Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Картофельные хлопья (картофельное пюре) ТМ «Как у бабушки», 500 г
4610019280131
Батончик с какао Mesikapp в шоколадной глазури ТМ "KALEV", 150 г
4740012026747
Козий сыр Головкоф Чизз 3 месяца выдержки ТМ «КОЗА НОСТРА», 1 кг
2220104000142
Интенсивный крем-бальзам с сабельником и гинкго билоба (целительная сила для суставов), 75 мл
4617024960058
Напиток "Груша", ТМ "Королевский пингвин", 500 мл
4640001852701
Вода  с растительными экстрактами со вкусом граната ТМ "Aquarte" ("Акварт"), 500 мл
4820003686935
Оггурцы свежие ТМ "Свой огород", 500 г
4603110260072
Зефир "Леди в черном" с ароматом ванили, 3,5 кг
4607037433670
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Код ссылки на эту страничку
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Майонез / Майонез Провансаль /

Майонез Провансаль


«Прованский соус из Маона», который мы называем майонезом провансаль, представляет собой холодный французский соус без добавления муки, в классическом варианте изготавливаемый из прованского оливкового масла и свежих яичных желтков с добавлением лимонного сока, специй и пряностей.

Основным отличием майонеза Провансаль от классического майонеза является наличие горчицы в его составе, что делает этот вариант соуса более острым.

Современная промышленность выпускает различные виды этого продукта, отличающиеся жирностью и наличием дополнительных ингредиентов. Продукт может производится как в соответствии с ГОСТом, так и по ТУ, разработанным изготовителем.

Согласно ГОСТ Р 53590-2009 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия», этот продовольственный товар должен иметь жирность не менее 50%.

В состав готового промышленного майонеза провансаль могут входить:

  • растительные дезодорированные масла – оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное или другое;
  • яичные продукты ;
  • сухие молочные продукты - молоко, сливки, сыворотка, пахта;
  • сахар-песок или заменители сахара;
  • пищевая поваренная соль;
  • горчичный порошок, эфирное горчичное масло;
  • уксус, уксусная кислота, лимонный сок или его концентрат;
  • натуральные пряноароматические добавки или их экстракты;
  • питьевая вода;
  • пищевые добавки – натуральный или модифицированный крахмал , ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, антиокислители, консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты, а также их соли).
Ингредиенты, входящие в состав каждого продукта, можно посмотреть в цифровом досье на странице товара.

В рубрике майонез Провансаль нашего каталога можно познакомиться с ассортиментом, производителями и поставщиками, а также ценами на данную продукцию



]]>
 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Майонез классический высококалорийный "Московский провансаль" 4600851000882 Майонез классический высококалорийный "Московский провансаль" ОАО "Московский жировой комбинат"
Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 200г. 4820015710529 Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 200г. ООО фирма «ОЛІС ЛТД»
Майонез "Ряба" Золотой Провансаль 71%, 420 г. 4600528344332 Майонез "Ряба" Золотой Провансаль 71%, 420 г. ОАО "Нижегородский масло-жировой комбинат"
Высококалорийный майонез "ПРОВАНСАЛЬ 67" "МОЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ", 67% жирности, 200 г. 4810273001101 Высококалорийный майонез "ПРОВАНСАЛЬ 67" "МОЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ", 67% жирности, 200 г. Открытое акционерное общество "Гомельский жировой комбинат"
Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 200г. 4820015710451 Майонез "Провансаль" жирность 67% Столовый 200г. ООО фирма «ОЛІС ЛТД»
Майонез провансаль классический 67% "Для Доброй Кухни" 900г 4603644002612 Майонез провансаль классический 67% "Для Доброй Кухни" 900г ООО "Лыткаринский Пищевой Комбинат"
Майонез ПРОВАНСАЛЬ. ДОМАШНИЙ. 230 МЛ 4601576002472 Майонез ПРОВАНСАЛЬ. ДОМАШНИЙ. 230 МЛ ОАО "Жировой комбинат"
Майонез "Провансаль" 67%, дой-пак с дозатором 450 г 4604307002796 Майонез "Провансаль" 67%, дой-пак с дозатором 450 г "Счастливые времена" ООО
Майонез Провансаль 4601363000780 Майонез Провансаль ООО "Компания СКИТ"
Майонез "Столичный провансаль" Среднекалорийный, 48%, "КАМАКО", 400г 4810389000906 Майонез "Столичный провансаль" Среднекалорийный, 48%, "КАМАКО", 400г СП "КАМАКО ПЛЮС" ООО
1 2 3
]]>

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Майонез классический
  Майонез легкий низкокалорийный
  Майонез на перепелином яйце
  Майонез оливковый
  Майонез постный
  Майонез Провансаль
  Майонез Провансаль 20-39% жирности
  Майонез Провансаль 40-55% жирности
  Майонез Провансаль 56-60% жирности
  Майонез Провансаль 67% жирности
  Майонез Провансаль другой жирности
  Майонез с добавками
  Майонез французский
  Майонезы другие
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2016,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям