пыльтсамааский молочный комбинат
Сыр Гауда фасованный ТМ Horeca Select (Хорека Селект)  с массовой долей жира в сухом веществе 48% 4607089306243 Сыр Гауда фасованный ТМ Horeca Select (Хорека Селект) с массовой долей жира в сухом веществе 48% ООО "ПирПак"
Сыр Гауда фасованный тертый ТМ Horeca Select (Хорека Селект) с массовой долей жира в сухом веществе 48% 4607089306205 Сыр Гауда фасованный тертый ТМ Horeca Select (Хорека Селект) с массовой долей жира в сухом веществе 48% ООО "ПирПак"
Сыр полутвердый Гауда с массовой долей жира в сухом веществе 45%, тм COLUMBUS (Колумбус) 4607059150227 Сыр полутвердый Гауда с массовой долей жира в сухом веществе 45%, тм COLUMBUS (Колумбус) ООО "Аллгой"; принятие претензий ООО "Гермис"
Сыр Gouda (Гауда) 45% ТМ Золото Европы, 300 г 4607023233437 Сыр Gouda (Гауда) 45% ТМ Золото Европы, 300 г "Cooperativa Agricola Y Lechera De La Union Ltda"; ООО "Невские сыры"
1 2 3 4

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Сыры мягкие
  Сыры плавленые
  Сыры полутвердые
  Сыр Гауда
  Сыр Голландский
  Сыр Костромской
  Сыр Маасдам
  Сыр полутвердый козий
  Сыр Российский
  Сыр Сметанковый
  Сыр Тильзитер
  Сыр Швейцарский
  Сыр Эдам
  Сыр Эмменталь
  Сыр Ярлсберг
  Сыры полутвердые другие
  Сыры рассольные
  Сыры твердые
  Сыры тертые
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям