Подтвердите, пожалуйста, что Вам исполнилось 18 лет
Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР "ГИГАНТЕР" ТМ "ГЛАВ ХОЛОД", КРЕМ-БРЮЛЕ В ВАФЕЛЬНОМ САХАРНОМ РОЖКЕ, 120 г.
4607178120583
Напиток безалкогольный тонизирующий газированный "Energy to GO" (Энерджи ту ГОУ)  Hype (Хайп), 0,5л
4610011226403
ФИТОСБОР "АЛФИТ-5 АКТИВ" СЛАБИТЕЛЬНЫЙ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000640772
Сушки "Олимпийские" С ароматом ванили, 200г
4811176356107
Варенец 2,5% тм "Волгир", 500 г
4670003441047
ЯБЛОЧНЫЙ СОК ВОССТАНОВЛЕННЫЙ ТМ "ЮЖАНИЯ", 1 л.
4650063190512
Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская" полусухая ТМ "Дымов", 0,595 кг
2734045005956
СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ ТМ "КАРАТ" ДРУЖБА, МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ 45%, 90 г.
4600493964115
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Алкогольные напитки / Вина / Вина виноградные / Вина натуральные / Вина красные /
Код ссылки на эту страничку

Красное вино натуральное

Красным натуральным вином называется алкогольный напиток, полученный спиртовым брожением виноградного сока.

Сырье для производства красного вина - определенные сорта винограда. Существует мнение, что красное и белое вино различаются только тем, что производятся из разных сортов винограда. Но колоссальное влияние на технологию оказывает кожица винограда. В красном вине кожица красного сорта винограда в процессе вымачивания превращается в ферментативный сок, создающий его цвет. Светлый оттенок белому вину создает отсутствие кожицы, вне зависимости от сорта винограда.

Аромат, букет и запах натурального красного вина – тайны, которые знают опытные сомелье. Но даже обычный ценитель может отличить аромат напитка, определить его вкус. Букет вина, его душа, появляется у красного вина со второго года выдержки. А запах говорит о качестве его приготовления и хранения.

Классификация красного вина

Не существует единой классификации вин, действительной для каждого винодельческого региона. В России принято деление натурального вина по следующим группам.

Красное вино в зависимости от содержания углекислоты подразделяется на:
  • тихое
  • игристое
  • газированное.
Самая распространенная характеристика красного вина – по содержанию сахара. Существуют следующие группы красных вин:
  • сухие
  • сухие особые
  • полусухие
  • полусладкие
  • сладкие.
Красное вино в зависимости от качества подразделяется на
  • молодое
  • без выдержки
  • выдержанное
  • марочное
  • коллекционное
  • вино контролируемого наименования по происхождению
  • элитное.

Сорта красного вина, пользующиеся наибольшей популярностью:

  • Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
  • Мерло (Merlot)
  • Пино Нуар (Pinot Noir, Pinot Nero)
  • Сира или Шираз (Syrah, Shiraz)
  • Мальбек (Malbec)
  • Пинотаж (Pinotage) и другие.

Польза красного вина

В умеренных дозах красное вино обладает не только веселящим и повышающим настроение эффектом, но и полезными свойствами. Это объясняется наличием антоксидантов (флавоноидов) в кожуре и семенах винограда.

Красному вину, согласно исследованиям ученых в 1991 году, обязан так называемый «французский парадокс»: как при высококалорийном питании во Франции отмечается сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний? Причиной этого некоторые ученые считают ежедневное употребление красного сухого вина.

Главное – мера. Овидий писал: "Не пейте больше, чем может выдержать ваша голова". Поэтому с древних времен и до наших дней европейцы часто разбавляют вино водой.

В рубрике Вино красное нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом тихих натуральных вин, которые реализуются на российском рынке




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Алкогольные напитки
  Алкогольные напитки крепкие
  Вина
  Вина безалкогольные
  Вина виноградные
  Вина ароматизированные
  Вина крепленые
  Вина натуральные
  Вина белые
  Вина красные
  Вина красные полусладкие
  Вина красные полусухие
  Вина красные сладкие
  Вина красные сухие
  Вина розовые
  Вино игристое
  Вина фруктовые
  Напитки слабоалкогольные
  Пиво
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям