Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Сметана ТМ "NaDivo" (НаДиво) 20%, 400г
4811277008875
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ДАУРСКАЯ, ТМ "БАНЬКА АГАФЬИ", УСПОКАИВАЮЩАЯ, 100 мл.
4630007831299
СИРОП ЭКСТАЛ ГОРНЫЙ-1 ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЙ ТМ "АЛФИТ", 100 МЛ
4660000641885
Вода питьевая артезианская негазированная тм "Демидовская Люкс", 5 л
4670024800793
Каша сухая молочная быстрорастворимая "Каша  пять злаков". Для детей с 6 месяцев тм "УМНИЦА", 200 г.
4680002476261
Перец сычуаньский ТМ «Айдиго», 18 г
4607004517860
Масло рафинированное виноградное ТМ "Ароматы жизни", 0,25 л
4640005504484
Чеснок ТМ «Айдиго», 55 г
4607004517877
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Фрукты, овощи, грибы / Консервы овощные / Перец консервированный /
Код ссылки на эту страничку

Консервированный перец


Консервированным перцем называются консервы, изготовленные из сладкого и горького (жгучего) стручкового перца с добавлением раствора соли, уксусной кислоты, томатов и других дополнительных ингредиентов.

Производятся как в соответствии с ГОСТ Р 52477-2005 "Консервы. Маринады овощные. Технические условия", так и по Техническим условиям производителей.

История стручкового перца

Появление перца в Европе связано с открытием Америки. Индейцы в своем рационе использовали такое же количество этого продукта, сколько белый человек соли. Сначала в Европе перец использовался как лекарственное средство, а позже из Испании проник во все страны. В России в 19 веке в нижнем Поволжье были заложены плантации перца, который за многие годы плотно вошел в привычный рацион.

Виды консервированного перца

Существуют два вида перца – сладкий и горький (жгучий, острый). Оба вида одинаково поддаются консервированию.

Согласно ГОСТу, изготавливается перец сладкий маринованный (целый или нарезанный) и перец горький маринованный. Самое популярное в России консервированное блюдо из перца – лечо (lecso), смесь из помидоров, сладкого болгарского перца и лука.

Качественному консервированному перцу свойственно сохранять форму, быть без плодоножек и повреждений сельскохозяйственными вредителями.

Консервированный перец не должен иметь посторонних вкусов и запахов. Заливка должна быть прозрачного цвета.

Полезные свойства консервированного перца

Продукт сохраняет большое количество витаминов.

Перец показан людям страдающим депрессией, бессонницей, сахарным диабетом и низком иммунитетом.

Характерный вкус придает перцу алкалоид капсаицин, которое снижает артериальное давление, разжижает кровь, возбуждает аппетит и улучшает работу желудка и поджелудочной железы.

В рубрике Перец консервированный вы можете познакомиться с ассортиментом этого вида овощных консервов на российском рынке продуктов питания



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Перец резанный с овощным фаршем "Богородская трапеза" 4607039091687 Перец резанный с овощным фаршем "Богородская трапеза" ООО "Ряжский погребок"
Перец сладкий маринованный, 720 мл. 4820043090020 Перец сладкий маринованный, 720 мл. Токмакский консервный завод
Перец в томатном соусе ТМ "GUSTO" (ГУСТО) Лечо натуральное, пастеризованное, 720мл 4813494028742 Перец в томатном соусе ТМ "GUSTO" (ГУСТО) Лечо натуральное, пастеризованное, 720мл Изготовитель: ООО "Консервный завод Русский" По заказу: ООО "Евроторг"
Перец острый (пепперони) ТМ «SUNFEEL» (САНФИЛ), 720 мл 4620749682549 Перец острый (пепперони) ТМ «SUNFEEL» (САНФИЛ), 720 мл Гамма плюс
Перец пепперони острый Пастеризованные овощные консервы TM Natureta (Натурета) 3831029505040 Перец пепперони острый Пастеризованные овощные консервы TM Natureta (Натурета) ETA Kamnik, d.o.o.; Импортер: ООО "Медитеран"
Перец соленый, соленья и квашенья по-домашнему 4607015814125 Перец соленый, соленья и квашенья по-домашнему ООО "Любимые разносолы"
Маринованный острый перец, 720мл 8690531031721 Маринованный острый перец, 720мл Вижион Групп
Пепероната BULFOODS 360г 3800210720326 Пепероната BULFOODS 360г ООО" Форвард-5"
Паприка «Fruktus»  900мл. 5904645000577 Паприка «Fruktus» 900мл. Компания «Fruktus»
Паприка «Fruktus»  900мл. 5904645001390 Паприка «Fruktus» 900мл. Компания «Fruktus»
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Грибы свежие
  Консервы грибные
  Консервы овощные
  Артишоки консервированные
  Ассорти из помидоров и огурцов консервированное
  Ассорти из помидоров, огурцов, патиссонов или кабачков консервированное
  Баклажаны консервированные
  Виноградные листья консервированные
  Горошек зеленый консервированный
  Икра баклажанная консервированная
  Икра кабачковая консервированная
  Икра овощная консервированная
  Имбирь маринованный консервированный
  Кабачки консервированные
  Каперсы
  Капуста консервированная
  Консервы овощные обеденные
  Кукуруза консервированная
  Лечо консервированное
  Лук консервированный
  Морковь консервированная
  Овощи консервированные другие
  Огурцы консервированные
  Паста томатная
  Патиссоны консервированные
  Перец консервированный
  Пюре томатное
  Салаты овощные консервированные
  Свекла консервированная
  Спаржа консервированная
  Томаты консервированные
  Фасоль консервированная
  Чеснок консервированный
  Щавель консервированный
  Консервы фруктово-ягодные
  Овощи очищенные
  Овощи свежие
  Оливки, маслины
  Пюре фруктовое
  Фрукты свежие
  Ягоды свежие
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям