Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мороженое сливочное с черникой в рисовой глазури ТМ "Iceumi" (Айсуми), 300 г
4607056861485
Карамель "Choko Chimba" со вкусом мяты и шоколада тм "Рот Фронт", 5 кг
2220118002811
ФИТОСБОР АЛФИТ-3 КОМПОЗИТ АКТИВНЫЕ ФИТОВИТАМИНЫ АЛТАЯ (20 пакетов по 2 г) ТМ "АЛФИТ", 40 Г
4660000640659
Варенье "Брусничное" домашнее тм "Вологодское варенье", 370 г
4607025804277
Торт «Медовый абрикос» ТМ "MIREL", 750 г
4607029341112
Колбаса "Романо" сырокопченая ТМ "Велком", 0,235 кг
4607024856581
Панчетта подкопченная с/в ТМ "Fratelli Beretta" (Фрателли Беретта), 0,300 кг
8004387162124
ФИТОСБОР "АЛФИТ-20 АКТИВ" ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ПРОСТАТИТА (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000640925
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Майонез / Майонез Провансаль /
Код ссылки на эту страничку

Майонез Провансаль


«Прованский соус из Маона», который мы называем майонезом провансаль, представляет собой холодный французский соус без добавления муки, в классическом варианте изготавливаемый из прованского оливкового масла и свежих яичных желтков с добавлением лимонного сока, специй и пряностей.

Основным отличием майонеза Провансаль от классического майонеза является наличие горчицы в его составе, что делает этот вариант соуса более острым.

Современная промышленность выпускает различные виды этого продукта, отличающиеся жирностью и наличием дополнительных ингредиентов. Продукт может производится как в соответствии с ГОСТом, так и по ТУ, разработанным изготовителем.

Согласно ГОСТ Р 53590-2009 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия», этот продовольственный товар должен иметь жирность не менее 50%.

В состав готового промышленного майонеза провансаль могут входить:

  • растительные дезодорированные масла – оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное или другое;
  • яичные продукты ;
  • сухие молочные продукты - молоко, сливки, сыворотка, пахта;
  • сахар-песок или заменители сахара;
  • пищевая поваренная соль;
  • горчичный порошок, эфирное горчичное масло;
  • уксус, уксусная кислота, лимонный сок или его концентрат;
  • натуральные пряноароматические добавки или их экстракты;
  • питьевая вода;
  • пищевые добавки – натуральный или модифицированный крахмал , ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, антиокислители, консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты, а также их соли).
Ингредиенты, входящие в состав каждого продукта, можно посмотреть в цифровом досье на странице товара.

В рубрике майонез Провансаль нашего каталога можно познакомиться с ассортиментом, производителями и поставщиками, а также ценами на данную продукцию



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Майонез Для доброй кухни Провансаль классический 67% 450гр. 4603644002575 Майонез Для доброй кухни Провансаль классический 67% 450гр. Лыткаринский пищевой комбинат
Майонез классический 67% тм "Московский Провансаль", 470 мл 4600851007331 Майонез классический 67% тм "Московский Провансаль", 470 мл "Московский жировой комбинат" филиал ЗАО "Жировой комбинат", г. Саратов, Холдинг "Солнечные продукты"
Майонез классический 67% тм "Московский Провансаль", 660 мл (3x220 мл) 4600851007775 Майонез классический 67% тм "Московский Провансаль", 660 мл (3x220 мл) "Московский жировой комбинат" филиал ЗАО "Жировой комбинат", г. Саратов, Холдинг "Солнечные продукты"
Майонез провансаль ТМ "Слобода" С лимонным соком, 67%, 400мл 4600699506614 Майонез провансаль ТМ "Слобода" С лимонным соком, 67%, 400мл ОАО "ЭФКО"
Майонез провансаль классический 67% "Для Доброй Кухни" 900г 4603644002612 Майонез провансаль классический 67% "Для Доброй Кухни" 900г ООО "Лыткаринский Пищевой Комбинат"
Майонез «СКИТ Провансаль» (67% жирность) 470 мл 4601363000100 Майонез «СКИТ Провансаль» (67% жирность) 470 мл "Компания СКИТ"
Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый Пэт 1л. 4820015710918 Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый Пэт 1л. ООО фирма «ОЛІС ЛТД»
Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 200г. 4820015710529 Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 200г. ООО фирма «ОЛІС ЛТД»
Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 140г. 4820015710956 Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 140г. ООО фирма «ОЛІС ЛТД»
Майонез СКИТ, провансаль (950 г) 4601363000858 Майонез СКИТ, провансаль (950 г) ООО "Компания СКИТ"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Майонез классический
  Майонез легкий низкокалорийный
  Майонез на перепелином яйце
  Майонез оливковый
  Майонез постный
  Майонез Провансаль
  Майонез Провансаль 20-39% жирности
  Майонез Провансаль 40-55% жирности
  Майонез Провансаль 56-60% жирности
  Майонез Провансаль 67% жирности
  Майонез Провансаль другой жирности
  Майонез с добавками
  Майонез французский
  Майонезы другие
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям