Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Колбаса "Брауншвейгская" сырокопченая ТМ "Рублёвский", 0,522 кг
2940030005225
ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ ФИЛЕ-КУСОК ТМ «МЕРИДИАН», 250 г
4601132998409
СКРАБ ДЛЯ ТЕЛА МЫЛЬНО-БЕРЕЗОВЫЙ, ТМ "БАНЬКА АГАФЬИ", ДЛЯ ГЛУБОКОГО ОЧИЩЕНИЯ, 100 мл.
4630007831428
Смесь элитных перцев ТМ «Айдиго», 45 г
4607004517730
Сырок глазированный "Сыркаеш-ка" С вареной сгущенкой, 40г
4607139201160
Салфетки Бумажные ТМ "АлтынПак", 90 шт +/-10 шт
4665298575164
Кефир с черникой 2,5% тм "Волгир", 500 г
4670003441078
Крем-краска для бровей и ресниц  цвет коричневый ТМ "Henna Color (Хенна Колор)", 5 мл
4670017927131
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты

Продукты, содержащие железо.


Железо – второй после алюминия по распространенности металл на Земле и, одновременно, микроэлемент, без которого невозможно правильное функционирование человеческого организма.

Тело взрослого человека содержит 4г этого элемента, из которых 2,5г входит в состав гемоглобина, а остальная часть находится в костном мозге, селезенке и печени.

Железо как микроэлемент выполняет следующие функции:
  • обеспечивает клеточное дыхание;
  • участвует в кроветворении;
  • входит в состав более 100 ферментов.
Главная роль железа заключается в том, что микроэлемент является незаменимой составной частью гемоглобина.

Гемоглобином называется основной белок дыхательного цикла, который переносит кислород от органов дыхания к тканям, а в обратном направлении – углекислый газ. Гемоглобин содержится в эритроцитах крови человека.

Недостаток железа в организме приводит к падению уровня гемоглобина в крови. Продукты, повышающие гемоглобин, должны содержать железо.

Норма потребления железа

В день человеку необходимо получить с пищей 15-40мг этого микроэлемента, учитывая то, что организм усваивает в среднем 10% полученного из продуктов питания железа.

Большее количество микроэлемента необходимо в периоды большей потребности организма в нем – во время беременности, при интенсивном росте.

Недостаток железа
  • приводит к железодифицитной анемии – уменьшению количества эритроцитов и гемоглобина в крови;
  • проявляется слабостью, быстрой утомляемостью, головокружениями, сложностью концентрации внимания, ухудшением памяти, непереносимостью холода, учащением сердцебиения при невысоких нагрузках, растрескиванием уголков рта, деформацией и ломкостью ногтей, извращением вкуса, снижением иммунитета, увеличением общей заболеваемости,
  • повышением риска возникновения опухолей, замедлением умственного и физического развития детей.
Избыток железа в организме также приводит к негативным последствиям. При этом устранить дефицит этого микроэлемента устранить гораздо легче, чем его излишек.

Превышение нормального уровня железа в организме
  • приводит к его отложению в органах и тканях, печеночной недостаточности, увеличению риска возникновения опухолей и инфекционных заболеваний, диабета, атеросклероза, артрита;
  • проявляется в слабости, утомляемости, головокружениях, пигментации кожи, изжоге, тошноте, рвоте, запорах и диарее, снижении аппетита, потере веса.

Продукты, повышающие гемоглобин

Железо содержится в пище в двух формах:
  1. гемо-железо в продуктах животного происхождения, хорошо усваивается организмом: 10-20% из печени, 17-20% из телятины, 9-11% из рыбы;
  2. негемо-железо в продуктах растительного происхождения, всасывается плохо, от 1 до 7%.
Мясные и рыбные продукты, содержащие железо:
  • субпродукты – печень, почки;
  • красное мясо – говядина, баранина, телятина, крольчатина;
  • моллюски.
Растительные продукты, содержащие железо:
  • бобовые – соя, чечевица, горох, фасоль;
  • крупы – греча, толокно, ячмень;
  • морская капуста ;
  • кунжут, семечки тыквенные и подсолнечные;
  • орехи – фундук, миндаль, арахис;
  • сухофрукты – сушеный шиповник, сушеные яблоки, курага, изюм, чернослив, финики;
  • фрукты – свежий шиповник, яблоки, кизил , хурма, черная смородина;
  • овощи – свекла, брюссельская и цветная капуста, сельдерей, укроп, петрушка, чеснок, крапива.
Усвоению железа способствуют:
  • аскорбиновая кислота;
  • витамин B12;
  • медь,
  • пепсин;
  • кислота желудочного сока.
Усвоению железа препятствуют:
  • высокая концентрация кальция;
  • высокая концентрация витамина Е;
  • высокая концентрация цинка;
  • снижение кислотности желудочного сока;
  • дефицит витамина А;
  • дубильные вещества, содержащиеся в чае, кофе, айве, чернике;
  • фосфаты, содержащиеся в молоке, сыре, яйцах;
  • щавелевые кислоты, содержащиеся в шпинате, щавеле.
К продуктам, повышающим гемоглобин, нельзя отнести многие продукты, содержащие большое количество железа (яйца, чернику и т.д.), так как для усвоения этого микроэлемента необходимы определенные условия.

Лучшими продуктами для повышения гемоглобина являются субпродукты и красное мясо, особенно в сочетании с овощами, богатыми витамином С. Не рекомендуется также одновременно с пищей, богатой железом, употреблять молочные продукты, чай и кофе.

Ассортимент продуктов, содержащих железо и повышающих гемоглобин

 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводительГруппа товаров
"ЦАРЬ"  Горох шлифованный колотый, 800 г 4603134002283 "ЦАРЬ" Горох шлифованный колотый, 800 г Объединение Союзпищепром Горох колотый
Крупа гречневая "Makfa" в пакетиках 5-80 г. 4601780010003 Крупа гречневая "Makfa" в пакетиках 5-80 г. ОАО "МАКФА" Крупа гречневая ядрица в пакетиках для варки
Кунжут "Мешочек", 50 г 4607151060455 Кунжут "Мешочек", 50 г Лига Плюс Кунжут
ГОРОХ КОЛОТЫЙ ТМ «ГУДВИЛЛ», 800 г 4607120230957 ГОРОХ КОЛОТЫЙ ТМ «ГУДВИЛЛ», 800 г АО "Алтайская крупа" Горох колотый
Ядрица Элитная гречневая крупа в варочных пакетах 4607072710224 Ядрица Элитная гречневая крупа в варочных пакетах ООО "Агро-Альянс Крупа гречневая ядрица в пакетиках для варки
Горох шлифованный 1 сорт, колотый ТМ Людмила, 900 г 4603964000091 Горох шлифованный 1 сорт, колотый ТМ Людмила, 900 г Крупяной торговый дом Горох колотый и целый смесь
Цветная капуста в хрустящих сухариках ТМ Равиолло, 320 г 4601870001591 Цветная капуста в хрустящих сухариках ТМ Равиолло, 320 г ООО "Равиоли" Капуста цветная замороженная
Халва «РОТ ФРОНТ» с какао и кунжутом  250г. 4600080281915 Халва «РОТ ФРОНТ» с какао и кунжутом 250г. ООО УК "Объединенные кондитеры" Халва тахинная/кунжутная
Консервы Салат дальневосточный из морской капусты, 220г 4607118530069 Консервы Салат дальневосточный из морской капусты, 220г ООО "Остров Монерон" Консервы из морской капусты
Салат из морской капусты "Морское Содружество" по- дальневосточному 220 г. 4607180660114 Салат из морской капусты "Морское Содружество" по- дальневосточному 220 г. ООО "Тройной Морской Дом" Консервы из морской капусты
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Добавить товары в рассылку статистики
Группы каталога товаров
Все(368)
Говядина замороженная(6)
Говядина охлажденная(4)
Горох колотый(40)
Горох колотый и целый смесь(2)
Горох целый(10)
Зерно для проращивания(2)
Капуста брюссельская замороженная(7)
Капуста цветная замороженная(19)
Консервы из морской капусты(19)
Крупа гречневая ядрица 1000г(15)
Крупа гречневая ядрица в пакетиках для варки(20)
Кунжут(17)
Лечебные травы другие(6)
Миндаль(30)
Напитки сухие диетические(2)
Печень куриная(6)
Салаты из морской капусты другие(1)
Соевые продукты другие(11)
Товары, снятые с производства(12)
Толокно(2)
Фасоль(51)
Фундук(30)
Халва тахинная/кунжутная(26)
Хлопья гороховые(3)
Чечевица(18)
Чипсы яблочные(6)
Яблоки сушеные(3)


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям