Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Кабачки по-тоскански с томатами и базиликом «BONDUELLE FUSION» (Бондюэль Фьюжн), 375 г
3083680659062
Розмарин в колбе ТМ «Айдиго», 30 г
4607004517846
Пицца с ветчиной и грибами ТМ "Каждый день", 250 г
4607043106933
Зефир детский ТМ "Белевский", 250 г
4630014500362
Чай черный байховый с ароматом смородины Currant & Mint ТМ "Greenfield  (Гринфилд)" в пакетиках, 25 шт
4605246012495
Семена подсолнечника Обжаренные ТМ "Каждый день", 300 г
4607043109699
Перец горошек ТМ "Самы Смак" Душистый, 10г
4815477002305
Колбаса сырокопченая "Сервелат Клинский" ТМ "Клинский", 0,300 кг
4606609362745
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Молочные продукты / Кисломолочные продукты / Йогурты / Йогурты классические /
Код ссылки на эту страничку

Йогурт классический

К классическим йогуртам относятся кисломолочные продукты вязкой, густой консистенции, изготовленные с использованием специальной закваски.

Классические йогурты производятся на основе коровьего молока, сквашенного двумя видами микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Упаковкой классических йогуртов служат пластиковые стаканчики, соединенные в легко разламывающиеся блоки.

История йогурта

Родина этого кисломолочного продукта – Балканский полуостров.

Существует несколько версий происхождения йогурта. По одной из них, первыми стали изготавливать продукт, напоминающий йогурт, древние фракийцы-овцеводы. Другая версия приписывает открытие йогурта древним булгарам.

Научное изучение свойств этого полезнейшего продукта началось в 1905 году. Неслучайно история йогурта связана с именем болгарского студента Стамена Григорова, ведь именно Болгария считается родиной современного йогурта. Молодой медик сделал важное открытие – описал состав йогуртной закваски. В 1907 году одна из ее составляющих была названа в честь Болгарии - Lactobacillus bulgaricus – болгарская палочка. Другую составляющую назвали Streptococcus thermophilus – термофильный стрептококк.

Большую роль в популяризации болгарского напитка, изучения его полезных свойств сыграл русский ученый И.И. Мечников. Именно он пригласил Стамена Григорова в институт Пастера прочитать лекцию перед микробиологами всего мира о пользе и свойствах болгарского йогурта. Сам И.И. Мечников считал классический йогурт средством для продления активного долголетия.

История современного йогурта связана с компанией Данон, благодаря которой этот продукт завоевал Европу. Грек Исаак Карасу, вдохновленный работами Мечникова и на собственном опыте убедившийся в целительной силе йогурта, в 1919 году основал в Испании компанию, которую назвал в честь сына Даниэля – Danone. Врач по профессии, Исаак Карасу продавал йогурт в аптеках как лекарственное средство. Болгарскую палочку для изготовления йогурта он получал прямо из лаборатории Мечникова.

После перемещения компании в Париж, вкусный и полезный йогурт завоевал сердца и желудки европейцев, а во время Второй мировой войны и американцев.

Сегодня классический йогурт – один из самых популярных кисломолочных продуктов на международном рынке.

В рубрике Йогурты классические нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом данной продукции на российском рынке:

  • Биойогурты с бифидобактериями
  • Йогурты ацидофильные, с лактобактериями
  • Йогурты классические различной степени жирности



Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Десерты молочные
  Кисломолочные продукты
  Ацидофилин
  Варенец
  Закваски
  Йогуртные продукты
  Йогурты
  Биойогурты
  Йогурты классические
  Йогурты 1-2% жирности классические
  Йогурты 2,5% жирности классические
  Йогурты 2,7-3,5% жирности классические
  Йогурты 4-9% жирности классические
  Йогурты ацидофильные, с лактобактериями классические
  Йогурты обезжиренные классические
  Йогурты питьевые
  Кефир
  Кефирные продукты
  Напитки кисломолочные
  Простокваша
  Ряженка
  Сметана
  Сметанный продукт
  Творог
  Творожные продукты
  Коктейли молочные
  Консервы молочные
  Молоко
  Мороженое
  Пахта
  Продукт молокосодержащий
  Сливки
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям