Молоко и творог, крупы и хлеб, мясо и рыба, овощи и сладости — описания групп продуктов, советы по выбору и хранению, расшифровка этикеток и штрихкодов.
Открыть каталог Полезная информацияМороженая птица и продукты из птицы, Мясо, Мороженая рыба и рыбная продукция,
Замороженный картофель, Замороженные фрукты и ягоды, Свежие овощи, Сухофрукты
Зимой и ранней весной свежих местных овощей и ягод становится меньше, но витамины можно получать и из привычных продуктов. Чёрная смородина и облепиха сохраняют витамин C в замороженном виде, квашеная капуста богата витамином C и пробиотиками, а сухофрукты и орехи дают калий, магний и витамин E.
свёкла морковь капуста клюква цитрусовыеЗапасы круп, консервов, масла и бакалеи есть почти в каждой семье, и места для них нужно больше, чем кажется. Поэтому при выборе квартиры в новостройке стоит заранее посмотреть, где в планировке поместится кладовая, сколько метров займёт хранение продуктов и как это повлияет на цену жилья.
Читать полностьюКухня — место, где продукты из магазина становятся едой, и от её планировки зависит, насколько удобно готовить, хранить овощи и молочные продукты и разбирать покупки. Выбирая квартиру, многие смотрят на метраж комнат, но для семьи, которая готовит каждый день, размер и форма кухни не менее важны.
Читать полностьюПродуктовый магазин на первом этаже дома давно стал привычной частью городской жизни. Для жителей это возможность купить молоко, хлеб и овощи за пять минут, а для владельцев коммерческих помещений — стабильный арендатор, который приносит доход и повышает привлекательность жилого комплекса.
Читать полностьюКогда семья берёт ипотеку, ежемесячный платёж становится крупнейшей статьёй расходов, и вопрос «сколько мы тратим на продукты» перестаёт быть абстрактным. Разумное планирование покупок позволяет питаться полноценно и при этом спокойно гасить кредит за квартиру.
Читать полностьюДомашняя выпечка, соусы, заготовки и мёд с собственной пасеки часто перерастают хобби, и тогда возникает вопрос о помещении для небольшого пищевого производства. Подобрать его сложнее, чем обычный офис: к таким площадям предъявляют особые санитарные требования, а неправильный выбор объекта может обойтись очень дорого.
Читать полностьюНа большинстве продуктов в магазине напечатан 13-значный штрихкод. Он нужен кассе и складу, но и покупателю может кое-что рассказать.
Префикс страны показывает, где зарегистрирован код, а не где сделан продукт. Пример карточки со штрихкодом — вафельные хлебцы.
| ГОСТ | ТУ | |
|---|---|---|
| Кто разрабатывает | национальный орган по стандартизации | сам производитель |
| Требования к составу | единые для всех производителей | свои для каждого продукта |
| Пример | сливочное масло 82,5 % из сливок | «масло» с добавками или особой рецептурой |
Продукт по ТУ не обязательно хуже, но о нём важно читать состав. Подробнее — в описании коровьего молока и сливочного масла.