Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Тесто слоеное бездрожжевое тм "Робин Сдобин", 500 г
4607053330021
Масло Облепиховое ТМ «DNC» (ДНЦ), 20 мл
4751028209154
Смесь пряностей для бульонов и супов Классическая в колбе ТМ «Айдиго», 45 г
4607004517723
Мороженое сливочное ТМ "Мороз Продукт" вкус Малина-Гранат, 250г
4810206005244
Цикорий натуральный растворимый порошкообразный ТМ "Просто!", 100 г
4607001837688
Зефир с кусочками абрикоса ТМ "Солнечный абрикос", 155 г
4623721574252
Напиток безалкогольный негазированный "Холодный зеленый чай" тм "Lipton" (Липтон), 0,5 л
4600494600463
Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская" полусухая ТМ "Дымов", 0,595 кг
2734045005956
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Напитки безалкогольные / Соки / Соки овощные / Соки томатные /
Код ссылки на эту страничку

Сок томатный

Томатным соком называется продукт, полученный из плодов томатов путем механического воздействия и консервированный физическим способом с добавлением поваренной соли, сахара, пряностей и аскорбиновой кислоты или без них.

Производство томатного сока регулируется Федеральным законом Российской Федерации от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".

По внешнему виду томатный сок должен быть с равномерно распределенной мякотью. Посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет сока должен быть красный или красно- оранжевый.

Томатный сок в зависимости от сырья подразделяют на
  • соки прямого отжима
  • восстановленные соки.

Производство томатного сока

Томатный сок, на упаковке которого написано «100% натуральный» может быть как соком прямого отжима, так и восстановленным.

Сок прямого отжима может быть изготовлен только в период сбора томатов, поэтому крупные производители используют восстановленный.

Технология производства позволяет изготовить восстановленный сок в любое время года. Из томатов удаляют часть воды, пастеризуют и хранят в специальных емкостях. Перед розливом в концентрат добавляют столько воды, сколько было удалено. При этом восстанавливается прежний вид и вкус томатного сока. Правда, существует определенное отличие полезных свойств сока прямого отжима и восстановленного сока.

Польза томатного сока

В натуральном томатном соке очень много глюкозы и фруктозы, органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная, а перезревших томатах янтарная кислота), каротин, ликопин, много витаминов группы В, витамина А, С, РР, Н, а также микро и макроэлементов, прежде всего калия и магния.

Томатный сок обладает противовоспалительным, антимикробным, желчегонным, мочегонным действием, предупреждает атеросклероз.

Томатный сок очень полезно пить людям, страдающим запорами, тромбофлебитом.

Ликопин в томатном соке помогает человеку вырабатывать в организме серотонин, «гормон радости», который позволяет снять напряжение при стрессе.

В рубрике Сок томатный нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом, производителями и ценами на соковую продукцию




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Вода
  Концентраты напитков
  Молоко кокосовое
  Морс
  Напитки брожения
  Напитки квасные
  Напитки растворимые см. в Бакалее
  Напитки сладкие безалкогольные
  Напитки сокосодержащие
  Напитки функциональные
  Напитки энергетические безалкогольные
  Нектары
  Смузи
  Соки
  Сок березовый
  Соки овощные
  Соки овощные другие
  Соки томатные
  Соки томатные 1л
  Соки томатные другие
  Соки фруктово-овощные
  Соки фруктово-ягодные
  Соки фруктовые
  Соки ягодные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям