Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Зеленый горошек «Нежный» ТМ Bonduelle (Бондюэль), 530 г
3083680466936
ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ В ЛЕГКОМ СИРОПЕ ТМ "DEL MONTE QUALITY" (ДЕЛ МОНТЕ КВАЙЛИТИ), 420 г.
0 24000144502
Сыр полутвердый ТМ "СВАЛЯ" 45%, 250г
4770337046014
ТУШКА ЦЫПЛЕНКА-БРОЙЛЕРА ПОТРОШЕНАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ 1 СОРТА ТМ «ГАННА», 1 КГ
4810173007203
Сыр плавленый ТМ "Сырный Двор" Минский, 30%, 80г
4811220000253
Красная фасоль ТМ Bonduelle (Бондюэль), 400 г
3083680009508
Нектар Грейпфрут ТМ "Каждый день", 1 л
4690363033904
Энерджи ДКВ/Energy DKV
4607017843130
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Фрукты, овощи, грибы / Консервы овощные / Перец консервированный /
Код ссылки на эту страничку

Консервированный перец


Консервированным перцем называются консервы, изготовленные из сладкого и горького (жгучего) стручкового перца с добавлением раствора соли, уксусной кислоты, томатов и других дополнительных ингредиентов.

Производятся как в соответствии с ГОСТ Р 52477-2005 "Консервы. Маринады овощные. Технические условия", так и по Техническим условиям производителей.

История стручкового перца

Появление перца в Европе связано с открытием Америки. Индейцы в своем рационе использовали такое же количество этого продукта, сколько белый человек соли. Сначала в Европе перец использовался как лекарственное средство, а позже из Испании проник во все страны. В России в 19 веке в нижнем Поволжье были заложены плантации перца, который за многие годы плотно вошел в привычный рацион.

Виды консервированного перца

Существуют два вида перца – сладкий и горький (жгучий, острый). Оба вида одинаково поддаются консервированию.

Согласно ГОСТу, изготавливается перец сладкий маринованный (целый или нарезанный) и перец горький маринованный. Самое популярное в России консервированное блюдо из перца – лечо (lecso), смесь из помидоров, сладкого болгарского перца и лука.

Качественному консервированному перцу свойственно сохранять форму, быть без плодоножек и повреждений сельскохозяйственными вредителями.

Консервированный перец не должен иметь посторонних вкусов и запахов. Заливка должна быть прозрачного цвета.

Полезные свойства консервированного перца

Продукт сохраняет большое количество витаминов.

Перец показан людям страдающим депрессией, бессонницей, сахарным диабетом и низком иммунитетом.

Характерный вкус придает перцу алкалоид капсаицин, которое снижает артериальное давление, разжижает кровь, возбуждает аппетит и улучшает работу желудка и поджелудочной железы.

В рубрике Перец консервированный вы можете познакомиться с ассортиментом этого вида овощных консервов на российском рынке продуктов питания



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Перец SMAK красный 0,670г. 5901871001941 Перец SMAK красный 0,670г. ООО" Форвард-5"
Ассорти BULFOODS De luxe 960г 3800210720210 Ассорти BULFOODS De luxe 960г ООО" Форвард-5"
Перец пепперони сладкий с/б twist-off 720 (8) Corrado 4607088790333 Перец пепперони сладкий с/б twist-off 720 (8) Corrado Коррадо Сейлз энд Маркетинг
Перец красный (притамин) четвертинки с/б twist-off 720 (8) Corrado 4607088790319 Перец красный (притамин) четвертинки с/б twist-off 720 (8) Corrado Коррадо Сейлз энд Маркетинг
Перец "Верес" острый 300 мл.. 4820008094674 Перец "Верес" острый 300 мл.. ООО "Компания Верес"
Овощи и плоды соленые и моченые: перец соленый острый, ТМ Fine life (Файн лайф) 4607115062686 Овощи и плоды соленые и моченые: перец соленый острый, ТМ Fine life (Файн лайф) ООО "ФерЭльГам"
Перец в томатном соусе ТМ "GUSTO" (ГУСТО) Лечо натуральное, пастеризованное, 720мл 4813494028742 Перец в томатном соусе ТМ "GUSTO" (ГУСТО) Лечо натуральное, пастеризованное, 720мл Изготовитель: ООО "Консервный завод Русский" По заказу: ООО "Евроторг"
Перец соленый острый, ТМ Select horeca (Селект хорека) 4607115061672 Перец соленый острый, ТМ Select horeca (Селект хорека) ООО "ФерЭльГам"
Перец соленый, соленья и квашенья по-домашнему 4607015814125 Перец соленый, соленья и квашенья по-домашнему ООО "Любимые разносолы"
Пеперони перец острый консервированный ТМ Dim Komerc (Дим Комерц) 5319990425096 Пеперони перец острый консервированный ТМ Dim Komerc (Дим Комерц) "ДимКомерц" ДООЕЛ; Импортер: ООО "Монолит-Москва"
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Грибы свежие
  Консервы грибные
  Консервы овощные
  Артишоки консервированные
  Ассорти из помидоров и огурцов консервированное
  Ассорти из помидоров, огурцов, патиссонов или кабачков консервированное
  Баклажаны консервированные
  Виноградные листья консервированные
  Горошек зеленый консервированный
  Икра баклажанная консервированная
  Икра кабачковая консервированная
  Икра овощная консервированная
  Имбирь маринованный консервированный
  Кабачки консервированные
  Каперсы
  Капуста консервированная
  Консервы овощные обеденные
  Кукуруза консервированная
  Лечо консервированное
  Лук консервированный
  Морковь консервированная
  Овощи консервированные другие
  Огурцы консервированные
  Паста томатная
  Патиссоны консервированные
  Перец консервированный
  Пюре томатное
  Салаты овощные консервированные
  Свекла консервированная
  Спаржа консервированная
  Томаты консервированные
  Фасоль консервированная
  Чеснок консервированный
  Щавель консервированный
  Консервы фруктово-ягодные
  Овощи очищенные
  Овощи свежие
  Оливки, маслины
  Пюре фруктовое
  Фрукты свежие
  Ягоды свежие
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям